Lên kế hoạch kinh doanh sữa đậu nành
Mục lục
Lên kế hoạch kinh doanh sữa đậu nành
Doanh thu – Chi phí = Lợi nhuận. Đây là bài toán mà bất cứ doanh nghiệp hay cá nhân kinh doanh nào cũng phải giải được. Có như vậy, mới có lời. Với các chủ đầu tư muốn kinh doanh sữa đậu cũng vậy. Trước khi bắt tay vào đầu tư, hãy lập cho mình một kế hoạch kinh doanh sữa đậu nành. Càng đầy đủ, chi tiết bao nhiêu thì % thành công càng cao bấy nhiêu.
1. Chuẩn bị vốn kinh doanh sữa đậu nành
Đầu tiên và quan trọng hơn cả trong bản kế hoạch kinh doanh là phải chuẩn bị sẵn sàng nguồn vốn. Số vốn bạn có được sẽ quyết định hành động xem quy mô shop như thế nào. Với một shop kinh doanh sữa đậu, để mở quán, tối thiểu bạn phải sẵn sàng chuẩn bị tiền chi trả cho :
- Thuê mặt bằng, setup quán
- Mua trang thiết bị máy móc – Đây thường là khoản sẽ tốn kém nhất nhưng lại chỉ cần sắm 1 lần và dùng được nhiều lần.
- Mua nguyên liệu chế biến
- Chi trả cho nhân sự làm việc
Bạn đang đọc: Lên kế hoạch kinh doanh sữa đậu nành
Bên cạnh những ngân sách cố định và thắt chặt, chủ góp vốn đầu tư phải dự trù một khoản để duy trì shop của mình. Ít nhất là trong từ 2 – 3 tháng. Cho đến khi việc kinh doanh đi vào không thay đổi, có doanh thu .
Nguồn vốn góp vốn đầu tư hoàn toàn có thể từ 200 – 300 triệu hoặc hơn, tùy thuộc vào từng người .
2. Chọn nguồn nguyên vật liệu tốt, giá phải chăng
Nguyên liệu là thành phần quan trọng nhất quyết định hành động đến chất lượng của sản phẩm. Bí quyết gia truyền có tốt đến đâu, nhưng nguyên vật liệu nguồn vào không đạt chất lượng thì vẫn không có khách .
Nguyên liệu để sản xuất sữa đậu nành là hạt đậu nành. Chủ góp vốn đầu tư chú ý quan tâm, lựa chọn hạt đậu chắc, mẩy. Hạt phải to, đều màu, nhiệt độ vừa đủ. Đặc biệt, hạt đậu không được bị mối mọt, sâu bệnh, tạp chất .
Tốt nhất, nên tìm đầu mối nhà phân phối uy tín, bảo đảm an toàn. Đảm bảo hạt đậu nành có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng. Hơn nữa, lựa chọn được nhà phân phối chất lượng, có giấy ghi nhận uy tín còn tăng sự an toàn và đáng tin cậy so với người mua. Ngoài chất lượng thì vẫn phải xem xét đến giá tiền nguyên vật liệu nguồn vào. Giá cả phải hài hòa và hợp lý. Khi mua nhiều, bạn thường sẽ được nhà phân phối chiết khấu và bán với mức giá hài hòa và hợp lý .
3. Mua sắm thiết bị, máy móc, vật dụng
Máy móc sẽ là một trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc kinh doanh sữa đậu nành. Một dây chuyền sản xuất thiết bị máy móc chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí thời hạn. Sản xuất được sữa đậu nành với số lượng lớn, phân phối nhu yếu bán hàng .
Dây chuyền kinh doanh sữa đậu khá đơn thuần. Bao gồm :
– Máy xay hạt đậu nành tách bã
– Nồi nấu sữa đậu
Máy xay đậu nành tách bã sẽ giúp bạn xay hạt đậu nành đã ngâm nước một cách nhanh chóng. Tự động tách bã và nước. Bã được vắt kiệt, không phải xay đi xay lại nhiều lần. Phần sữa đậu thu được trong vắt, không phải lọc lại bằng lưới lọc. Giúp bạn nấu được những ly sữa đậu thơm ngon, sánh mịn, mùi vị đặc trưng. Máy xay đậu nành 3A có nhiều loại với công suất làm việc khác nhau. Phù hợp cho cá nhân kinh doanh nhỏ lẻ và cửa hàng quy mô vừa.
Với nồi nấu sữa đậu, trường hợp không có đủ ngân sách, bạn hoàn toàn có thể dùng nồi gang và đun nhà bếp lửa. Tuy nhiên, trong quy trình nấu cần phải canh chừng liên tục. Duy trì mức lửa hài hòa và hợp lý. Nếu không sữa đậu nành rất dễ bị cháy, khét hoặc có mùi khê .
Khi có giải pháp kinh doanh sữa đậu lâu bền hơn, tốt nhất bạn nên mua nồi nấu sữa đậu bằng điện. Nồi nấu sữa đậu công nghiệp cũng có nhiều dung tích khác nhau. Nấu bằng điện, sữa đậu nành không bị cháy khét hay có mùi khói như đun bằng gas .
Ngoài ra, cần mua thêm tủ lạnh, đồ vật đựng ( xô, chậu … ), bàn và ghế setup cho ngồi cho khách …
4. Công thức pha chế khi kinh doanh sữa đậu nành
Cách nấu sữa đậu khá đơn thuần. Cũng có nhiều chị em tự làm sữa đậu tại nhà. Vì thế muốn việc làm kinh doanh không thay đổi, bạn cần có một cách nấu sữa đậu nành bán riêng. Công thức pha chế sữa đậu nành mê hoặc, khác lạ sẽ tạo sự lôi cuốn đặc biệt quan trọng cho người mua .
Ngoài những ly sữa đậu nành nguyên chất, bạn hãy thử tìm tòi thêm những cách nấu sữa đậu nành để bán khác nhau. Ví dụ sữa đậu nành mix thêm một số nguyên liệu khác như đậu đỏ, đậu xanh, mè đen, trà xanh, hương dâu, lá dứa… Mang đến cho khách hàng những ly sữa đậu thật chất, đặc biệt. Cũng với dây chuyền máy móc đó, chủ quán có thể kinh doanh thêm sữa bắp, sữa đậu đen, sữa đậu xanh…
Xem thêm: Tìm hiểu các sản phẩm của nhà hàng
Để cho người mua “ thấy ” sẽ giúp họ cảm thấy yên tâm hơn với chất lượng sản phẩm. Bạn sắp xếp quầy pha chế ở ngoài, trực tiếp pha chế những ly sữa đậu thơm ngon cho khách. Cũng hoàn toàn có thể nhiều người chẳng chú ý nhưng đó vẫn là một giải pháp marketing cực hiệu suất cao .
>> Xem thêm: Cách nấu sữa đậu nành để bán
5. Chọn khu vực kinh doanh sữa đậu nành
Địa điểm bán sữa đậu nành hoàn toàn có thể ở cạnh trường học, văn phòng, chợ, những khu vực ăn vặt tập trung chuyên sâu. Địa điểm kinh doanh hoàn toàn có thể trong ngõ nhưng phải dễ tìm kiếm. Và hãy tạo một biển hiệu điển hình nổi bật để người mua thuận tiện tìm kiếm nhé .
Còn nếu bạn chuyên nấu sữa đậu, sữa bắp đóng chai và bán sỉ. Bạn chỉ cần có khu vực sản xuất sữa đậu là được. Có thể là ngay trong nhà mình .
6. Nhân lực
Mới đầu, khi quán sữa đậu mới mở, hoàn toàn có thể tận dụng nhân lực trong mái ấm gia đình. Về sau, xem xét thuê sinh viên làm thêm giờ để bán cho khách đến uống tại quán. Một quán kinh doanh sữa đậu nhỏ chỉ cần 2 nhân viên cấp dưới bán hàng. Còn lại mái ấm gia đình hoàn toàn có thể tự triển khai khâu xay ép, nấu sữa đậu. Tiết kiệm tối đa ngân sách. Về sau, khi quán kinh doanh không thay đổi, khách đông, hoàn toàn có thể bổ trợ thêm nhân sự. Nếu quán nấu sữa đậu nành đóng chai bán sỉ cho shop, quầy ăn, nhà hàng quán ăn nhanh … Cần thêm 1 nhân viên cấp dưới chuyên ship hàng .
7. Tiếp cận người mua
Các hình thức tiếp cận người mua khá đa dạng và phong phú. Và kinh doanh sữa đậu, bạn chắc như đinh không hề bỏ lỡ bước này .
Muốn tiếp cận đúng người mua tiềm năng, cần xem xét xem hướng kinh doanh của shop bạn là gì. Bán cho khách lẻ có khách đến shop. Hay bán sỉ cho những shop, nhà hàng quán ăn trên địa phận .
Với khách lẻ, hãy tạo cho shop một Fanpage và đăng hình ảnh mê hoặc. Quảng cáo lôi cuốn người mua. Chia sẻ trên những nhóm sinh viên, hội nhóm khác nhau để người mua biết đến .
Ngoài ra cũng hoàn toàn có thể in tờ rơi. Đem phát ở những khu vực xung quanh vị trí quán. Sử dụng những hình ảnh, ngôn từ, chương trình khuyến mại mê hoặc, thôi thúc người mua tìm đến .
Với nhóm người mua còn lại, bạn hoàn toàn có thể tìm đến từng khu vực để chào hàng. Giá sỉ mê hoặc, giao hàng nhanh …
8. Giá cả và phong thái Giao hàng
Trước khi mở bán khai trương, chủ shop nên tham khảo giá của những shop xung quanh ( nếu có ). Cùng với đó, đo lường và thống kê ngân sách nguyên vật liệu, nhân công, sức lực lao động, phí hao mòn thiết bị máy móc. Kết hợp cả 2 yếu tố này sẽ cho ra mức giá cả .
Giá một ly sữa đậu nành nguyên chất trên thị trường không quá đắt. Vì thế hãy duy trì giá cả hài hòa và hợp lý để giữ chân người mua .
Đi kèm Chi tiêu là cách Giao hàng thân mật, thân thiện, nhiệt tình. Chất lượng ship hàng tốt, khách cảm thấy hài lòng thì chắc như đinh sẽ chẳng ngại gì mà không đến lần 2. Thậm chí là rủ bè bạn, người thân trong gia đình đến chiêm ngưỡng và thưởng thức ly sữa đậu nành nguyên chất hoặc ly sữa đậu mix hạt thơm ngon .
Kinh doanh sữa đậu nành có lời không? Kinh doanh sữa đậu lời vì chi phí nguyên liệu rẻ, máy móc đơn giản. Chỉ 5.000 – 10.000 đồng 1 ly sữa đậu. Hoặc nếu có mix hạt thì khoảng từ 20.000 – 30.000 đồng/ ly. Nhưng nhiều người đã thành công với mô hình kinh doanh nhỏ, tiết kiệm chi phí này.
Xem thêm: Quá trình tiêu hóa thức ăn ở ruột non
Nguyễn Thanh Mẫn Tú (1995) trở thành bà chủ kinh doanh sữa đậu với thu nhập 50 triệu/tháng. Từ một cửa hàng, sau 3 năm, phát triển thành một chuỗi cửa hàng kinh doanh sữa đậu nổi tiếng. Hi vọng bản kế hoạch kinh doanh mà may3a.com gợi ý trên đây sẽ giúp bạn có phương án kinh doanh phù hợp. Chúc bạn thành công!
Mời quý vị và các bạn theo dõi video sử dụng máy xay sữa đậu nành 3A370W
Source: https://thevesta.vn
Category: Sản Phẩm