Tủy Bò Quê – Mira Good Food
Mục lục
Mô tả
Tủy bò là gì
Tủy heo hay tủy bò là một bộ phận chạy dọc bên trong TT của xương động vật hoang dã ở dạng mô xốp. Thường tập chung nhiều ở xương sống, ngoài những còn có ở những chỗ xương khác nhưng ít hơn .
Tủy có màu hồng nhạt bởi nó chứa những tế bào gốc tăng trưởng thành những tế bào máu. Sau khi có nhiệt độ cao ảnh hưởng tác động sẽ dần chuyển sang màu trắng đục .
Tủy heo và tủy bò sau khi nấu chín sẽ có vị ngọt, mềm, đặc biệt rất béo. Trong tủy có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Bạn đang đọc: Tủy Bò Quê – Mira Good Food
Tủy bò làm món gì
Tủy bò mì tôm
Tủy bò hấp cách thủy
Súp bào ngư tủy bò
Súp tủy bò
Tủy bò chiên
Tủy bò hầm thuốc bắc
Tủy bò hầm ngải cứu
Tủy bò chiên trứng
Lẩu óc tủy
Lẩu bò tủy bò thuốc bắc
Tủy bò chưng tiêu
Tủy bò chưng trứng
Và nhiều món ngon khác từ tủy bò
Lợi ích của tủy bò với sức khỏe thể chất
Đảm bảo chức năng của khớp
Trong tủy có chứa glucosamine, hợp chất này được chứng tỏ rằng có năng lực làm giảm những cơn đau khớp, người ta chọn những thực phẩm giàu glucosamine thêm vào khẩu phần ăn như một cách chữa bệnh viêm xương khớp tự nhiên .
Giảm viêm
Tủy xương được cho là có đặc tính chống lại và làm giảm những triệu chứng viêm can đảm và mạnh mẽ bởi chúng có chứa glycine. Đã có những điều tra và nghiên cứu chứng tỏ về năng lực giảm viêm của glycine có trong tủy và sụn .
Ngoài ra người ta còn tìm thấy trong tủy xương có hợp chất Axit linoleic phối hợp – một hợp chất làm giảm tín hiệu viêm máu .
Tốt cho da
Tủy xương được cho là nguồn phân phối collagen dồi dào, những collagen này đóng vai trò quan trọng so với việc tái tạo và bảo vệ sức khỏe thể chất làn da .
Bổ sung collagen hoặc thêm những thực phẩm giàu collagen vào bữa ăn sẽ làm tăng độ đàn hồi và phân phối cho da nhiệt độ tốt hơn, ngoài những chúng còn có công dụng chống lão hóa và bảo vệ da khỏi mối đe dọa bên ngoài .
Ngăn ngừa những bệnh tương quan đến thừa cân
Không chỉ giúp đẹp da, tủy xương còn có năng lực ngăn ngừa những bệnh tương quan đến thừa cân. Một điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra trong tủy xương có chứa hormone adiponectin – một hormone giúp phân hủy chất béo trong khung hình .
Những người thừa cân thường có mức adiponectin thấp hơn thông thường và ngược lại. Việc phân hủy chất béo này không chỉ giúp ngăn ngừa những bệnh tương quan đến béo phì nói chung mà còn làm giảm những rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường, những bệnh về tim mạch .
Cung cấp nguồn năng lượng
Tủy xương trong khung hình động vật hoang dã là bộ phận quan trọng dùng để sản xuất những tế bào máu, giúp luân chuyển và duy trì hoạt động giải trí trong toàn cơ quan .
Khi thêm tủy vào khẩu phần ăn sẽ giúp ngày càng tăng nguồn năng lượng trong khung hình, bởi ngoài năng lực sản xuất tế bào máu, tủy còn có nhiều vitamin B và vitamin B1, những khoáng chất này tích hợp với nhau để tương hỗ quy trình trao đổi chất, ngày càng tăng vận tốc sản xuất nguồn năng lượng phân phối cho khung hình hoạt động giải trí .
Tủy bò mua ở đâu ?
Shop CHỢ QUÊ TƯƠI – một sản phẩn của Mira Goodfood
17 Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Chuyên cung ứng khá đầy đủ Thực Phẩm Quê Chất Lượng theo set nấu — — Sơ chế không lấy phí, — — — Giao hàng không lấy phí, — — – Tư vấn thực đơn và khẩu phần không tính tiền, — — – tiết kiệm chi phí thời hạn nấu nướng hàng ngày cho bà nội trợ bận rộn — — –
Điện thoại đặt hàng: 0902 246 100 (zalo)
Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon
