3 món ngon từ vú sữa mẹ không thể bỏ lỡ – Mamamy
Trái cây nói chung đều cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Trong đó, vú sữa là loại trái cây chắc chắn mẹ bầu không thể bỏ qua trong 9 tháng thai kỳ. Tuy nhiên, các mẹ lại truyền tai nhau rằng không nên ăn vì loại quả này nóng, có nhựa ảnh hưởng đến bé. Điều đó liệu có đúng không? Hôm nay, Góc của mẹ sẽ cùng mẹ tìm hiểu về loại trái cây này nhé.
Mục lục
1. Lợi ích với mẹ bầu
Mẹ biết không, vú sữa chứa rất nhiều những dưỡng chất giúp cho quy trình mang thai của mẹ. Theo nghiên cứu và điều tra của chuyên viên, trong 100 g vú sữa chín sẽ có chứa những chất sau :
- 64 kcal
-
1g protein
Bạn đang đọc: 3 món ngon từ vú sữa mẹ không thể bỏ lỡ – Mamamy
- 3,1 g lipit
- 8 g carbohydrat
- Sắt, phốt pho, canxi …
- Các loại vitamin A, C, B1 .
- Axit matic – đây vốn là chất có công dụng kháng khuẩn, trị nám da hiệu suất cao .
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, loại trái cây này mang lại rất nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất của mẹ và bé .
1.1. Nguồn cung cấp canxi và sắt tự nhiên cho mẹ và bé
Trong suốt thời hạn mang thai, mẹ luôn phải nỗ lực bổ trợ canxi và sắt. Ngoài việc nhà hàng hài hòa và hợp lý, mẹ nên ăn khoảng chừng 100 g – 200 g vú sữa hàng ngày. Các nghiên cứu và điều tra đã chứng tỏ được rằng, trong 1 trái vú sữa có chứa đến 14.65 mg canxi, 2.33 mg sắt. Đúng là một nguồn cung ứng canxi và sắt tự nhiên, lành mạnh nhất cho mẹ và bé đúng không nào ?
1.2. Bổ sung lượng gluxit cho cơ thể mẹ bầu
Nhu cầu nguồn năng lượng từ gluxit chiếm 60 % tổng năng lượng của khung hình. Nếu thiếu gluxit, mẹ sẽ gặp nhiều khó khăn vất vả vì tế bào thần kinh bị ảnh hưởng tác động. Mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ gluxit bằng cách ăn những loại hoa quả, đặc biệt quan trọng là vú sữa mẹ nhé. Ăn loại trái cây này hàng ngày sẽ giúp khung hình mẹ khỏe mạnh hơn rất nhiều .
1.3. Giúp hệ tiêu hóa của mẹ khỏe mạnh
Mẹ bầu cần lượng chất xơ gấp đôi những người thông thường để hệ tiêu hóa hoàn toàn có thể khỏe mạnh, phòng tránh những bệnh về tiêu hóa như táo bón. Vú sữa không chỉ chứa chất xơ mà còn chứa nước và nhiều loại vitamin khác. Mẹ ăn sẽ có cảm xúc nhanh no bụng. Từ đó giúp mẹ giữ được làn da đẹp, dáng vóc thon mà không ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất của bé .
Với tất cả những công dụng trên, vú sữa là loại quả bổ dưỡng mà mẹ không nên loại ra khỏi thực đơn của mình đúng không nào. Nhận định loại quả này nóng, ảnh hưởng đến thai nhi là hoàn toàn không có cơ sở. Mẹ chú ý chọn trái chín, không ăn sát phần vỏ thì sẽ không bị chát đâu nha.
2. Mách nhỏ mẹ cách chọn vú sữa ngon
Chọn vú sữa là việc rất quan trọng quyết định hành động chất lượng cũng như độ bảo đảm an toàn với mẹ và bé. . Vậy chọn như thế nào để được quả tươi, ngon và giữ được rất đầy đủ dinh dưỡng nhất ?
- Mẹ nên chọn trái còn tươi, còn cuống và lá nhé. Nếu vú sữa đã để từ 1 – 2 ngày thì sẽ không còn nguyên cuống, lá, giá sẽ rẻ hơn .
- Chọn trái có màu sáng, bóng, nhẵn. Vỏ chuyển từ màu xanh nhạt sang kem hồng đến hơi nâu ở phần đáy trái. Nếu vú sữa có nhiều tì vết là do luân chuyển nhiều sẽ không còn tươi và ngon như lúc mới hái. Trái không tươi sẽ không có vị ngọt, đậm vị và ngon nữa nên mẹ hãy chọn cẩn trọng nhé .
- Mẹ hoàn toàn có thể cầm trái vú sữa bóp nhẹ để chọn. Mẹ nên chọn quả mỏng mảnh, có độ mềm đều trái. Vỏ dày, cứng, phần đáy nhũn sẽ ăn không được ngon nữa .
3. Gợi ý một số món ngon cho mẹ
Mẹ hoàn toàn có thể ăn trực tiếp hoặc hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm những cách chế biến để phong phú thực đơn mỗi ngày của mình hơn nhé .
3.1. Sinh tố vú sữa
-
Mẹ cần chuẩn bị: 2 quả vú sữa chín, sữa tươi, sữa đặc, máy xay sinh tố
-
Cách thực hiện: Mẹ tách quả làm đôi rồi nạo lấy phần thịt. Mình chú ý không cạo sát vỏ vì vỏ có những chất khó tiêu ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ. Mẹ nhớ bỏ hạt đi nhé. Sau đó, cho cùng sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tùy từng khẩu vị, mẹ điều chỉnh lượng sữa cho phù hợp. Đổ hỗn hợp ra cốc là mẹ đã có cốc sinh tố thanh thanh, ngọt mát rồi đó.
3.2. Vú sữa dầm
-
Mẹ cần chuẩn bị: 2 quả vú sữa chín, sữa tươi, sữa đặc, đường
-
Cách thực hiện: Tách vỏ làm đôi rồi nạo lấy phần thịt. Nhớ bỏ hạt đi mẹ nhé. Trộn cùng sữa tươi, sữa đặc, đường vào với nhau. Cuối cùng, mẹ có thể dùng luôn hoặc để ngăn mát nhé. Đơn giản thế thôi là mẹ đã có món vú sữa ngọt mát cho mình rồi.
3.3. Chè vú sữa hạt lựu
-
Mẹ cần chuẩn bị: 1 quả vú sữa, 10g hạt lựu, bánh lọt, đường, nước cốt dừa
-
Cách thực hiện: Tách vỏ làm đôi rồi nạo lấy phần thịt. Nhớ bỏ hạt đi mẹ nhé. Sau đó, trộn với hạt lựu, bánh lọt và đường trắng. Mẹ để vào ngăn mát để ăn ngon hơn. Chan nước cốt dừa lúc ăn để đậm vị.
Trái vú sữa luôn gợi cho mỗi người nghĩ đến tình mẫu tử ngọt ngào. Không chỉ bởi tên gọi mà còn bởi những dư vị ngọt lành đọng lại sau mỗi lần thưởng thức. Giàu chất dinh dưỡng và dễ ăn, chắc chắn đây là loại quả mẹ bầu không thể bỏ qua trong thời kỳ mang thai của mình.
Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon