Siêu đầu bếp tiết lộ việc bỏ ma túy vào thức ăn
Trả lời phỏng vấn của Radio Times (Anh), bếp trưởng nổi tiếng thế giới Gordon Ramsay cho biết việc sử dụng ma túy trong thế giới kinh doanh nhà hàng đang dần thịnh hành ngoài sức tưởng tượng. Thậm chí đã từng có một số thực khách đề nghị ông rắc một ít ma túy “loại A” lên bánh soufflé tráng miệng (một loại bánh nướng làm từ lòng đỏ trứng đánh với lòng trắng, kết hợp với rất nhiều gia vị và được dùng như món mặn để khai vị chính hoặc món tráng miệng ngọt), theo tờ The Guardian. Ông cũng từng tận mắt nhìn thấy một thực khách tại nhà hàng của ông mang đĩa vào nhà vệ sinh để hít ma túy.
Bạn đang đọc: Siêu đầu bếp tiết lộ việc bỏ ma túy vào thức ăn
Là một đầu bếp ngôi sao 5 cánh của nhiều chương trình game show ẩm thực ăn uống quốc tế như Hell Kitchen ( Nhà bếp địa ngục ) hay Master chef ( Siêu đầu bếp ), thế nhưng ông Gordon Ramsay không khỏi bàng hoàng với mức độ phổ cập của ma túy trong ngành công nghiệp nhà hàng-khách sạn. Trả lời kênh truyền hình Radio Times, ông xác nhận ma túy là một “ bí hiểm nhỏ không mấy tốt đẹp của ngành nhà hàng quán ăn – khách sạn ”. Ramsay cũng đã cho kiểm tra dấu vết ma túy được sử dụng trong Tolet tại 31 nhà hàng quán ăn mà ông chiếm hữu trên quốc tế với phần đông nằm ở châu Âu và Mỹ. Kết quả sửng sốt cho thấy chỉ có duy nhất một nhà hàng quán ăn trong số đó chưa từng trở thành “ ổ nghiện ngập ” bất đắc dĩ .Bản thân bếp trưởng Ramsay cũng từng được thực khách ở một buổi dạ tiệc nhu yếu rắc ma túy lên bánh soufflé. Ông kể lại : “ Khi món tráng miệng được dọn lên những bàn tiệc, một hai bạn trẻ đã đến gặp tôi và nói : “ Này bếp trưởng, mọi người trên bàn đều rất vui khi biết ông góp mặt tại buổi tiệc, nhưng ông hoàn toàn có thể làm một chiếc bánh soufflé độc nhất vô nhị không ? Hãy trộn bột đường với ma túy trước rồi rắc lên một chút ít ”. Tôi đã cười trừ cho qua ” .“ Không đời nào tôi nghĩ tôi sẽ đồng ý lời đề xuất đó. Tôi rắc một chút ít đường lên vỏ bánh rồi hơ lửa cho đường ngả màu nâu để họ không biết được tôi có rắc ma túy hay không. Chuyển món tráng miệng ra thì tôi rời ngay bằng cửa sau và không thèm nói lời tạm biệt ” – Gordon Ramsay thuật lại thưởng thức khó quên của mình cho kênh Radio Times. Theo tờ The Guardian, những san sẻ này là một phần trong bộ phim tài liệu sắp ra đời của bếp trưởng người Anh với tựa đề Gordon Ramsay nói về ma túy .Vào Giáng sinh năm năm nay, tại một trong 31 nhà hàng quán ăn của Ramsay, một thực khách đã mang đĩa ăn vào Tolet để làm công cụ “ phê pha ”, hít ma túy. Người thực khách sau đó thản nhiên trả đĩa cho bồi bàn và nhu yếu đổi đĩa sạch để liên tục dùng bữa như chưa từng có điều gì xảy ra. Chia sẻ với Radio Times, bếp trưởng người Anh cho rằng những trường hợp quá sốc như vậy cho thấy ngành nhà hàng quán ăn – khách sạn đang đứng trước “ tình thế lưỡng nan ” trọn vẹn mới, mức độ thông dụng khó tin của ma túy trong quốc tế nhà hàng quán ăn cũng như áp lực đè nén khó xử mà những thực khách đang đặt lên vai những nhà kinh doanh trong nghành này .
Bếp trưởng người Anh Gordon Ramsay nổi tiếng toàn thế giới, chiếm hữu hơn 31 nhà hàng quán ăn xa hoa trên quốc tế và là ngôi sao 5 cánh của nhiều chương trình nhà hàng. Ảnh : Star World
Không lạ với thảm kịch vì ma túyMột trong những bếp trưởng của Ramsay là David Dempsey vào năm 2003 đã tử trận vì sử dụng ma túy quá liều. Dempsey khi đó được nhìn nhận là “ truyền nhân ” của Gordon Ramsay và đã được gắn sao Michelin – một trong những ghi nhận Gianh Giá nhất trong ngành nhà hàng siêu thị. Vào tháng 5/2003, Dempsey nhảy lầu và thiệt mạng chỉ vài tiếng sau khi sử dụng một liều lượng lớn ma túy. Trả lời tờ The Guardian khi đó, chuyên viên Nikolas Lemos cho biết nạn nhân 31 tuổi có đến 1,36 mg ma túy / lít máu vào thời gian tử trận. “ Chỉ cần khoảng chừng 0,9 mg / lít máu là đã hoàn toàn có thể bị nhiễm độc trầm trọng, có năng lực dẫn đến hôn mê sâu hoặc tử trận ” – BS Lemos cho biết .Gia đình của Dempsey khẳng định chắc chắn họ chưa khi nào phát hiện đầu bếp người Scotland có quá khứ sử dụng ma túy. Ngay cả Gordon Ramsay cũng giật mình trước Tóm lại xét nghiệm máu của cơ quan tìm hiểu được công bố vào tháng 7/2003. David Dempsey sa ngã khi sự nghiệp của bếp trưởng 31 tuổi này đang thăng quan tiến chức nhanh gọn. Ba tháng trước khi vấn đề xảy ra, ông được thăng chức làm bếp trưởng tại nhà hàng quán ăn Gordon Ramsay ở Chelsea ( phía Tây London ) và có mức thu nhập trung bình đến 50.000 bảng Anh / năm ( thời gian đó là hơn 66.000 USD / năm ). Tuy nhiên, theo Gordon Ramsay, những áp lực đè nén quá lớn hoàn toàn có thể đã đẩy người học trò của ông đến kết cục bi thảm. Thời điểm đó Dempsey vừa mua nhà và phải mượn của chuỗi nhà hàng quán ăn 3.000 bảng Anh. Một đêm trước khi vấn đề đáng tiếc xảy ra, Ramsay cũng thông tin cho học trò của ông rằng ba bếp trưởng khác thuộc chuỗi nhà hàng quán ăn vừa nộp đơn nghỉ việc. “ David hôm đó không giống mọi ngày. Tôi nhìn thấy rõ cậu ấy đang chịu rất nhiều áp lực đè nén ” – Gordon Ramsay kể về bữa ăn tối ở đầu cuối với người học trò của mình .
Gordon Ramsay, siêu đầu bếp 50 tuổi nổi tiếng quốc tế, cũng không lạ lẫm gì với những thảm kịch gây nên từ ma túy. Một người em của Ramsay cũng đã nhiều năm chìm trong cảnh nghiện ngập. Lần gần nhất bếp trưởng người Anh nghe ngóng được tin tức về người em này cũng đã sáu tháng trước, khi người đó đang lang bạt tại Bồ Đào Nha .Trong bộ phim truyền hình của Ramsay sắp được trình chiếu trên kênh ITV, những người theo dõi sẽ được tận mắt chứng kiến bếp trưởng nổi tiếng người Anh gặp gỡ những trinh sát và những tay buôn lậu ma túy. Thậm chí ông cũng bước chân vào những nhà xưởng tại Nam và Trung Mỹ để tận mắt tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất “ chất trắng ” .Theo PLO
Source: https://thevesta.vn
Category: Nội Thất
