Ăn trọn món ngon ở Bắc Âu – Thử một lần nhớ mãi

Ẩm thực là thứ không thể bỏ qua khi đặt chân khám phá Bắc Âu. Tuy nhiên, nên ăn gì khi tới đây vẫn là câu hỏi mà khá nhiều người đang băn khoăn? Bởi vậy, hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để biết được các món ngon ở Bắc Âu là những gì nhé?

>> Xem thêm: Trọn bộ kiến thức du lịch châu Âu từ A – Z

Món ngon ở Bắc Âu

1. Món cá hồi nướng – Na Uy

Nên ăn gì khi du lịch Bắc Âu ư? Một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đó là món cá hồi nướng Na Uy, món ăn được yêu thích nhất ở quốc gia này. Được chế biến công phu, tìm kiếm nguyên liệu cá hồi tươi, đem tẩm ướp các gia vị đặc biệt và nướng chín. Khi thưởng thức, mùi vị cá hồi thơm ngon, bùi béo, khiến bất cứ ai thưởng thức một lần cũng đều nghiền. Bên cạnh cá hồi nướng, nếu có thời gian, bạn nên dùng thêm các món ăn khác từ cá hồi như: Cá hồi luộc, hấp, gỏi cá hồi,… cũng đều rất hấp dẫn. Đảm bảo đây sẽ là món ngon ở Bắc Âu không làm bạn thất vọng.

2. Thưởng thức món xúc xích đen Mustamakkara  – Phần Lan

Với nền ẩm thực châu Âu đa dạng, phong phú, nhưng món xúc xích đen Mustamakkara vẫn lọt vào TOP các món ăn ngon ở Bắc Âu nổi tiếng nhất. Không chỉ bởi hương vị ngon, độc đáo, mà màu sắc lạ mắt, đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều thực khách. Để tạo ra được món xúc xích đen này, người ta sử dụng thịt heo và tiết lợn, cộng với lúc mạch đen để tạo ra màu sắc đặc biệt, sau đó nhồi như chiếc xúc xích bình thường. Với món ăn này, bạn có thể dùng món nướng, chiên hoặc hấp đều rất ngon. Tuy đơn giản thôi, nhưng hãy thử một lần đi, chắc chắn bạn sẽ ‘mê mẩn’ đấy.

>> Có thể bạn quan tâm: Những nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực châu Âu

3. Món thịt viên Frikadeller  – Đan Mạch

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của Bắc Âu, thì đừng bỏ lỡ món Frikadeller nhé. Đơn giản, đây là món thịt viên của Đan Mạch, với nguyên liệu được dùng chủ yếu từ nhiều loại thịt khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là: Thịt bê, thịt bò, thịt heo hoặc kết hợp các loại thịt với nhau để tạo ra hương vị mới. Sau khi chọn xong loại thịt muốn làm, người ta xay nhuyễn và trộn thêm các phụ gia khác như: Hành tây, trứng, sữa, bột bánh mì, muối, tiêu,…. Cuối cùng ướp cho ngấm gia vị và ve thành các viên tròn khác nhau, rồi chiên chín. Khi thưởng thức, miếng thịt viên mềm, ngọt thịt, gia vị đậm đà, ngon và khá là lạ miệng đấy nhé. Khi đó bạn sẽ hiểu tại sao đây lại trở thành món ngon ở Bắc Âu được yêu thích đến vậy.

4. Món thịt tuần lộc – Phần Lan

Kinh nghiệm du lịch châu Âu chia sẻ, phần Lan được biết tới là quê hương của ông già Noel, gắn liền với với hình ảnh của những chú tuần lộc kéo xe tuyết phải không nào? Vậy nên, nếu có cơ hội tới đây, đừng bỏ qua món thịt tuần lộc nhé. Với nguyên liệu này, người ta có thể tạo ra rất nhiều món ăn như: Thịt tuần lộc sấy khô, thịt tuần lọc ướp muối, thịt nướng,… nhưng ngon nhất phải kể tới món thịt tuần lộc hun khói. Khi ăn bạn sẽ có cảm giác hơi giống với thịt nai, nhưng nhai kỹ thịt có vị ngọt và hấp dẫn hơn nhiều đó. Và đó là lý do, món thịt tuần lộc trở thành món ngon ở Bắc Âu nổi tiếng.

5. Thưởng thức món cá trích muối – Thụy Điển

Du lịch Bắc Âu nên ăn gì? Nhắc tới nền ẩm thực Thụy Điển không thì không thể không nhắc tới món cá trích muối nơi đây. Một món ăn không chỉ nổi tiếng trong nước, mà còn lan ra cả các quốc gia ở khu vực Bắc Âu nữa nhé. Món ăn tuy hình thức không mấy đẹp mắt, nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu bạn là người mới thưởng thức món cá trích muối lần đầu, có thể cảm thấy khó ngửi, bởi mùi đặc trưng của các trích lên men. Tuy nhiên, nếu cố gắng ăn thử một lần với bánh mì hoặc các loại rau củ, thì phải nói là tuyệt vời.

6. Món bánh mì Smorrebrod – Đan Mạch

Tiếp tục hành trình khám phá các món ngon ở Bắc Âu, thì đừng quên món bánh mì Smorrebrod. Đây là một trong những món ăn cực kỳ nổi tiếng ở Đan Mạch. Nhìn bên ngoài có vẻ khá giống với món Sushi ở Nhật, nhưng hương vị thì không giống một chút nào. Món Smorrebrod sử dụng một lát bánh mì được phết bơ, rồi cho lên trên là các nguyên liệu như: Tôm, pate, thịt Jambong,… tùy theo sở thích và khẩu vị của từng người. Khi ăn, các nguyên liêu tôm thịt hòa quyện với nhau, lớp bơ thơm béo, bánh mì giòn rụm, mang tới cảm giác ngon khó cưỡng. Món ăn này thường được người dân Đan Mạch sử dụng vào bữa trưa hàng ngày.

>> Xem thêm: Tour du lịch châu Âu uy tín, giá rẻ

7. Món ăn đầu cừu Smalahove – Na Uy

Thêm một món ăn nổi tiếng ở Na Uy, và cũng là món ngon ở Bắc Âu nữa đó là món đầu cừu Smalahove. Các thực khách không chỉ bị lôi cuốn bởi hình thức bên ngoài độc đáo, khi món ăn được chế biến nguyên một chiếc đầu cừu, mà còn bị hấp dẫn bởi mùi vị của món ăn. Với công thức chế biến cầu kỳ, tỉ mì, đầu cừu được làm sạch và bỏ não bên trong đi. Sau đó ướp với muối và các gia vị đặc trưng của Na Uy, rồi mới đem đi chế biến. Với món đầu cừu này, có rất nhiều lựa chọn cho thực khác. Bạn có thể gọi món đầu cừu hun khói, món đầu cừu sấy khô hoặc đầu cừu hầm,…. Mỗi một món ăn mang hương vị khác nhau, vì thế đừng bỏ lỡ bất cứ món nào nếu có thời gian nhé.

GỢI Ý CÁC TOUR DU LỊCH CHÂU ÂU

>> Hà Nội – Pháp – Bỉ – Đức – Hà Lan 7N6Đ – Bay Qatar Airways 5* giá 39,900,000 VNĐ

>> HCM – Moscow – Saint Peterburg 10 Ngày 9 Đêm Bay VN giá 47,900,000 VNĐ

Ẩm thực Bắc Âu khá hấp dẫn phải không nào? Hi vọng với những gợi ý trên đây, bạn sẽ thưởng thức hết được các món ngon ở Bắc Âu giúp chuyến đi có thêm nhiều trải nghiệm đáng nhớ. Và đừng quên theo dõi trang web mỗi ngày, để cập nhật thêm được nhiều tin tức du lịch châu Âu nhé.

Tạ Bằng

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực