7+ mẫu thực đơn cỗ tiệc tại nhà ngon bổ rẻ và tốt cho sức khỏe

Đối với những hộ mái ấm gia đình muốn nấu cỗ tiệc ngon và bổ, hãy tìm hiểu thêm ngay7+ mẫu thực đơn cỗ tiệc tại nhà ngon bổ rẻ

Chuẩn bị món ăn nấu cỗ tiệc là điều không hề đơn giản. Các món vừa phải đúng theo thuần phong mỹ tục, vừa phải thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu như bạn không có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này, 7+ mẫu thực đơn cỗ tiệc tại nhà ngon bổ rẻ và tốt cho sức khỏe sẽ là thông tin bổ ích cho bạn.

7+ mẫu thực đơn nấu cỗ tiệc tại nhà ngon bổ rẻ và tốt cho sức khỏe

Mẫu thực nấu cỗ 1

Món khai vị – Súp gà
Súp gà là món khai vị thông dụng trong tiệc tại gia. Món ăn này khá thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho hệ tiêu hoá. Cho nên, khi chọn món ăn này để khởi đầu cho bữa tiệc là rất là hài hòa và hợp lý .
Món chính – Món bò lúc lắc, cơm chiên Dương Châu
Bò lúc lắc là 1 món ăn mê hoặc tích hợp giữa thịt bò, khoai tây, cà rốt, ớt chuông, hành tây. Chỉ cần hòn đảo cho tới khi chín đều và dậy vị là được. Có thể thêm 1 ít rau thơm để món ăn thêm hấp dẫn .
Bên cạnh đó, cơm chiên Dương Châu cũng khá nổi tiếng. Món cơm này là sự tích hợp của nhiều thành phần, được chiên cho tới khi khô trọn vẹn. Đây là món ăn chính rất tương thích cho mỗi buổi tiệc .
Món tráng miệng – Trái cây tươi
Đừng quên kết lại với món tráng miệng từ trái cây tươi ( cam, quýt, kiwi, … )

Đồ ăn cho bữa tiệc phải đủ các món khai vị, món chính, tráng miệng

Mẫu thực đơn nấu cỗ tiệc tại nhà ngon bổ rẻ 2

Món khai vị – Salad rau củ
Món salad rất tốt cho sức khoẻ nhờ tích hợp nhiều loại rau củ quả khác nhau. Có thể thêm sốt dầu mè hoặc mayonaisse tùy theo khẩu vị .
Món chính – Bò sốt vang, mực chiên giòn
Trong những món ăn tiệc thì bò sốt vang là lựa chọn tuyệt đối. Thịt bò tươi được hầm cùng cà rốt, khoai tây, cà chua, hành tây. Nước sốt từ tỏi, ngũ vị hương, … làm dậy lên vị ngon khó cưỡng .
Mực chiên xù vàng ươm, thơm giòn không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, mực ngon phải được chiên thật ráo dầu nhé .
Món tráng miệng – Sữa chua
Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hoá và sức khỏe thể chất của người ăn. Đặc biệt, sữa chua được bán sẵn phổ cập nên tất cả chúng ta không cần tốn thời hạn trong khâu chuẩn bị sẵn sàng .

Mẫu thực đơn nấu cỗ 3

Món khai vị – Nộm đu đủ xanh
Nộm đu đủ xanh kích thích hệ tiêu hoá nhờ vị chua chua, giòn giòn. Cách thực thi cũng khá đơn thuần, chỉ cần trộn đu đủ xanh thái sợi, rau thơm và nước trộn đậm đà .
Món chính – Bồ câu hầm hạt sen, cá tầm hấp
Bồ câu hầm hạt sen cực kỳ tốt cho sức khỏe thể chất. Bồ câu và hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng, lại đặc trưng với mùi vị ngọt bùi. Cho nên, đây là món chính không hề thiếu .

Tiệc tại gia được chuẩn bị đủ đầy, chu đáo

Bên cạnh đó, bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến thêm món cá tầm hấp. Cá tầm dai, ngọt, không bị nát khi hấp. Nếu phối hợp thêm nấm kim châm, hành lá, gừng, chắc rằng món ăn này sẽ vô cùng tuyệt vời .
Món tráng miệng – Bánh su kem
Bánh su kem mềm, thơm ngon và thuận tiện đặt mua ở bất kể shop nào. Bánh không tạo cảm xúc quá no cho người ăn nên cũng là món tráng miệng tuyệt vời .

Mẫu thực đơn nấu cỗ 4

Món khai vị – Rau xào

Rau xào dùng làm món khai vị rất hợp ý người ăn vì tốt cho tiêu hoá và không quá no. 

Món chính – Món tôm chiên xù, canh chân giò
Bạn hoàn toàn có thể làm tôm chiên xù thơm ngon, tốt cho sức khoẻ và dễ triển khai. Đặc biệt, món ăn chính này cũng không quá kén khẩu vị .

Chuẩn bị bữa tiệc đơn giản tại gia 

Bên cạnh đó, hãy tích hợp thêm canh chân giò với khoai tây vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng để thiết đãi thực khách .
Món tráng miệng – Kem tươi
Nếu như tổ chức triển khai tiệc vào mùa hè, hãy tráng miệng bằng kem tươi để mang lại cảm xúc sảng khoái, mát lạnh .

Mẫu thực đơn nấu cỗ 5

Món khai vị – Khoai tây chiên
Đây là món ăn khai vị mê hoặc được cả trẻ nhỏ lẫn người lớn thương mến. Ngoài làm khoai tây chiên đơn thuần, bạn cũng nên thử phết bơ để làm dậy hương thơm nhé .
Món chính – Món mực hấp gừng, cua rang me
Mực hấp gừng, ớt, tiêu là món ăn khá quen thuộc với người Việt. Vì thế sẵn sàng chuẩn bị món này để thiết đãi khách là gợi ý tuyệt vời .
Ngoài ra, chủ nhà cũng nên chế biến thêm món cua rang me. Thịt cua tươi ngon hoà với vị chua ngọt sốt me sẽ khiến người ăn phải tấm tắc khen đấy .
Món tráng miệng – Chè đậu xanh
Để tráng miệng và hạ nhiệt sau khi ăn những món chiên, hấp cay, chủ nhà nên sẵn sàng chuẩn bị chè đậu xanh. Tuỳ theo khẩu vị mà nêm nếm chè ngọt vừa phải .

Mẫu thực đơn nấu cỗ 6

Món khai vị – Dưa chuột thái lát
Không cần chuẩn bị sẵn sàng cầu kỳ, 1 dĩa dưa chuột thái lát cũng thích hợp để làm món khai vị cho bữa tiệc. Dưa chuột thái lát kèm theo 1 đĩa lạc rang chắc rằng sẽ rất được lòng thực khách .
Món chính – Món heo rừng xào lăn, sườn nướng mật ong
Sườn tẩm ướp gia vị và mật ong, sau đó nướng chín đều. Tuỳ theo khẩu vị mà bạn hoàn toàn có thể cho nhiều hoặc ít mật ong. Món ăn này không quá phức tạp, nhưng yên cầu chỉnh sửa thời hạn nướng hài hòa và hợp lý .
Để thêm phần đa dạng và phong phú, nên phối hợp thêm món heo rừng xào lăn. Món này phối hợp với nước cốt dừa, hành tây, cà rốt nhằm mục đích tạo sự hoà quyện, toàn vẹn .
Món tráng miệng – Bánh mousse chanh dây
Bánh mousse chanh dây ngọt, béo và xen lẫn vị chua của chanh dây sẽ là món tráng miệng khép lại bữa tiệc tuyệt vời. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến hoặc mua sẵn tại shop .

Mẫu thực đơn nấu cỗ 7

Món khai vị – Món gỏi su hào nấm tuyết
Gỏi su hào nấm tuyết rất tốt cho tiêu hoá, kích thích vị giác. Bên cạnh đó, những nguyên vật liệu này còn tốt cho sức khoẻ, giúp người ăn tránh cảm xúc ngán khi ăn nhiều thịt .
Món chính – Gà hấp lá chanh, tôm hùm nướng ngũ vị
Gà hấp lá chanh là món truyền thống cuội nguồn và thường Open trong cỗ tiệc người Việt. Cách sơ chế và nấu nướng đơn thuần, nhưng tuyệt đối không hề thiếu nguyên vật liệu lá chanh .
Sau món gà hấp lá chanh, bạn hoàn toàn có thể dọn món tôm hùm nướng ngũ vị. Đừng quên tẩm ướp những loại gia vị, phụ liệu đặc trưng với tôm hùm. Cho lên nhà bếp nướng và chờ tới khi tôm chín đều .

Món tráng miệng – Bánh ngọt

Cuối cùng, hãy thiết đãi thực khách với món bánh ngọt đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn. Bạn nên chọn những loại bánh nhỏ, không quá ngọt, béo để tránh mang lại cảm xúc ngán nhé .

7+ mẫu thực đơn nấu cỗ tiệc tại nhà ngon bổ rẻ và tốt cho sức khỏe trên đây hi vọng đã mang đến cho bạn đọc những gợi ý thiết thực. Hầu hết các thực đơn đều không quá cầu kỳ, lại đầy đủ dưỡng chất, phù hợp với nhiều người ăn. Vì thế, nếu như bạn đang băn khoăn chuẩn bị món gì cho cỗ tiệc, đừng nên bỏ qua những mẫu thực đơn trên đây nhé.

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực