Đặc sản nổi tiếng ở Khánh Hòa

Hỏi:

Khánh Hòa có đặc sản nổi tiếng nào ? A. Nem chua

B. Nem nướng

C. Nem tai D. Nem thính

Đáp án:

B. Nem nướng Nem nướng Ninh Hòa là đặc sản trứ danh của Khánh Hòa. Địa danh Ninh Hòa hiện là thị xã thường trực tỉnh này. Nem được chế biến từ thịt nạc giã nhuyễn, có thêm chút mỡ và gia vị, nướng trên than hồng. Khi ăn, người ta dùng bánh tráng mỏng dính cuốn nem nướng nực nội, thơm lừng cùng ram ( bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn ), những loại rau thơm, dưa, xoài, chuối chát … chấm nước chấm pha chế theo công thức riêng, tùy người chế biến.

Nem nướng (Ảnh: Du lịch).

Sản vật đặc trưng ở Khánh Hòa

Hỏi:

Sản vật đặc trưng ở Khánh Hòa là gì ? A. Yến sào B. Nước yến C. Súp yến D. Tất cả những món trên

Đáp án:

Yến sào là sản vật quý giá, bổ dưỡng của Khánh Hòa, trở thành tên thương hiệu nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Khai thác yến xào từ lâu đã trở thành nghề truyền thống cuội nguồn của vùng đất này. Có nhiều loại tổ yến khác nhau như yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng … Người ta hoàn toàn có thể sử dụng yến xào để chưng đường phèn, hạt sen, tiềm gà ác, bồ câu, nấu súp cua, vi cá, nấu chè ngũ quả …

Yến sào (Ảnh: Du lịch).

Món ngon làm từ sứa ở Nha Trang, Khánh Hòa

Hỏi:

Món nào được làm từ sứa là đặc sản ở Nha Trang, Khánh Hòa ? A. Phở sứa B. Bún sứa C. Cháo sứa D. Canh sứa

Đáp án:

B. Bún sứa Bún sứa là một trong những món ngon hành khách không hề bỏ lỡ khi đến Nha Trang, Khánh Hòa. Nguyên liệu điển hình nổi bật nhất của món ăn có lẽ rằng là phần thịt sứa màu trắng trong hoặc trắng đục, dày bản, cắn vào nghe giòn sần sật, thanh mát. Thường, tô bún sứa còn có thêm chả cá, nạc cá, rau thơm … và chan ngập nước dùng ngọt thanh.

Bún sứa (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Món bánh lạ miệng ở Khánh Hòa là gì?

A. Bánh căn cua B. Bánh căn sứa C. Bánh căn mực D. Bánh căn tôm

Đáp án:

C. Bánh căn mực Bánh căn khá phổ cập ở những tỉnh khu vực Nam Trung Bộ. Tùy mỗi địa phương, món ăn này hoàn toàn có thể biến tấu khác nhau, nhất là ở những nguyên vật liệu ăn kèm. Đến Khánh Hòa, nhiều người thích chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh căn mực vì có mùi vị món ăn hải sản, chống ngán. Ngoài phần bánh đổ bằng bột gạo như thường thấy, người ta còn ” đúc ” thêm những con mực nhỏ bằng ngón tay, tươi sống, ngọt mềm rất mê hoặc.

Bánh căn mực (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Đặc sản nào được nhắc đến trong câu ca sau : ” Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, … Bình Ba, nai khô Diên Khánh, cá tràu Võ Cạnh, sò huyết Thủy Triều ” ? A. Tôm vỗ B. Tôm tép C. Tôm càng xanh D. Tôm hùm

Đáp án:

D. Tôm hùm Ca ngợi đặc sản Khánh Hòa, dân gian lưu truyền câu : ” Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh, cá tràu Võ Cạnh, sò huyết Thủy Triều “. Trong những món ngon đó, điển hình nổi bật lên mùi vị biển cả từ tôm hùm Bình Ba. Bình Ba là hòn đảo nhỏ xinh đẹp thuộc địa phận TP Cam Ranh. Không chỉ điệu đàng hành khách bởi nét đẹp hoang sơ, nơi đây còn được ví là ” hòn đảo tôm hùm “, cho sản vật tôm hùm chất lượng cao, mùi vị đặc trưng.

Tôm hùm (Ảnh: Du lịch).

Quà mua về ở Khánh Hòa

Hỏi:

Du khách hoàn toàn có thể mua gì ở Khánh Hòa mang về làm quà tặng ? A. Mực rim me B. Ghẹ sữa ram C. Cá bò da tẩm gia vị D. Tất cả đặc sản trên

Đáp án:

D. Tất cả đặc sản trên Đến Khánh Hòa, hành khách hoàn toàn có thể mua nhiều đặc sản mê hoặc về làm quà tặng như mực rim me, ghẹ sữa ram, cá bò da tẩm gia vị … Đây đều là những món ” ăn chơi ” tiện nghi, bắt vị, đậm nét đặc trưng xứ biển. Bạn hoàn toàn có thể dạo chợ Đầm nổi tiếng ở Nha Trang và chọn chiêm ngưỡng và thưởng thức những đặc sản này.

Ghẹ sữa ram (Ảnh: Du lịch).

Xem thêm

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực