THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE NHỮNG ĐIỀU NGƯỜI TIÊU DÙNG THÔNG THÁI CẦN BIẾT

Sức khỏe là gia tài quý giá nhất của con người vì “ Có sức khỏe là có tổng thể ” .
Cùng với sự tăng trưởng kinh tế tài chính xã hội, khoa học kỹ thuật, nhu yếu chăm nom gia tài quý giá đó của con người ngày càng tăng cao. Thực phẩm chức năng – thực phẩm bảo vệ sức khỏe sinh ra và tăng trưởng như một lẽ tất yếu phân phối nhu yếu đó .
Thế nào là thực phẩm chức năng ? Liệu bạn có chắc mình đã hiểu đúng, hiểu đủ về Thực phẩm chức năng ?

1. Thực phẩm chức năng là gì?

Xuất hiện ở Nhật Bản từ những năm 80 của thế kỷ XX, Cụm từ “thực phẩm chức năng”  được sử dụng để chỉ là những thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao hơn so với thực phẩm hàng ngày. Để sản xuất thực phẩm chức năng, các chất cần thiết sẽ được chọn lọc từ thực phẩm hàng ngày, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng, nâng cao sức khỏe cho con người.

Theo nghị định 15 bộ Y tế năm 2018 định nghĩa : thực phẩm chức năng – Thực phẩm bảo vệ sức khỏe ( Health Supplement, Dietary Supplement ) là những mẫu sản phẩm được dùng để bổ trợ thêm vào chính sách nhà hàng hàng ngày nhằm mục đích duy trì, tăng cường, cải tổ những chức năng của khung hình con người, giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh .
Thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe được tạo thành từ nhiều chất hoặc hỗn hợp những chất sau : Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzyme, probiotic và chất có hoạt tính sinh học khác ; Chất có nguồn gốc tự nhiên, gồm có động vật hoang dã, khoáng vật và thực vật dưới dạng chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa ; Các nguồn tổng hợp của những thành phần trên .
Thực phẩm chức năng được phân loại thành nhiều nhóm dựa vào sự khác nhau giữa hiệu quả, hàm lượng vi chất, đối tượng người dùng sử dụng, mục tiêu sử dụng : thực phẩm bổ trợ, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm đặc biệt quan trọng, mẫu sản phẩm dinh dưỡng y học, ..

Thực tế từ thuở xa xưa, thực phẩm chức năng đã được ông cha ta sử dụng, đó các món ăn được chuẩn bị với mục đích cụ thể, các bài thuốc được làm từ cỏ cây thiên nhiên. Tuy nhiên, định nghĩa về thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe mới được nêu ra rõ ràng và phát triển lên một tầm cao mới vào cuối thế kỷ XX.

Khi nền kinh tế tài chính tăng trưởng, yếu tố sức khỏe con người được để tâm nhiều hơn cùng với mục tiêu “ phòng bệnh hơn chữa bệnh ”, TPCN đã chiếm một vị trí quan trọng trong công cuộc chăm nom sức khỏe và phòng chống bệnh cho con người .

2. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thuốc khác nhau như thế nào ?

Thuốc tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp vào những quy trình sinh hóa, chuyển hóa những chất trong khung hình, từ đó làm đổi khác cấu trúc sinh lý và bệnh lý, giúp phòng bệnh, chữa bệnh và điều trị bệnh .
Thực phẩm chức năng là mẫu sản phẩm giúp bổ trợ những chất ( vitamin, khoáng chất, dưỡng chất … ) thiếu vắng trong khung hình để bảo vệ quy trình chuyển hóa, sinh hóa trong khung hình diễn ra thông thường, góp thêm phần cải tổ thực trạng bệnh lý chứ không có công dụng không hề thay thế sửa chữa cho thuốc chữa bệnh trong điều trị bệnh .

3. TPCN có tuyệt đối bảo đảm an toàn ?

Thực phẩm chức năng là các sản phẩm an toàn và có lợi cho sức khỏe khi được sử dụng cho đúng đối tượng với liều lượng thích hợp và sản phẩm được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh ATTP.

Tuy nhiên do việc quản trị thiếu ngặt nghèo của những cơ quan chức năng, nhiều loại tpcn không rõ nguồn gốc tăng trưởng tràn ngập, được quảng cáo như thể những loại thần dược chữa bách bệnh .
Để thực sự bảo vệ sức khỏe, hãy là những người tiêu dùng mưu trí, lựa chọn những loại sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng, được sản xuất tại những cơ sở sản xuất bảo vệ vệ sinh ATTP, đặc biệt quan trọng những cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP ( là hệ thông những tiêu chuẩn khắt khe được kiểm định và nhìn nhận bởi cơ quan chức năng nhằm mục đích bảo vệ rất đầy đủ những yếu tố từ nhà máy sản xuất, phân xưởng đến nhân sự để sản xuất những thực phẩm chức năng-thực phẩm bảo vệ sức khỏe bảo vệ chất lượng ) .
Công ty TNHH TM Dược phẩm Trang Ly với nhà máy sản xuất sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP là đối tác chiến lược an toàn và đáng tin cậy cho những nhà đầu tư đang tìm kiếm cơ sở gia công TPCN bảo đảm an toàn, chất lượng vì sức khỏe của người tiêu dùng .

Source: https://thevesta.vn
Category: Sức Khỏe