Những món ăn nhật bản dễ làm – Đào Tạo Bếp Trưởng
Ẩm thực Nhật Bản được cả quốc tế biết đến và ngưỡng mộ với vô số món ăn ngon được chế biến một cách độc lạ, đặc biệt quan trọng là luôn tôn vinh mùi vị nguyên bản của những thành phần nguyên vật liệu. Các món ăn Nhật Bản được chế biến khá công phu, cầu kỳ ; cạnh bên đó cũng có nhiều món ăn ngon, dễ làm, bạn có tự thể chế biến tại nhà. Đó là những món ăn nào ? Hãy cùng khám phá nhé !
Mục lục
8 món ăn Nhật Bản ngon, dễ chế biến tại nhà
Sushi ( cơm cuộn rong biển )
Sushi có lẽ rằng là món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực ăn uống Nhật Bản, sushi có nhiều loại khác nhau nhưng dễ làm nhất là cơm cuộn rong biển. Lá rong biển cuộn lấy phần nhân bên trong gồm có cơm, trứng, cá hồi, món ăn hải sản, những loại rau củ … chấm nước xốt ăn cùng, hoàn toàn có thể ăn thay cơm vào những bữa chính trong ngày .
Bạn đang đọc: Những món ăn nhật bản dễ làm – Đào Tạo Bếp Trưởng
Cơm cuộn rong biển
Xốt vừng ( xốt mè )
Xốt vừng là loại xốt yêu dấu của người Nhật với sự hòa quyện giữa những vị chua, mặn, ngọt với mùi hương thơm lừng, bùi ngậy của hạt vừng, thích hợp dùng cho những món salad, đậu hũ lạnh. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến bằng cách trộn vừng rang, xốt mayonaise, giấm gạo, muối, đường với lượng tùy ý, nêm nếm gia vị vừa ăn là đã có ngay món xốt ngon tuyệt. Ngoài ra, loại xốt này còn được bán sẵn trong những ẩm thực ăn uống, shop thực phẩm Nhật, bạn hoàn toàn có thể mua về sử dụng ngay .
Natto ( đậu nành lên men )
Natto hay còn gọi là đậu nành lên men, một món ăn truyền thống lịch sử của người Nhật có mùi hương đặc trưng và hình ảnh “ nhớp nháp ”. Nguyên liệu chính để làm natto là đậu nành, bạn đem ngâm đậu nành với nước trong khoảng chừng 12 h hoặc hơn, sau đó hấp trong vài giờ để đậu chín mềm rồi cho vào hộp để chúng lên men ở nhiệt độ 40 độ C. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy làm yogurt để giúp đậu nành lên men nhanh hơn .
Đậu nành lên men
Mì Udon
Mì Udon có đặc điểm sợi mì to, dày, dai ngon đặc trưng và được nhiều người ưa chuộng. Mì Udon hiện có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới, mặc dù nổi tiếng nhưng thành phần của mì chỉ bao gồm bột mì, muối và nước. Theo cách làm truyền thống, bạn chỉ cần mua nguyên liệu sợi mì dày và dẫm lên bột mì để khiến nó dẻo dai hơn và đem nấu cùng các nguyên liệu, gia vị khác tùy ý.
Mì Udon
Yakisoba, Ramen
Hai món ăn này được bán sẵn theo dạng gói ở những siêu thị nhà hàng, shop thực phẩm Nhật với nguyên vật liệu chính là mì kiểu Á được nấu chín và dùng với súp. Bạn hoàn toàn có thể mua gói mì có sẵn và nấu cùng những nguyên vật liệu tùy thích .
Canh Miso
Canh Miso hay còn gọi là canh tương, món ăn truyền thống lịch sử của người Nhật gồm có phần nước dùng gọi là “ daishi ” nấu với tương Miso và một số nguyên vật liệu khác như rong biển, đậu phụ, nấm, củ cải, cà rốt, khoai tây, cá … Canh Miso ăn cùng cơm trắng là món ăn sáng phổ cập của người Nhật .
Canh Miso hay còn gọi là sup Miso
Shiozake ( cá hồi ướp muối )
Để làm cá hồi ướp muối, bạn chỉ cần rắc một chút ít muối lên trên những lớp cá hồi tươi, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng chừng hai ngày và lấy ra chế biến. Cá hồi ướp muối hoàn toàn có thể đem áp chảo, chiên, nướng đều được, thời hạn nấu rất nhanh, chỉ khoảng chừng 1 phút. Sau khi chế biến, cá hồi được cắt lát để kẹp sandwhich, làm sushi hoặc dằm nhỏ ăn với cơm nắm, salad .
Tofu ( đậu hũ )
Tofu có thành phần chính là sữa đậu nành, được làm đông lại bằng một chút ít nigari. Tofu chính là đậu hũ – một nguyên vật liệu phổ cập với giá tiền rất rẻ ở những nước châu Á .
Trên đây là 8 món ăn Nhật Bản thơm ngon, dễ thực thi, bạn hoàn toàn có thể vào nhà bếp liên tục để biến hóa khẩu vị. Chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc và có bữa ăn ngon miệng ! Nếu bạn muốn học nấu món nhật ngon liên hệ chúng tôi nhé .
Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực
