Những điều thú vị về bữa trưa ở trường của trẻ em Hàn Quốc
Một bé gái Hàn Quốc đang sẵn sàng chuẩn bị ăn trưa ở trường cùng những bạn .
” Mô hình ” một khay thức ăn trong bữa trưa ở trường của trẻ em Hàn Quốc .
Bữa trưa được diễn ra ngay tại lớp học .
Ngoài khay thức ăn của mình, các em sẽ lấy thêm một khay nữa cho thầy/cô hiệu trưởng. Ở một bàn ăn đặc biệt, các em sẽ ngồi nghiêm túc, chờ đợi cho đến khi thầy/cô hiệu trưởng đến và cùng mọi người bắt đầu dùng bữa. Bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy thầy/cô hiệu trưởng với trang phục trang trọng ngồi ăn với các em học sinh của mình, cùng trò chuyện và cười đùa. Đó chính là một trong những điều tuyệt vời nhất trong các bữa trưa ở trường của học sinh Hàn Quốc.
Dưới đây là một số bữa trưa với thực đơn mà tôi nhớ nhất:
Khay bữa trưa này khiến tôi buồn cười vì một quả cam đã được thay cho món súp.
Khi tôi tỏ ý muốn xin thêm một chút rau xanh thì nhà bếp đã thêm cho tôi một chút rau củ trộn với loạt sốt đặc trưng của Hàn Quốc vào ô đựng cơm trên khay đồ ăn.
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản – Wikipedia tiếng Việt
Kim chi là món không thể thiếu (gần như ngày nào cũng xuất hiện) trên khay bữa trưa ở trường của học sinh Hàn Quốc.
| Bài viết trên là những trải nghiệm và chia sẻ của một cô giáo người Mỹ tên là Timah. Timah đã từng có thời gian dạy tiếng Anh tại một số trường tiểu học ở Hàn Quốc và rất ấn tượng với bữa ăn trưa hàng ngày ở trường của học sinh tại đây.
Cảm ơn bạn độc giả Phương Đặng đã dịch và chia sẻ bài viết với những thông tin thú vị này với độc giả của Mẹ & Bé. Chúng tôi rất mong sẽ tiếp tục nhận được những những thông tin chia sẻ hoặc trải nghiệm của riêng độc giả về bữa ăn trưa của học sinh ở các nước khác trên khắp thế giới, xin vui lòng gửi về địa chỉ email [email protected]. Bài viết được đăng sẽ được hưởng nhuận bút đặc biệt. Loạt bài “Khám phá bữa ăn trưa của học sinh Nhật7 h những ngày thứ 3 và thứ 5 tại chuyên mục Mẹ & Bé. |
Bữa trưa của học viên ở Hàn Quốc khá độc lạ so với ở Mỹ. Bạn sẽ không tìm thấy trong thực đơn khoai tây nghiền, pizza hay hambuger. Không giống như bữa trưa ở trường của trẻ em Nhật hay học viên những trường tiểu học ở Pháp luôn ưu tiên sữa và những chế phẩm từ sữa trong bữa ăn này, trẻ em Hàn Quốc không uống sữa trong bữa trưa ( hoàn toàn có thể những em sẽ uống sữa vào đầu giờ học hay sau giờ nghỉ trưa ? ). Tuy không phải là tổng thể, nhưng hầu hết những bữa trưa ở trường được phong cách thiết kế theo 1 khẩu phần chung, gồm có : cơm, 1 loại súp, thịt hoặc cá, rau hoặc kimchi, và 1 ít trái cây. Trên khay đựng bữa trưa, cơm luôn đặt ở ô bên dưới tay trái và bên kia sẽ đựng súp. Khay đựng thức ăn của học viên thường là những chiếc khay bằng inox hoặc sắt kẽm kim loại với những ô thức ăn được chia sẵn. Bữa trưa thường diễn ran gay tại lớp học. Đồ uống duy nhất những em học viên được dùng trong bữa ăn là nước lọc. Nếu bạn nghĩ thực đơn là điều độc lạ duy nhất của bữa trưa ở trường tại Hàn Quốc thì còn có thêm điều giật mình khác dành cho bạn. Trước mỗi bữa ăn, những nhóm, lớp sẽ tìm ra 5 em học viên suôn sẻ để được ăn trưa với thầy / cô hiệu trưởng. Ngoài khay thức ăn của mình, những em sẽ lấy thêm một khay nữa cho thầy / cô hiệu trưởng. Ở một bàn ăn đặc biệt quan trọng, những em sẽ ngồi trang nghiêm, chờ đón cho đến khi thầy / cô hiệu trưởng đến và cùng mọi người khởi đầu dùng bữa. Bạn sẽ rất quá bất ngờ khi thấy thầy / cô hiệu trưởng với phục trang sang chảnh ngồi ăn với những em học viên của mình, cùng trò chuyện và cười đùa. Đó chính là một trong những điều tuyệt vời nhất trong những bữa trưa ở trường của học viên Hàn Quốc. Dưới đây là một số ít bữa trưa với thực đơn mà tôi nhớ nhất :
Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực
