Mực hấp thuyền đảm bảo tươi ngon, giao hàng tận nơi TP. HCM

Đặc điểm của sản phẩm

1. Mực hấp thuyền là mực sau khi đánh bắt lên sẽ được hấp trực tiếp ngay trên thuyền của những ngư dân. Do đó, mực vẫn còn nguyên hương vị, rất tươi và ngọt.
2. Mực hấp thuyền thường là mực nháy, dày cơm và thịt ngọt.
3. Mực được chế biến sẵn, khi mua về chỉ cần rã đông là có thể linh hoạt chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác.
4. Quy trình chế biến sạch sẽ, hợp vệ sinh, được thực hiện bởi những người thợ lành nghề và có uy tín.
5. Sản phẩm được đóng gói, hút chân không kỹ càng có thể bảo quản được lâu.

Quy trình chế biến mực hấp thuyền

Mực hấp thuyền là chiêu thức dữ gìn và bảo vệ mực trên thuyền mới, sau giải pháp cấp đông truyền thống cuội nguồn, mà những người thợ câu mực nghĩ ra. Mực hấp thuyền hoàn toàn có thể giữ nguyên cho mực mùi vị tươi ngon khi vừa mới lên khỏi mặt biển đã được cho vào nồi hấp .

1. Thuyền câu được mẻ mực nháy, sau khi câu lên sẽ chọn ra những con tươi ngon nhất để mang đi hấp.
2. Mực trước khi hấp được rửa qua nhiều lần nước cho sạch sẽ.
3. Sau đó mực được cho vào nồi hấp. Có thể là hấp hoặc luộc tuỳ thuyền câu, nhưng là cách nào thì mực cũng đều tươi ngon.
4. Hấp xong mực được vớt ra cho ráo nước và bảo quản lạnh chờ ngày trở về đất liền.
5. Cuối cùng, khi về đất liền mực được đóng gói có khối lượng 500gram mỗi gói. Kế đến, mực sẽ được hút chân không và cấp đông để đưa đến nơi tiêu thụ.

Qua bàn tay tay nghề cao của người thợ câu mực đã được hấp và làm lạnh ngay trên thuyền nên khi vào bờ, mực sẽ được đóng gói ngay và luôn. Mực được xếp gọn vào vỏ hộp, cân đủ 500 gram mỗi túi thì chuyển qua hút chân không và đưa đi làm lạnh sâu .

Với cách bảo quản này, mực không chỉ luôn giữ được sự tươi ngon và dinh dưỡng vốn có, mà còn giữ được lâu hơn và không bị vi khuẩn hay côn trùng xâm nhập gây hư hỏng.

Liên hệ và đặt mua sản phẩm mực hấp thuyền ở đâu?

Baza Food là một trong những đơn vị chức năng uy tín chuyên phân phối thực phẩm sạch ra thị trường. Các mẫu sản phẩm được bày bán tại Baza Food đều trải qua khâu kiểm duyệt ngặt nghèo. Và loại sản phẩm mực hấp thuyền cũng không ngoại lệ .
Mực hấp thuyền đang được bán với giá 95.000 đồng / 500 gram. Quý khách đặt mua nhanh bằng cách gọi vào hotline 0931 434 058 hoặc liên hệ qua facebook, website của công ty .

Các món ăn làm từ mực hấp thuyền

Mực hấp thuyền tươi ngọt được chế biến thành vô số món ăn ngon, sau đây là một vài gọi ý cho quý khách:

Mực hấp thuyền nướng sa tế:

1. Mực hấp thuyền sau khi rã đông thì khứa vài đường trên hai mặt mực.
2. Ướp mực với sa tế và gia vị để khoảng 30 phút cho mực thấm.
3. Sau khi mực đã thấm gia vị, cho mực đã ướp lên trên vỉ nướng, nướng đều hai mặt trên than hồng.
4. Khi mực chín vàng đều và có mùi thơm thơm thì cho ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt hoặc muối ớt xanh.

Mực hấp thuyền nướng muối ớt:

1. Mực hấp thuyền nướng muối ớt cũng có cách làm tương tự như mực hấp thuyền nướng sa tế. Tuy nhiên, mực được ướp với ít muối, ớt băm, hành tím băm và gia vị chứ không ướp cùng sa tế.
2. Cách làm sau đó cũng tương tự như trên. Trong khi nướng mực, có thể nướng cùng cà tím thái lát vừa ăn hoặc đậu bắp nguyên trái để ăn kèm mực.
3. Mực nướng nói chung, bên cạnh nướng trên bếp than, còn có thể nướng trong nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng.
4. Mực nướng được ăn kèm muối ớt xanh là ngon nhất.

Mực hấp thuyền sốt cay:

1. Mực thái vừa ăn và chần qua nước sôi. Tôm khô ngâm cho nở. Sau đó xay hoặc giã nhuyễn tôm khô với hành tím, hành tây, ớt, tỏi.
2. Pha nước sốt gồm: rượu vang, bột cà chua, sốt tỏi, giấm trắng, muối, đường.
3. Chuẩn bị chảo dầu, dầu sôi thì cho hỗn hợp tôm khô xay vào đảo sơ, tiếp tục cho hỗn hợp nước sốt vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn. Khi nước sốt sôi thì cho mực vào đảm nhanh tay trên lửa lớn.
4. Nước sốt sánh lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp. Món mực hấp thuyền sốt cay ăn ngon nhất là khi còn nóng.

Mực hấp thuyền xào chua ngọt:

1. Mực hấp thuyền thái miếng vừa ăn. Sau đó, ướp mực với hạt nêm, tiêu, hành tím băm với dầu hào.
2. Các loại rau củ xào mực: thơm, dưa leo, hành tây, cần tàu.
3. Chuẩn bị chảo dầu, phi thơm hành tím và tỏi băm, cho hành tây vào trước rồi cho mực vào đảo đều đến khi mực gần chín thì cho thơm, dưa leo, cần tàu vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
4. Khi mực và rau củ chín thì cho ra đĩa thêm ít tiêu xay là thưởng thức được ngay.

Những con mực hấp thuyền to tròn, tươi ngọt, nhiều thịt nhà Baza Food đang dần chiếm trọn niềm tin của người mua. Là một công ty chuyên cung ứng thực phẩm sạch, Baza Food tự hào mang đến cho hành khách bữa cơm không chỉ thơm ngon chất lượng mà giá tiền lại hợp ví tiền .
Tuy nhiên, lúc bấy giờ có khá nhiều loại sản phẩm trôi nổi được bán với giá rẻ trên thị trường. Để không mua nhầm hàng kém chất lượng, hành khách hãy gọi ngay vào hotline 0931 434 058 của Baza Food để được yên tâm tư vấn và đặt hàng hành khách nhé !

Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon