Các Dòng Sản Phẩm Của Vinamilk, Các Sản Phẩm Của Vinamilk
I. LÝ LUẬN CHUNG
Chiến lược marketing về cơ bản thường được tiến hành chung quanh 4 yếu tố thường được gọi là 4P :1. Sản phẩm ( product ) ,
2. Giá (price),
3. Kênh phân phối ( place ) ,4. Xúc tiến thương mại hay Truyền thông ( promotion )Mô hình 4 P là quy mô cổ xưa nhất trong marketing. Đây là nền tảng của hầu hết những kế hoạch ( strategy ), giải pháp ( solution ) hoặc nghiên cứu và phân tích nhìn nhận ( marketing audit ) so với một kế hoạch tiếp thị hiện hữu .Bạn đang xem : Các dòng sản phẩm của vinamilkTrong 4 chủ trương, chủ trương sản phẩm là quan trọng nhất của hoạt động giải trí marketing, cơ sở để triển khai và tiến hành những kế hoạch khác. Sản phẩm là yếu tố tiên phong và quan trọng nhất của mạng lưới hệ thống kế hoạch Marketing hỗn hợp. DN phải chăm sóc tới chu kỳ luân hồi sống của sản phầm để đưa ra những kế hoạch tương thích với từng thời kỳ gian đoạn sống của một sản phẩm. Bên cạnh đó là quá trình điều tra và nghiên cứu để đưa sản phẩm mới ra thị trường khi sản phẩm cũ đã dần bước vào quá trình suy thoái và khủng hoảng. Mục tiêu của kế hoạch sản phẩm gồm có :- Đáp ứng tốt nhất nhu yếu của người mua- Tăng số lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm- Đa dạng hóa hạng mục sản phẩm- Tăng số lượng sản phẩm mới- Tạo sự độc lạ, nâng cao vị thế, hình ảnh, tăng sức cạnh tranh đối đầu của sản phẩmGiá cả là một yếu tố rất nhạy cảm. Sự hình thành và hoạt động của giá chịu sự ảnh hưởng tác động của nhiều tác nhân. Vì vậy khi đưa ra những quyết định hành động về giá, yên cầu Doanh Nghiệp phải xem xét và xử lý nhiều yếu tố như :Thứ nhất, những tác nhân ảnh tác động ảnh hưởng tới quyết định giá gồm có có tác nhân bên trong và tác nhân bến ngoài DN. Sự đổi khác của những tác nhân này là cơ sở để kiểm soát và điều chỉnh và đổi khác giá ;Thứ hai, đưa ra những chủ trương chosản phầm mới như CS “ hớt phần ngon ”, hay CS “ bám chắc thị trường ”, chủ trương giá vận dụng cho hạng mục sản phẩm & hàng hóa, định giá cho sản phẩm kèm hay sản phẩm phụ … ;Thứ ba, dựa trên mô hình sản phẩm, dịch vụ của mình mà Doanh Nghiệp sẽ vận dụng những chủ trương kiểm soát và điều chỉnh mức giá cơ bản khác nhau cho hợp lỳ : CS giá 2 phần, CS giá trọn gói, CS giá khuyến mại, CS giá phân biệt, CS giá tâm ý …Khác với sự phân loại sản phẩm như trong thời kỳ bao cấp, phân phối trong cơ chế thị trường biểu lộ bằng những mạng lưới hệ thống hoạt động của sản phẩm & hàng hóa tới tay người tiêu dùng sao cho thời hạn ngắn, ngân sách thấp mà vấn bảo vệ chất lượng sản phẩm & hàng hóa. Điều này yên cầu Doanh Nghiệp chớp lấy rất nhiều yếu tố : mức cầu ở những khu vực khác nhau, điều kiện kèm theo ngoại cảnh khách quan … DN nào cũng muốn lan rộng ra thị trường của mình, thế cho nên việc phân phối không còn đơn thuần là từ nhà phân phối tới tay người tiêu dùng nữa mà Open rất nhiều những trung gian phân phối, hơn thế nữa phương pháp phân phối sản phẩm & hàng hóa ngày càng nhiều mẫu mã phong phú, là yếu tố giúp những Doanh Nghiệp canh tranh lẫn nhau .Một trong những chủ trương Marketing được những công ty vận dụng để đạt được lợi thế cạnh tranh đối đầu là chủ trương về triển khai hỗn hợp hay tiếp thị quảng cáo. Hoạt động triển khai hốn hợp trong marketing là sự tích hợp tổng hợp những hoạt động giải trí sau : Quảng cáo-Khuyến mãi-Chào hàng hay bán hàng cá nhân-Tuyên truyền. Toàn bộ những hoạt động giải trí thực thi trên phải được phối hợp để đạt tính năng tiếp thị quảng cáo tối đa tới người tiêu dùng. DN cần kiến thiết xây dựng những kế hoạch quảng cáo tùy vào từng quá trình sống sản phẩm sao cho tương thích .Sản phầm mới như CS “ hớt phần ngon ”, hay CS “ bám chắc thị trường ”, chủ trương giá vận dụng cho hạng mục sản phẩm & hàng hóa, định giá cho sản phẩm kèm hay sản phẩm phụ … ; Thứ ba, dựa trên mô hình sản phẩm, dịch vụ của mình mà Doanh Nghiệp sẽ vận dụng những chủ trương kiểm soát và điều chỉnh mức giá cơ bản khác nhau cho hợp lỳ : CS giá 2 phần, CS giá trọn gói, CS giá khuyễn mãi thêm, CS giá phân biệt, CS giá tâm ý …Khác với sự phân loại sản phẩm như trong thời kỳ bao cấp, phân phối trong cơ chế thị trường biểu lộ bằng những mạng lưới hệ thống hoạt động của sản phẩm & hàng hóa tới tay người tiêu dùng sao cho thời hạn ngắn, ngân sách thấp mà vấn bảo vệ chất lượng sản phẩm & hàng hóa. Điều này yên cầu Doanh Nghiệp chớp lấy rất nhiều yếu tố : mức cầu ở những khu vực khác nhau, điều kiện kèm theo ngoại cảnh khách quan … DN nào cũng muốn lan rộng ra thị trường của mình, vì thế việc phân phối không còn đơn thuần là từ đơn vị sản xuất tới tay người tiêu dùng nữa mà Open rất nhiều những trung gian phân phối, không chỉ có vậy phương pháp phân phối sản phẩm & hàng hóa ngày càng đa dạng chủng loại phong phú, là yếu tố giúp những Doanh Nghiệp canh tranh lẫn nhau .Một trong những chủ trương Marketing được những công ty vận dụng để đạt được lợi thế cạnh tranh đối đầu là chủ trương về triển khai hỗn hợp hay truyền thông online. Hoạt động thực thi hốn hợp trong marketing là sự phối hợp tổng hợp những hoạt động giải trí sau : Quảng cáo-Khuyến mãi-Chào hàng hay bán hàng cá nhân-Tuyên truyền. Toàn bộ những hoạt động giải trí thực thi trên phải được phối hợp để đạt công dụng tiếp thị quảng cáo tối đa tới người tiêu dùng. DN cần kiến thiết xây dựng những kế hoạch quảng cáo tùy vào từng quy trình tiến độ sống sản phẩm sao cho tương thích .
II. CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA VINAMILK GIAI
ĐOẠN 2008 – 2009Sản phẩm thuộc tên thương hiệu Vinamilk
1. Chính sách sản phẩm
Như đã nói ở trên, chủ trương sản phẩm giữ vị trí nền tảng, xương sống quyết định hành động trực tiếp đến hiệu suất cao và uy tín của công tyVinamilk là nhà phân phối sữa số 1 tại Nước Ta. Từ khi khởi đầu đi vào hoạt động giải trí năm 1976, Công ty đã kiến thiết xây dựng mạng lưới hệ thống phân phối rộng nhất tại Nước Ta và đã làm đòn kích bẩy để trình làng những sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai và cafe cho thị trường. Tính theo doanh thu và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa số 1 tại Nước Ta .Danh mục sản phẩm của Vinamilk gồm có : sản phẩm nòng cốt là sữa nước và sữa bột ; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát. Vinamilk cung ứng cho thị trường một những hạng mục những sản phẩm, mùi vị và qui cách vỏ hộp có nhiều lựa chọn nhất. Phần lớn sản phẩm của Công ty cung ứng cho thị trường dưới tên thương hiệu “ Vinamilk ”, tên thương hiệu này được bầu chọn là một “ Thương hiệu Nổi tiếng ” và là một trong nhóm 100 tên thương hiệu mạnh nhất do Bộ Công Thương bầu chọn năm 2006. Vinamilk cũng được bầu chọn trong nhóm “ Top 10 Hàng Nước Ta chất lượng cao ” từ năm 1995 đến năm 2008. Hiện tại Công ty tập trung chuyên sâu những hoạt động giải trí kinh doanh thương mại vào thị trường đang tăng trưởng mạnh tại Việt Namvà cũng xuất khẩu sang những thị trường quốc tế .
1.1. Mẫu mã, bao bì:
Xu thế tiêu dung lúc bấy giờ rất chú trọng tới mẫu mã, bao bi sản phẩm nắm được xu thế đó, nhiều công ty đã không ngần ngại đổ ngân sách góp vốn đầu tư vào vỏ hộp. Dù sau chiến dịch này, họ hoàn toàn có thể mất lợi thế về giá cả, nhưng bù lại, lệch giá tăng mạnh hơn và người tiêu dùng nhớ đến tên thương hiệu nhiều hơn .Một ví dụ cho trường hợp này là Vinamilk. Chuẩn bị mùa lễ, Tết sắp tới, Vinamilk không ngần ngại cho phong cách thiết kế, in ấn vỏ hộp mới mang thông điệp xuân đến người tiêu dùng. Ngân sách chi tiêu Vinamilk bỏ ra cho những chương trình đổi khác mẫu mã như thế này thường chiếm khoảng chừng 10 % tổng ngân sách. Đây quả là số lượng không nhỏ, thế nhưng ông Trần Bảo Minh, Phó Tổng Giám đốc Vinamilk, hồ hởi cho rằng vỏ hộp đẹp mắt đã góp thêm phần tăng doanh thu đáng kể cho Vinamilk khi vừa mới tung hàng ra thị trường mấy ngày qua .Cùng vơi việc gia nhập thị trường thê giới cũng như việc cạnh tranh đối đầu trong nước .Mẫu mã, vỏ hộp luôn chiếm vị trí quan trọng trong kế hoạch marketing. Vì xu thế tiêu dung lúc bấy giờ rất chú trọng tới vẻ bên ngoài sản phẩm, những sản phẩm phong cách thiết kế thích mắt luôn nhận được sự chăm sóc của khách hang thế cho nên mới nói nó là “ người bán hang thầm lặng ”Theo thống kê của Liên hiệp Chế tạo máy móc Đức ( VDMA ), 500 tỉ USD là trị giá sản xuất vỏ hộp toàn thế giới. Ngày nay, ngành vỏ hộp không chỉ được chú trọng tại những nước tăng trưởng, mà những nước đang tăng trưởng, trong đó có việt nam, cũng coi trọng nghành nghề dịch vụ này. Đại diện Phòng Thương mại và Công nghiệp Đức tại việt nam nhận định và đánh giá : Khi việt nam Open trọn vẹn thị trường kinh doanh nhỏ vào đầu năm 2009, chắc như đinh sẽ có một “ đại chiến vỏ hộp ” giữa những công ty. Bởi hơn ai hết, họ nhận thức được tầm quan trọng của vỏ hộp trong việc ra quyết định hành động mua hàng của người tiêu dùng .Hiện nay, tìm được công ty nào phân phối rất đầy đủ những tiêu chuẩn vỏ hộp như đẹp, tiện lợi, bảo đảm an toàn cho sản phẩm, thân thiện môi trường tự nhiên … cũng rất khó. Ngoài ra, duy trì những tiêu chuẩn này càng khó hơn bởi môi trường tự nhiên kinh doanh thương mại và nhu yếu tiêu dùng, shopping của con người luôn đổi khác. Do đó, những công ty sẽ góp vốn đầu tư ngân sách mạnh vào vỏ hộp ; và khi đó, ngành vỏ hộp của việt nam hoàn toàn có thể sẽ trở thành ngành kinh doanh thương mại triệu đô .
1.2. Danh mục sản phẩm sữa của Vinamilk
Sản phẩm của Vinamilk rất phong phú phong phú và đa dạng về chủng loại với trên 200 mẫu sản phẩm sữa và những sản phẩm từ sữa : Sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa tươi, Kem, sữa chua, Phô – mai. Và những sản phẩm khác như : sữa đậu nành, nước ép trái cây, bánh, Cà phê hòa tan, nước uống đóng chai, trà, chocolate hòa tan. Với nhiều chủng loại sản phẩm, Vinamilk đã phân phối vừa đủ nhu yếu tiêu dùng của người mua và góp thêm phần phân tán rủi ro đáng tiếc cho công ty. Tuy nhiên cũng có những khó khăn vất vả ví dụ như công tác làm việc quản trị, dữ gìn và bảo vệ sản phẩm, phân phối sản phẩm … Giải pháp cần được đưa ra ở đây là chú trọng tới những sản phẩm đang được tiêu dùng nhiều, xóa bỏ những sản phẩm không được ưu thích, nâng cao chất lượng sản phẩm. Một số sản phẩm mang lại lệch giá cao cho công ty cần được chú trọng là :Sữa đặc ( chiếm 34 % lệch giá )Sữa đặc là dòng sản phẩm chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu tổ chức lệch giá trong nước của công ty. Năm 2007, dòng sảnphẩm này đạt tỷ suất tăng trưởng 38 % và chiếm 79 % thị trường .Sữa tươi ( chiếm 26 % lệch giá )Năm 2007, sữa tươi đạt mức tăng trưởng 18 %, chiếm khoảng26 % tổng doanh thu của công ty và có tỷ trọng góp phần cao thứ nhì vào lệch giá so với tổng thể những dòng sản phẩm củacông ty. Sữa tươi Vinamilk chiếm 35 % thị trường. Đây là dòng sản phẩm có tính phong phú cao với nhiều thương hiệu. Tuy nhiên, Vinamilk đã phải nhường lại vị trí đứng vị trí số 1 trên phân khúc thị trường này cho Dutch Lady vì công ty này có mốiquan hệ công chúng mạnh hơn và kế hoạch marketing tốt hơn .Sữa bột và ngũ cốc ăn liền ( chiếm 24 % lệch giá )Sữa bột chiếm 24 % lệch giá năm 2007 của Vinamilk. Vinamilk ( cùng với Abbott và Dutch Lady ) là một trong ba công ty đứng vị trí số 1 thị trường Nước Ta về doanh thu sữa bột, trong đó Vinamilk chiếm 14 % thị trường .Sữa chua ( chiếm 10 % lệch giá )Sữa chua uống Vinamilk chiếm 26 % thị trường và sữa chua ănchiếm 96 % thị trường .
Năm 2007, dòng sản phẩm này đạt mứctăng trưởng 10% so với năm 2006.
Nguyên liệu sữa luôn là yếu tố được những công ty sữa đặc biệt lưu tâm vì nguyên vật liệu lúc bấy giờ hầu hết là ngoại nhập Ngân sách chi tiêu rất cao và bị động trong khâu đáp ứng. Một số kế hoạch đã được đưa ra và cho là khá thành công xuất sắc là trấn áp chất lượng sữa tươi như ký lại hợp đồng với những lao lý bắt buộc, tuyệt đối không nhận sữa từ người vắt sữa thuê … Ngoài ra, công ty còn tích hợp với Công ty liên kết kinh doanh Campia kiến thiết xây dựng TT huấn luyện và đào tạo kỹ thuật nuôi bò sữa tại Lâm Đồng … Để dữ thế chủ động về nguồn nguyên vật liệu cho những nhà máy sản xuất chế biến sữa, bảo vệ sản xuất không thay đổi, vĩnh viễn, chỉ huy Vinamilk đã có chủ trương tăng trưởng nguồn nguyên vật liệu trong nước, giảm dần nguyên vật liệu nhập khẩu .Công ty quyết định hành động góp vốn đầu tư tăng trưởng những hình thức trang trại chăn nuôi bò sữa quy mô công nghiệp khép kín, với công nghệ tiên tiến tân tiến. Dự kiến, Vinamilk sẽ thiết kế xây dựng những trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao tại những tỉnh Nghệ An, Vĩnh Phúc, Lâm Đồng, Tỉnh Bình Định, Tỉnh Bình Dương, Sóc Trăng …, với quy mô mỗi trang trại nuôi 2 nghìn con bò, cung ứng trung bình 30 triệu lít sữa / năm. Nhờ đó đã xử lý được cớ bản yếu tố nguyên vật liệu sữa so với công ty vinamilk .
1.3. Nâng cao chất lượng sản phẩm
Để phân phối nhu yếu ngày càng cao của người tiêu dùng, Vinamilk đã không ngừng thay đổi công nghệ tiên tiến, nâng cao công tác làm việc quản trị và chất lượng sản phẩm. Năm 1999, Vinamilk đã vận dụng thành công xuất sắc Hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 và hiện đang vận dụng Hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế 9001 : 2000. Việc này đa xua tan phần nào khoảng cách chất lượng so vơi sữa ngoại nhập và làm tăng long tin, uy tín của công ty trên thị trường cạnh tranh đối đầuHiện Vinamilk có trên 250 chủng loại sản phẩm, những sản phẩm đều đạt chất lượng cao, được những tổ chức triển khai quốc tế kiểm định. Sữa đặc có đường, sữa đậu nành, sữa chua, sữa bột Dielac của Vinamilk đã được xuất khẩu sang Mỹ, Úc, Nam Phi, Trung Đông và nhiều nước châu Á. Vơi nhiều chủng loại sản phẩm công ty đã cung ứng tốt nhu yếu sử dụng phong phú của người tiêu dung, cạnh bên đó thì cũng tạo điều kiện kèm theo để phân tán rủi ro đáng tiếc. Người tiêu dung chú trọng tới chất lượng sản phẩm, những sản phẩm của vinamilk đều đã được kiểm định bởi tổ chức triển khai quốc tế vì vây nó thuận tiện nhận được sự chăm sóc của người mua .Nâng cao chất lượng sản phẩmTuy nhiên, Vinamilk cũng đã gặp rắc rối với vụ sữa nhiễm khuẩn. Trên trang điện tửXaluan. com có đăng bài “ Vinamilk phải chịu nghĩa vụ và trách nhiệm về chất lượng sản phẩm như cam kết ”. Người đứng đầu Cục Vệ sinh ATTP cho rằng, Vinamilk đã rất thẳng thắn khi đã đứng ra cam kết bảo vệ chất lượng sản phẩm. Điều đó cho thấy công ty sẽ sẵn sang chịu nghĩa vụ và trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của mình như đã công bố. Trên thực tiễn, TT Y tế dự trữ tỉnh Tiền Giang đã xét nghiệm thấy 7 loại vi trùng, trong đó có 4 loại vi trùng vượt tiêu chuẩn qui định trong mẫu sữa tươi tiệt trùng có đường loại 220 ml của Công ty Cổ phần sữa Nước Ta được xem là sự cố đáng tiếc, khiến người tiêu dùng rất hoang mang lo lắng, quan ngại vì từng sử dụng sản phẩm sữa của Công ty này. Liên quan đến sự cố trên, đại diện thay mặt của Vinamilk cũng đã thừa nhận số sữa nhiễm khuẩn trên là sản phẩm của công ty sản xuất. Tuy nhiên, Công ty này lại lý giải số sữa bị nhiễm khuẩn trên là do lỗi trong việc đóng gói và luân chuyển .Xem thêm :Đối với những sản phẩm là lương thực, thực phẩm thì những công ty đều phải rất thận trọng trong việc dữ gìn và bảo vệ, bảo vệ vệ sinh an tòan thực phẩm theo tiêu chuẩn. Sữa tươi là một trong những sản phẩm khó khăn vất vả nhất để dữ gìn và bảo vệ. Thời hạn sử dụng cũng ngắn hơn những thực phẩm khác vì thế mà khó tránh khỏi việc bị hư hỏng. Trong trường hợp này, công ty Vinamilk đã thẳng thắn nhận khuyết điểm và có đưa ra nguyên do nhưng chưa rõ rang. Hơn nữa, cần có những giải pháp đơn cử để khắc phục thực trạng trên cũng như lời cam kết sẽ không còn việc tựa như nữa để người tin dùng liên tục sử dụng sản phẩm .
1.4. Nghiên cứu sản phẩm mới
Nhu cầu người tiêu dùng luôn biến hóa vì thế việc làm của người đưa ra kế hoạch marketing là nghiên cứu và điều tra và tìm ra sự đổi khác đó. Hiện công ty vinamilk đã đưa ra 1 số ít sản phẩm mới rất hiệu suất cao. Trong đó phải kể đến 3 sản phẩm là sữa giảm cân, bia, café moment .Qua nghiên cứu và điều tra thực tiễn từ hiệu quả sơ bộ cuộc tìm hiểu về tình hình thừa cân, béo phì ở nước ta do Viện dinh dưỡng triển khai gần đây, đã có 16,8 % người từ 25-64 tuổi, trẻ nhỏ dưới 15 tuổi là 20,3 % thừa cân, béo phì theo tiêu chuẩn châu Á. Xuất phát từ trong thực tiễn tỉ lệ người béo phì và thừa cân ở Nước Ta ngày càng ngày càng tăng nhất là ở trẻ nhỏ. Đồng thời qua nghiên cứu và điều tra thị trường sữa giảm cân Vinamilk nhận thấy có ít đối thủ cạnh tranh tham gia vào thị trường này. Vinamilk đã hình thành ý tưởng sáng tạo và cho ra sản phẩm ” Vinamilk Sữa Giảm Cân ” .Sữa giảm cân giúp người thừa cân, béo phì trấn áp cân nặng trải qua chính sách ăn kiêng, giảm ngưỡng no và trọn vẹn duy trì dinh dưỡng cho hoạt động và sinh hoạt hàng ngàyHiện nay, bia là một loại thức uống rất phổ cập tại Nước Ta, được dẫn chứng qua sản lượng bia sản xuất và tiêu thụ ngày càng tăng trong vài năm qua. Nhận thấy xu thế này, Vinamilk đã ngay lập tức nhảy vào thì trường sôi động này bằng việc liên kết kinh doanh với SAB Miller ( công ty sản xuất bia lớn thứ nhì quốc tế về sản lượng bia ) để sản xuất bia Zorok với tổng vốn góp vốn đầu tư 27 triệu USD. Vinamilk đã góp khoảng chừng 50 % vốn trong liên kết kinh doanh này. Lượng bia sản xuất trong nước năm 2003 là 1,3 tỷ lít, tăng lên 1,4 tỷ lít trong năm 2004 và hoàn toàn có thể sẽ đạt 2,5 tỷ lít vào năm 2010. Bia Zorok được đưa ra thị trường vào đầu năm 2007 và đã nhanh gọn lôi cuốn sự chú ý quan tâm của người mua .Nền kinh tế tài chính đang ngày càng hội nhập, áp lực đè nén việc làm cũng theo đó tăng nên. Điều này yên cầu mọi người phải luôn tỉnh táo trong việc làm, giải pháp lựa chọn nhiều nhất của họ là uống café. Vì thế thị trường café đã nóng lên trông thấy. Ngay sau đó, năm 2005 vinamilk đã xuất hiện trên thị trường với sản phẩm café moment do mới tham gia thị trường lại bị cạnh tranh đối đầu nóng bức lên vinamilk không gây được tiếng vang lớn. Khồng chịu khuất phục và với lợi thế chi cho marketing rất cao ( lên đến 2 triệu usd ) Vinamilk đã đưa ra hàng loat kế hoạch để sở hữu thị trường. Một trong số kế hoạch có hiệu suất cao nhất là thuê Câu lạc bộ bóng đá Arsenal ( Câu lạc bộ bóng đá Arsenal là một trong những đội bóng thành công xuất sắc nhất trong lịch sử dân tộc bóng đá Anh ) sang Nước Ta để tiếp thị sản phẩm và thương hiệu Cafe Moment của Công ty CP sữa Nước Ta Vinamilk .Ông Nguyễn Tuấn Anh, Giám đốc Marketing của Vinamilk vừa cho biết, việc ký kết này sẽ diễn ra vào giữa tháng 5/2008. Vơi kế hoạch này vinamilk đã rất thành công xuất sắc trong việc dựa vào uy tín của đội bong Arsennal để lan rộng ra tên thương hiệu sản phẩm café moment. Theo đó sẽ làm ngày càng tăng thị trường và tăng nhanh xuất khẩu thương hiệu này. Vinamilk đang đặt kỳ vong lớn cho sự trở lại của café moment. Hướng tới tiềm năng trở thành thương hiệu café hòa tan và café rang xay hang đầu Nước Ta, theo đó, café moment sẽ chiếm khoảng chừng 5 % thị trường vào 2008, 15 % thị trường vào 2009 và 30 % thị trường vào 2010 tại thị trường Nước Ta. Sau khi chiếm thị trường không thay đổi trong nước thì vinamilk có xu thế tăng trưởng café moment ra bên ngoài. Tóm lại, Vinamilk đã rất thành công xuất sắc trong những kế hoạch sản phẩm của mình .Các kế hoạch đưa ra đều dựa trên nhu yếu trong thực tiễn của thị trường nên có hiệu suất cao tức thì. Thêm vào đó ngân sách chi cho quảng cáo, trình làng sản phẩm mới rất lớn tạo điều kiện kèm theo thuận tiện cho việc đưa thông tin tới người dùng. Chất lượng sản phẩm vinamilk cũng rất được chú trọng và đã tạo được lòng tin với người mua. Bao gói Vinamilk đơn thuần nhưng không thiếu và thích mắt nên cũng gây được sự sự quan tâm của phần đông người tiêu dùng .
1.5. Kết luận
Để một sản phẩm khi tung ra thị trường tồn tại và phát triển được thì bất kì công ty nào cũng cần xây dựng cho mình một chiến lược sản phẩm đúng đắn phù hợp với tình hình thị trường cũng như của công ty.Cùng với các chiến lược khác chiến lược sản phẩm là một trong những chiến lược quan trọng ảnh hưởng quyết định đến doanh thu ,lợi nhuận cũng như sự sống còn của doanh nghiệp.Vì vậy việc xây dựng chiến lược sản phẩm là khâu thiết yếu trong quá trình sản xuất kinh doanh.2. Chính sách giáGiá là giá trị (thường dưới hình thức tiền bạc) mà khách hàng sẵn sàng trả để được thoả mãn nhu cầu (thường là một sản phẩm hoặc dịch vụ). Giá được coi là yếu tố cạnh tranh quan trọng trong việc thu hút khách hàng của mọi doanh nghiệp. Vì vậy, việc đưa ra được Chính sách giá phù hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, giúp cho Vinamilk có chiến lược kinh doanh hiệu quả.Sự hình thành và vận động của giá sữa chịu sự tác động của nhiều nhân tố, nên khi đưa ra những quyết định về giá, đòi hỏi Vinamilk phải xem xét, cân nhắc, giải quyết nhiều vấn đề như: các nhân tố ảnh hưởng tới giá sữa, các chính sách thông dụng, thông tin về giá cả các loại sữa có trên thị trường và việc điều chỉnh giá…2.1. Các nhân tố ảnh hưởng tới chiến lược giá của Vinamilk2.1.1. Mục tiêu kinh doanhMục tiêu chủ lực của Vinamilk hiện nay là tối đa hóa giá trị của cổ đông và theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh.khi đó giá bán sẽ được tính toán sao cho có thể tăng doanh thu và lợi nhuận tối đa.
Vinamilk sẽ tập trung chuyên sâu mọi nguồn lực để trở thành công ty sữa và thực phẩm có lợi cho sức khỏe thể chất với mức tăng trưởng nhanh và bền vững và kiên cố nhất tại thị trường Việt Nam bằng kế hoạch thiết kế xây dựng những dòng sản phẩm có lợi thế cạnh tranh đối đầu dài hạn để thực thi được tiềm năng Vinanmilk đồng ý hạ giá bán đến hơn cả hoàn toàn có thể để đạt quy mô thị trường lớn nhất .
Vinamilk tập trung làm ra những sản phẩm với chất lượng quốc tế, luôn hướng tới sự đáp ứng hoàn hảo nhất cho người tiêu dùng, luôn thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật định. Trong trường hợp này, Vinanmilk thường định giá cao, bên cạnh đó cố gắng tác động vào tâm lý của người tiêu dùng trong mối quan hệ tương tác giữa giá cả và chất lượng.2.1.2 Chi phí sản xuất kinh doanh
2.1.2.1. Đầu tư công nghệ, dây chuyền sản xuất
Yếu tố khoa học công nghệ tiên tiến không những bảo vệ cho sự tăng trưởng của doanh nghiệp mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh đối đầu của doanh nghiệp. Vinamilk đã sử dụng nhiều loại công nghệ tiên tiến tân tiến trên quốc tế, với ngân sách góp vốn đầu tư cao, đội giá thành như :- Công nghệ tiệt trùng nhiệt độ cao UHT để sản xuất sữa nước- Công nghệ lên men sữa chua công nghiệp- Công nghệ cô đặc sữa chân không- Công nghệ dữ gìn và bảo vệ sữa hộp bằng nitơ- Công nghệ lên men sữa chua công nghiệp- Công nghệ chiết rót và đóng gói chân không- Công nghệ sản xuất phomát nấu chảy- Công nghệ sản xuất kem ; công nghệ tiên tiến sấy sữa bột …
Đầu tư công nghệ tiên tiến, dây chuyền sản xuất sản xuấtVinamilk tập trung chuyên sâu góp vốn đầu tư mạnh vào công nghệ thông tin và hiện đang ứng dụng thành công xuất sắc ứng dụng quản trị doanh nghiệp toàn diện và tổng thể ERP Oracle EBS 11 i, ứng dụng SAP CRM ( Hệ quản trị quan hệ người mua ) và BI ( Hệ thống thông tin báo cáo giải trình ) .
2.1.2.2. Chi phí nguyên liệu đầu vàoNguyên liệu đầu vào của Vinanmilk bao gồm: bột sữa các loại 100% nguyên liệu nhập khẩu, sữa tươi 100% nguyên liệu trong nước, đường chủ yếu dùng sản phẩm trong nước.
Sữa bột được nhập khẩu từ Châu Âu, New Zealand, Mỹ, nước Australia và Trung Quốc. Việc nhờ vào khá nhiều vào nguyên vật liệu nhập khẩu đã khiến cho những công ty sản xuất sữa gặp nhiều khó khăn vất vả, bởi trong quá trình 2007 – 2009 giá nguyên vật liệu sữa đầu vào tăng mạnh rồi lại giảm bất ngờ đột ngột với dịch chuyển rất khó Dự kiến trước .Hiện nay, do sức tiêu thụ sữa tươi ngày càng tăng và sức tiêu thụ sữa bột giảm do thu nhập người dân ngày càng tăng nên Vinamilk đang giảm bớt tỷ suất nguyên vật liệu bột sữa nhập khẩu và tăng cường những nguồn phân phối sữa tươi. Tuy nhiên, đợt tăng giá nguyên vật liệu lên 20 % – 30 % mới gần đây đã tác động ảnh hưởng bất lợi đến sản xuất, ngân sách nguồn vào và năng lực sinh lợi của nhiều công ty sữa trong nước, trong đó có Vinamilk .
2.1.2.3. Chi phí bán hàng
Kết quả thanh tra cho thấy, ngân sách bán hàng là khoản ngân sách chiếm tỷ suất lớn thứ hai trong giá sữa, từ 5 % – 27 % giá vốn, trong đó ngân sách quảng cáo, khuyến mại từ 1 % đến 19,2 %. Trong khi đó, tên thương hiệu uy tín của ngành hàng sữa lại được hình thành đa phần là từ quảng cáo. Có thể thấy mức độ chi chít của quảng cáo sữa trên những phương tiện thông tin đại chúng .Doanh nghiệp có ngân sách quảng cáo ở mức cao hơn mức khống chế ( theo pháp luật, ngân sách quảng cáo được cho phép ở mức 10 % ) là Công ty Dutch Lady ( 19,2 % ), Công ty Vinamilk ( 12,9 % ), cũng có năng lực đẩy giá sữa lên cao .
2.1.3. Uy tín và chất lượng sản phẩm
Nhân tố ảnh hưởng không nhỏ tới giá bán sản phẩm. Trên thực tế, sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo, có uy tín, tạo được lòng tin cho người tiêu dùng thì sẽ cho phép doanh nghiệp có thể định giá bán cao mà không gây những phản ứng từ phía người tiêu dùng. Hiện nay những sản phẩm sữa Dielac – Vinamilk có chất lượng quốc tế. Đây là điều bắt buộc với sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em và là quyền lợi của người tiêu dùng VN. Với một sản phẩm giá nội nhưng chất lượng được chấp nhận cả ở các quốc gia Châu Âu, Trung Đông… thì người tiêu dùng hoàn toàn có thể tin cậy lựa chọn.2.1.4. Nhu cầu, tâm lý tiêu dùng sản phẩm sữa
Nhu cầu tiêu thụ những sản phẩm sữa tại Nước Ta tăng trưởng không thay đổi. Cùng với sự tăng trưởng của nền kinh tế tài chính, người tiêu dùng cũng chăm sóc nhiều hơn đến sức khỏe thể chất và sử dụng những sản phẩm nhiều hơn, đặc biệt quan trọng là sữa bột, sữa nước và sữa chua. Theo báo cáo giải trình của TNS Worldpanel Nước Ta về thị trường sữa Nước Ta năm 2007, sữa bột chiếm 51 % giá trị thị trường sữa, sữa tươi chiếm 25 %, sữa chua ăn và sữa nước cũng chiếm 7 % giá trị thị trường, còn lại là toàn bộ những sản phẩm sữa khác. Sữa bột cũng là phân khúc tăng trưởng sớm nhất có thể, theo sát sau đó là sữa tươi .
Bên cạnh các yếu tố cấu thành giá sản phẩm như giá sữa nguyên liệu, chi phí sản xuất, đóng gói, lợi nhuận của nhà chế biến, phân phối bán lẻ, các chính sách thuế… thì thị hiếu, tâm lý gắn liền giữa giá bán với chất lượng sản phâm, xu hướng chọn mua loại đắt nhất có thể của người tiêu dùng Việt Nam cũng góp phần làm tăng giá sản phẩm sữa. Người tiêu dùng khi quyết định mua sữa, họ sẽ đứng trước sự lựa chọn và luôn tự đặt câu hỏi : loại sữa nào tốt, loại nào đảm bảo, giá nào thì phù hợp, nên mua sữa nội hay ngoại,..? Vì vậy, khi định giá bán Vinanmilk phải tìm hiểu và phân tích kỹ lưỡng về khách hàng mục tiêu của sản phẩm, đảm bảo sự thích ứng giữa giá cả sản phẩm và khả năng chấp nhận của khách hàng, ngoài ra cần tính toán những tác động vào tâm lý và phản ứng của khách hàng.2.1.5. Giá của đối thủ cạnh tranh
Nhà sản xuất Vinamilk với tên thương hiệu đã được thiết kế xây dựng có uy tín, phong phú về những sản phẩm và với lợi thế về mạng lưới hệ thống phân phối rộng khắp, ngành hàng sữa tươi / tiệt trùng của Vinamilk được dự báo vẫn sẽ được người tiêu dùng tin dùng trong thời hạn tới. Tuy vậy, Vinamilk cũng sẽ chịu sự cạnh tranh đối đầu can đảm và mạnh mẽ của Dutch Lady ( Cô gái Hà Lan ), Netslé, Mộc Châu và HanoiMilk, Vinanmilk cũng cần điều tra và nghiên cứu về ngân sách, giá tiền và giá cả, chất lượng sản phẩm của đối thủ cạnh tranh bởi người tiêu dùng thường so sánh giá của những công ty cùng loại sản phẩm để đưa ra quyết định hành động mua sản phẩm ; quan tâm mức giá cả sản phẩm được xem xét trong mối quan hệ với Chi tiêu của sản phẩm cạnh tranh đối đầu theo cả 2 chiều : cạnh tranh đối đầu cùng ngành và cạnh tranh đối đầu khác ngành ; ngoài những cần nghiên cứu và phân tích và Dự kiến thái độ phản ứng của đối thủ cạnh tranh trước chủ trương giá của mình, dữ thế chủ động có những giải pháp đối phó, đưa ra chủ trương giá hài hòa và hợp lý .
Source: https://thevesta.vn
Category: Sản Phẩm
