Series ẩm thực Việt Nam khiến cả hội thao quân sự tại Nga phát cuồng: 600 chả giò rế, 40 cân thịt “cháy hàng”, vừa mở quán trà đá – bánh đậu xanh thực khách đã ùn ùn kéo đến!
Đầu tư hẳn 600 chả giò rế, 20kg thịt lợn, 20 kg thịt bò mà bộ đội ta vẫn phải nhịn đói
Rút kinh nghiệm tay nghề từ những năm trước, tại Army Games 2020, những ” tay thớt tay dao ” của Đội tuyển Bếp dã chiến QĐND Nước Ta đã sẵn sàng chuẩn bị từ sáng sớm 600 chả giò rế, 20 kg thịt lợn quay giòn bì, 20 kg thịt bò làm sốt vang, một thùng lớn phồng tôm, dưa góp .
Chỗ đó còn chưa kể nhiều loại bánh như bánh trôi, bánh chay, bánh rợm, phồng tôm, dưa góp… để phục vụ khách tham quan.
15 phút tiên phong, đội Nước Ta ” phòng thủ ” rất tốt trước đợt đổ xô của hành khách Nga. Nhưng chỉ ít phút sau đó, quầy bán hàng ẩm thực Nước Ta bỗng đen nghịt hành khách đến chiêm ngưỡng và thưởng thức. Người nọ gọi ới cho người kia cùng nhau kéo đến .
Khách thăm quan xếp hàng chờ chiêm ngưỡng và thưởng thức ẩm thực Nước Ta. Ảnh : Báo QĐND .Tầm 30 phút sau khi tọa lạc, quầy bán hàng của bộ đội ta có tín hiệu ” toang “. Bởi ai cũng gắp 2-3 miếng chả giò rế để ăn .Đứng trước năng lực ” vỡ trận “, Đại tá Phạm Văn Khao ký quyết định hành động tung món thịt bò sốt vang. Nhưng sau cuối vẫn ” cháy hàng khét lẹt ” .
Các ” anh nuôi ” Quân đội Nhân dân Việt Nam phục vụ luôn tay để phân phối nhu yếu của khách quan. Ảnh : Báo QĐND .
Sau đó phía bộ đội ta được lệnh điều đi vận chuyển bánh đậu xanh Hải Dương, bánh gai, bánh phồng tôm ra để đãi mọi người.
“Nhiều như vậy, nhưng tất cả món ăn này đã hết veo trong vòng 1,5 giờ. Nhiều du khách nước ngoài tiếc nuối khi cầm bát dĩa không ra về. Thậm chí, còn ít đồ ăn phục vụ Đội tuyển Xe tăng thi đấu và lực lượng phục vụ khác, nhưng thấy nhiều gia đình người Việt Nam ở Nga đến, bộ đội lại nhường đồ ăn cho bà con.
Những tình cảm mà khách tham quan dành cho Đội tuyển Bếp dã chiến QĐND Việt Nam khiến chúng tôi rất vui xen lẫn tự hào. Đó là động lực để chúng tôi chuẩn bị nhiều món ngon hơn nữa cho lễ bế mạc Army Games 2020“, đại tá Phạm Văn Khao chia sẻ.
Hết giờ thi kết quả thu về là bộ đội ta lại một năm nữa nhịn đói. Bởi các món đã hết sạch sành sanh. Tuy vậy các anh vẫn cảm thấy rất vui vì có thể góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam.
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản – Wikipedia tiếng Việt
Không chỉ ẩm thực, những mẫu sản phẩm Việt như bánh đậu xanh, kẹo lạc, cafe … cũng lấy được lòng hành khách. Nhiều người muốn mua về nhưng khi biết đó là ” hàng tọa lạc không bán ” thì tỏ ra hụt hẫng hùi hụi .
Trà đá – bánh đậu xanh vẫn thu hút du khách kéo đến ùn ùn
Sau buổi ” vỡ trận ” vì món chả giò rế quá ngon, thịt lợn quay, thịt bò sốt vang quá mê hoặc, phía bộ đội ta liên tục mở quầy bán hàng trà đá – bánh đậu xanh để mời mọi người thăm quan. Phải nói là thực khách quốc tế ” hóng món ăn Nước Ta như cô gái nhớ nhung tình nhân “, có người thì rút kinh nghiệm tay nghề từ buổi ăn ” chưa đã miệng ” lần trước nên ngay sau khi những anh nuôi QĐND Nước Ta bày ra, họ đã kéo đến rất nhanh .
Khách du lịch thăm quan kéo đến quầy bán hàng ẩm thực của Nước Ta rất nhanh và đông. ( Ảnh : Báo QĐND ) .Đặc sản đãi bà con người quốc tế trong phần này gồm : chè sen, chè xanh, kẹo dừa Bến Tre, Bánh đậu xanh Thành Phố Hải Dương …Giữa tiết trời nóng bức ở Nga, vừa được uống ly trà nóng vừa được chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh đậu xanh thì còn gì bằng. Bảo sao rất nhiều hành khách chưa uống xong ly trà đã làm tín hiệu muốn xin ly nữa. Bộ đội ta chỉ cười và tiếp đón bà con chu đáo .
Có cậu bé bỏ nhanh chiếc bánh đậu xanh vào túi áo để về nhà ăn, có người vừa uống xong cốc chè nóng lại xin thêm cốc nữa. ( Ảnh : Báo QĐND. )
Cuối cuộc thi món thịt quay và nước cam vẫn… cháy hàng
Ăn mừng ngày Quốc Khánh, bộ đội ta đã có một bữa tiệc ẩm thực để mời đồng đội nước bạn sang giao lưu. Hôm đó, QĐND ta vào nhà bếp, chiêu đãi bà con nước bạn món : Dưa chuột chấm súp Hảo Hảo ; thịt lợn quay, nem rán. Và nước uống kèm ít ai ngờ tới : Nước cam Mirinda .
Như mọi lần, những thực khách Nga đã tập trung chuyên sâu rất sớm ở ngoài để xếp hàng. Và họ đã không phải tuyệt vọng !
Khách tham quan rất thích món dưa chuột chấm bột canh của Việt Nam. Bằng chứng là các đồng chí phải bóc mì tôm liên tục. Món thịt quay, nem rán uống kèm nước cam cũng được mọi người nếm thử nhiệt tình, vừa ăn vừa gật gù khen ngon.
Tham dự phần thi Bếp dã chiến Army Games 2020, QĐND Nước Ta xác lập đó là thời cơ để góp thêm phần đưa ẩm thực truyền thống lịch sử của dân tộc bản địa đến gần hơn với thực khách quốc tế, nhất là với những ai chưa có dịp đến Nước Ta để thưởng thức thực tiễn. Và quả thực họ làm tất cả chúng ta quá đỗi tự hào .
Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực
