17 món ăn Hàn Quốc truyền thống và ăn vặt ngon nhất

“Phá đảo”thiên đường ẩm thực tại xứ sở kim chi với toàn món ăn Hàn Quốc ngon và hấp dẫn mà chúng mình gợi ý sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy kích thích vị giác vô cùng đấy!

Thiên đường thưởng thức đủ các món ẩm thực với nhiều dư vị hấp dẫn chính là Hàn Quốc chứ đâu! Và nếu bạn có dịp thực hiện một chuyến đi đến với xứ sở kim chi thì hãy mau note lại những món đặc sản Hàn Quốc hấp dẫn ngay sau đây nhé!

Bạn đang đọc: 17 món ăn Hàn Quốc truyền thống và ăn vặt ngon nhất

Các món ăn Hàn Quốc truyền thống

Bạn lựa chọn những món ăn Hàn Quốc ngon miệng nào nào cho bữa chính của mình nhỉ? Sẽ có rất nhiều lựa chọn phong phú dành cho các bạn từ các món ăn truyền thống Hàn Quốc cho đến món ngon Hàn Quốc hiện đại luôn! Cùng lưu lại những món ăn sau đây cho thực đơn đồ ăn của bạn.

Món ăn ngon Hàn Quốc với cơm trộn (bimbimbap)

Món cơm trộn chắc như đinh chẳng còn lạ lẫm với bất kỳ ai, và đây được xem là một trong những món nhà hàng tiêu biểu vượt trội của Hàn Quốc với cách chế biến từ chính những nguyên vật liệu rất là đời thường, trong đó món ăn sẽ xuất hiện từ 6 – 7 những món nguyên vật liệu được trộn kèm bởi đơn thuần tên gọi của nó là cơm trộn mà. Món ăn truyền thống cuội nguồn này có năng lực thức tỉnh vị giác của bất kể ai .

Món ăn này mặc dầu toàn những nguyên vật liệu rất là thông thường nhưng lại là món ăn có rất đầy đủ chất dinh dưỡng và lại rất dễ ăn, chắc như đinh sẽ chinh phục cả những người có khẩu vị khó chiều chuộng nhất, sắc tố cũng vô cùng mê hoặc gồm có như trứng, thịt, hay những món rau và kim chi nên bạn sẽ không cảm thấy ngấy chút nào, muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức ẩm thực ăn uống những món ăn Hàn Quốc no nê với mức giá rẻ thì nhất định những bạn phải chiêm ngưỡng và thưởng thức món cơm trộn .

Thưởng thức món sường nướng Galbi

Bạn đã từng nghe đến tên gọi của món ăn thịt nướng Hàn Quốc này chưa nhỉ ! Galbi chính là tên gọi chung của món ăn này với hình thức và cách chế biến hầu hết là thịt sườn bò lợn hoặc gà tẩm xì dầu nom cực mê hoặc, tuy nhiên phổ biến hơn cả người ta vẫn thường dùng sườn bò .

Món sườn nướng này ngon hơn khi ăn kèm cùng với cơm hoặc những loại đồ trộn, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện phát hiện tên món ăn này trong bất kể thực đơn của nhà hàng quán ăn, quán ăn hoặc những quán hàng lề đường nào đó. Hương vị của sườn nướng Galbi cực thơm, thịt có độ dai mềm vừa đủ có tẩm thêm một chút ít nước sốt đi kèm. Chủ yếu sẽ được trang trí kèm thêm một chút ít rau để khi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đây cũng được xem là một trong những món ăn truyền thống cuội nguồn được hành khách và cả người dân bản xứ cực ưa thích. Hãy xem Galbi là gợi ý hay ho cho bữa ăn của bạn nhé !

Cơm cuộn rong biển

Nhắc đến tên những món ăn Hàn Quốc, cơm cuộn rong biển chính là một món ăn truyền thống cuội nguồn khá phổ biến và quen thuộc, thậm chí còn bạn cũng hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này tại Nước Ta tuy nhiên thưởng thức chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này khi đến với Hàn Quốc vẫn mê hoặc hơn rất nhiều .

Gimbap là món cơm cuộn rong biển, điều đặc biệt quan trọng là không có một công thức chuẩn nào cho món ăn này cả, món ăn hoàn toàn có thể biến tấu hoặc cách điệu tùy theo khẩu vị của môi người. Tuy nhiên những bạn cũng đừng vội nhầm lẫn giữa món gimbab và món shushi nhé ! Các nguyên vật liệu để chế biến nên món ăn đặc trưng này sẽ gồm có cà rốt trứng ốp, dưa leo, thanh cua, món ăn này cũng xuất hiện phổ biến ở những nhà hàng quán ăn sang chảnh hay cả những quán ăn tầm trung với mức giá cũng tương đối rẻ .Và đặc biệt quan trọng là món gimbab không có thịt những bạn dễ ăn kèm với rất nhiều món hoặc làm món ăn riêng vừa bổ dưỡng mà không bị ngấy chút nào đâu nhé !

Không thể thiếu món kim chi ăn kèm

Nhắc đến xứ sờ kim chi chắc như đinh là không hề không kể đến món kim chi, một món ăn ngon Hàn Quốc giống như một món gia vị dễ dùng hoàn toàn có thể ăn kèm trong mọi bữa ăn của bạn thậm chí còn là một sự lựa chọn lý tưởng cho những bạn nào vốn lười ăn rau nữa cơ .

Món kim chi được xem là món ăn hình tượng của quốc gia này, cách chế biến kim chi cũng tương đối thuận tiện bằng cách làm lên men từ loại rau củ đa phần là cải thảo và ớt, cũng nhờ đó mà những món ăn có sắc tố tương đối tươi mới, và ngoài việc lựa chọn ăn sống với cơm hay phở bún miến những bạn hoàn toàn có thể chế biến phát minh sáng tạo thành thật nhiều những món ăn khác như canh kim chi cải thảo hay cơm rang kim chi, mùi vị chua chua cay cay của món ăn này sẽ là sự biến tấu đầy mới lạ cho những bạn ưa thích ăn rau .

Canh gà lạnh – Đồ ăn Hàn Quốc độc đáo

Là một trong những món ăn ngon ở Hàn Quốc có cách chế biến tương đối đặc biệt quan trọng, và đây được xem là món ăn truyền thống cuội nguồn rất được ưa thích của người dân bản xứ, món canh gà lạnh này hay còn chiếm hữu một tên gọi khác là chogyetang mang chút vị chua của dấm và mùi vị nồng nàn của canh có thêm mù tạt – một trong những nét đặc trưng rất riêng của món ăn này .

Về nước dùng của món canh gà lạnh là từ nước gà luộc sau đó được chế thêm một chút ít gia vị đi kèm và nếu bạn muốn tìm một món ăn mát hay thanh nhiệt thì chắc như đinh hãy thử món canh gà lạnh nhé !

Mì cay Hàn Quốc

Có một khoảng chừng thời hạn món mì cay Hàn Quốc với nhiều Lever rộ lên như một trào lưu nhà hàng vừa lạ vừa quen, và quê nhà xứ sở của món mì cay chính là ở Hàn Quốc. Và tất yếu với món ăn Hàn Quốc này sẽ chống chỉ định với những bạn nào không ăn được cay nhé !

Thông thường những nguyên vật liệu đa phần của món mì cay này sẽ gồm có xương gà, củ cải trắng, kim chi, xúc xích, tôm hùm hay mực ống, chả cá Hàn Quốc, nám linh chi Hàn Quốc nấu kèm, những bạn hoàn toàn có thể thử thách năng lực ăn cay của mình với thật nhiều Lever nhé !

Mì lạnh Hàn Quốc

Quả nhiên Hàn Quốc chính là thiên đường của những món mì, trong đó mì lạnh Hàn Quốc cũng là một món ăn khá mới mẻ và lạ mắt mà bạn nên thử, tuy nhiên với cá thể mình sẽ không ấn tượng lắm, có lẽ rằng do tại mình đã quen chiêm ngưỡng và thưởng thức một tô mì ấm nóng, bạn cũng sẽ khá giật mình khi trong lần tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức một bát mì lạnh mà có kèm đá ở bên trong .

Món ăn được làm từ những loại sợi mì nhỏ từ bột và những loại tinh bột cùng với đó là sự phối hợp của tương đối những loại nguyên vật liệu khác nhau như kiều mạch, khoai tây, khoai lang, tinh bột cây dong và bột sắn dây trong đó chiếm lợi thế hơn cả sẽ là kiều mạch để làm ra những sợi mì. Chưa hẳn là những món ăn ngon nhất Hàn Quốc nhưng sự mới lạ của món mì Hàn Quốc này cũng đủ gây thương nhớ cho những ai lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức đấy nhé !

Khám phá ẩm thực Hàn Quốc với soup đậu phụ kho

Nếu đi du lịch Hàn Quốc mà chưa từng chiêm ngưỡng và thưởng thức qua món ăn này thì quả nhiên là bạn đã bỏ lỡ một món ăn ngon Hàn Quốc đấy nhé ! Món soup đậu phụ kho, đây cũng được xem là món ăn lý tưởng cho mùa lạnh ở Hàn Quốc và nếu có dịp đến với Hàn Quốc vào những ngày đông se lạnh những bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này để sưởi ấm khung hình nha .

Nghe tên gọi bạn sẽ nghĩ là món ăn có mùi vị đơn thuần nhưng thực ra lại là món ăn đường phố cay nhất, vị cay nồng hoàn toàn có thể khiến hành khách cảm thấy thú vị hoặc đôi phần giật mình ngay từ lần tiên phong nếm thử .Món ăn là sự tích hợp của những loại nguyên vật liệu đơn thuần và có phần cũng thật dân giã như đậu hũ, rau hay kèm với một chút ít món ăn hải sản và tương ớt hoặc bột ớt hầm lên trong một chiếc nồi sứ, món ăn với sắc tố mê hoặc bốc khói và tỏa hương nghi ngút sẽ là lựa chọn kích thích vị giác của bạn trong việc mày mò nhà hàng. Các bạn cũng hoàn toàn có thể học cách ăn của người Hàn khi đập kèm một quả trứng vào nồi soup cho tăng phần mê hoặc của món ăn nhé !

Miến trộn Hàn Quốc – món ăn đặc sản Hàn Quốc

Đến với xứ sở kim chi thật khó lòng để chối từ sự mê hoặc của món miến trộn cũng là món ăn Hàn Quốc khá phổ biến mà bạn hoàn toàn có thể phát hiện ở bất kỳ đâu. Cũng hoàn toàn có thể xem đây là một trong những món ăn Hàn Quốc mê hoặc .

Món miến trộn có cách chế biến tương đối đơn thuần và ai cũng hoàn toàn có thể làm, những nguyên vật liệu có trong món miến trộn này sẽ gồm có cà rốt, hành tây, nấm kim châm, hành tây, mộc nhĩ, dưa chuột, trứng gà, thịt thăn bò, cải bó xôi hoặc rau cải ngọt …Toàn những món ăn lành tính và tốt cho sức khỏe thể chất. Món miến trộn khá dễ ăn và mình nghĩ là đủ cung ứng chất dinh dưỡng cho một bữa ăn lành mạnh của bạn. Món ăn này cũng có mức giá tương đối rẻ nếu bạn muốn thực thi tiêu chuẩn tiết kiệm chi phí trong việc chiêm ngưỡng và thưởng thức những món nhà hàng siêu thị Hàn Quốc .

Canh bò seolleongtang – Món ăn Hàn Quốc nổi tiếng

Nghe tên có vẻ như lạ tuy nhiên thực ra đây là món canh bún thịt bò, thoạt nhìn có hình thức khá giống với món bún bò ở Nước Ta tuy nhiên sắc tố có phần thanh nhạt hơn đôi chút. Điều đặc biệt quan trọng đây từng là món ăn từng rất được những vua chúa chốn cung đình Hàn Quốc ưa thích đồng thời là món ăn truyền thống lịch sử đặc trưng trong nền nhà hàng Hàn .

Về nước dùng của món ăn này được chế từ nước xương bò ngâm ninh kĩ, cùng với đó là những loại nguyên vật liệu đi kèm thanh mát nhiều dinh dưỡng như mì trắng, thịt bò và cả một chút ít hàng. Đây không phải là món ăn lề đường Hàn Quốc, hầu hết những có trong những quán ăn hàng quán nhà hàng quán ăn. Các bạn hoàn toàn có thể oder món này làm món ăn kèm .

Các món ăn vặt Hàn Quốc bạn nên thử

Tạm thời xa rời những món ăn truyền thống lịch sử Hàn Quốc, những bạn hoàn toàn có thể dạo quanh đường phố và chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn đường phố Hàn Quốc cực kỳ mới lạ và mê hoặc ngay sau đây nhé !

Những chiếc bánh xinh xắn Songpyeon

Một gợi ý tương đối mê hoặc cho những món ăn sáng Hàn Quốc của bạn chính là tạo hình xinh xắn của những chiếc bánh Hàn Quốc có tên là Songpyeron chắc như đinh sẽ khiến bạn cảm thấy thích mắt, món bánh hàn Quốc này Open hầu hết hơn vào những liên hoan mùa thu ở Hàn .

Món bánh này được chế biến từ gạo nếp có vẻ ngoài mềm mịn với nhiều sắc tố khác nhau, thoạt nhìn nom giống những cánh hoa và phần nhân bên trong thì lại vô cùng ngọt ngào. Là một trong những món ngon Hàn Quốc nổi tiếng mà bạn nên thử, những bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức kèm với những món bánh ngũ cốc Hàn Quốc khác .

Bánh gạo cay

Những món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc chắc như đinh không hề không kể đến món bánh gạo cay hay còn có tên gọi khác là món Tteokbokki, nếu nhắc đến những món ăn cay nhất Hàn Quốc thì đây sẽ là gợi ý tương đối tương thích dành cho bạn .

Một phần ăn gồm có những miếng bánh gạo hình dẹt hoặc dạng ống, hoàn toàn có thể ăn kèm với cải thảo và chả cá, vào những ngày trời se lạnh ở Hàn Quốc chỉ cần sì sụp phần bánh gạo cay ở những quán ăn lề đường bất kể là cảm thấy ngon ” tê tái ” rồi !Một phần bánh gạo cay cũng khá đầy với sắc tố cực đẹp mắt gồm có nước sốt từ bột ớt và gia vị sóng sánh càng làm tăng thêm vẻ bên ngoài kích thích vị giác của chúng .

Nhâm nhi chả cá xiên

Mê nhất trong những món ăn Hàn Quốc với đồ ăn vặt chính là đồ xiên nướng, điển hình nổi bật và đặc trưng nhất chính là chả cá xiên và dù đi qua bất kỳ khu chợ đông đúc hay tuyến phố nào tại Hàn Quốc những bạn cũng hoàn toàn có thể phát hiện những chiếc xe đẩy với đầy ắp những chiếc quen xiên chả cá thơm phức và mê hoặc .

Chả cá được chiên thành những thanh cá dài vàng rộm lóng lánh và được xiên trên những chiếc que tre và để thêm phần đậm đà, những xiên chả cá này được ăn kèm với nước lèo nóng nêm nếm cùng gia vị và sốt thơm ngon vừa miệng, giá tiền 1 xiên khá rẻ, tuy nhiên có một điểm mà mình chắc như đinh là những bạn sẽ không ăn một xiên mà là từ 3 – 4 xiên thậm chí còn hơn mới hoàn toàn có thể thỏa cơn ghiền cho ngay lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nhắc đến những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc trên đường phố không hề không nhắc tới những xiên chả cá .

Gà que sốt tương

Nghe thôi đã thấy mê hoặc rồi ! Và hành trình dài mày mò ẩm thực ăn uống món ăn Hàn Quốc của bạn chắc như đinh cũng không hề thiếu quà que sốt tương đâu nhé ! Món ăn là những xiên gà, đa phần phần thịt là ức gà sau đó được chặt nhỏ và tẩm gia vị để xiên thành một que dài .

Đặc biệt món gà que sốt tương này được bán khá phổ biến ở Hongdae và khu Konkuk đồng thời là món ăn luôn thuộc top best seller của xứ sở này. Thông thường những bạn hoàn toàn có thể tích hợp ăn cùng với rau củ để cho đỡ ngấy. Ngoài ra phủ bên ngoài lớp sốt tương trong những miếng gà thơm ngậy nhiều lúc hoàn toàn có thể được biến tấu với phô mai hay sốt cay tùy khẩu vị của mỗi người mua .

Bánh cá nhân đậu đỏ

Với món ăn Hàn Quốc này thì mình khuyên những bạn nhất định món này rất đáng để ” must try nhé ! Đây cũng được xem là nét đẹp trong văn hóa truyền thống đồ ăn vặt Hàn Quốc đấy !

Bánh cá thể đậu đỏ hay còn có tên gọi khác là Boong-uh-ppang, những chiếc bánh cá nóng nực vừa bằng lòng bàn tay với bên trong là lớp nhân đậu đỏ có vị ngọt thanh, uống kèm với những loại sữa gạo là tuyệt luôn ! Bên trên hoàn toàn có thể cho thêm một chú đậu phộng, topping hay chocolate, bạn nào muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức phiên bản lạnh của bánh cá thể đậu đỏ thì hoàn toàn có thể thử món kem cá nhé !Tạm lưu lại những món ăn Hàn Quốc mê hoặc mà chúng mình gợi ý trên đây, bởi mình tin chắc rằng chuyến hành trình dài sắp tới bạn sẽ cần tìm hiểu thêm thực đơn này đấy nhé ! Chúc những bạn có một chuyến đi thật vui và nhiều thưởng thức lý thú !

Xem thêm >> Kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc tự túc giá rẻ và những điều cần biết

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực