Gợi ý thực đơn sinh nhật ĐƠN GIẢN tại nhà dễ làm lại ngon

Trong nhịp sống hiện đại, bữa tiệc sinh nhật trở nên thiêng liêng và được hầu hết mọi người chú trọng đến chất lượng, niềm vui. Gợi ý thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà dễ làm lại ngon dưới đây sẽ giúp bạn không cần phải suy nghĩ, chỉ cần chọn món và làm thôi.

Các mẫu thực đơn sinh nhật dễ làm ngay tại nhà

Mẫu thực đơn sinh nhật tại nhà 1 

Món khai vị: Súp thập cẩm thịt hầm, Nộm bách hoa rong sụn

Món chính:

• Gà ta hấp cùng cây hành
• Bò hầm quế chi
• Tôm sú sốt me
• Cá điêu hồng hấp khế
• Cơm tám
• Xôi vò hạt sen
• Củ quả luộc thập cẩm & kho quẹt
• Canh măng vầu nấu giò heo

Món tráng miệng: Bánh ngọt

Mẫu thực đơn sinh nhật tại nhà 2 

Món khai vị: Gỏi sứa trộn dừa tươi

Món chính:

• Gà om táo đỏ
• Thăn bò sốt tiêu & bánh mì.
• Cá điêu hồng chiên xù
• Tôm sú hấp trái dừa
• Cơm tám Thái
• Xôi vò gấc
• Rau bí xào tỏi
• Canh mọc nấu nấm hương

Món tráng miệng: Chè khoai môn

Mẫu thực đơn sinh nhật tại nhà 3 

Món khai vị: Súp tôm, Nộm xoài thái tôm

Món chính:

• Gà đông tảo lai hấp muối
• Bò hầm vang đỏ & bánh mì
• Cá song hấp xì dầu
• Tôm he sốt HongKong
• Cơm tám Thái
• Xôi chim câu
• Hoa lơ xào nấm tươi
• Canh rong biển hải sản

Món tráng miệng: Bưởi hồng da xanh

>>> Hoặc sẽ không quá khó, gợi ý chọn thực đơn set menu cho bạn dễ dàng dự tính khối lượng đồ ăn và nấu nhanh nhất với các món có sẵn.

Gợi ý các món ăn đơn giản trong bữa tiệc sinh nhật

Các món ăn khai vị cho bữa tiệc sinh nhật

Mẫu thực đơn món khai vị

Món khai vị cho bữa tiệc sinh nhật thường là những món súp hoặc món gỏi dễ ăn

• Món gỏi tôm thịt

Món gỏi xoài tôm thịt với vị tôm dai dai, thịt heo luộc vừa thơm vừa mềm hòa quyện với vị giòn ngọt của cà rốt, vị chua nhẹ của xoài xanh liệu có làm bạn phát thèm

• Món gỏi sứa trộn dừa tươi

Cùi dừa nạo mỏng dính, cà rốt nạo mỏng mảnh, hành tây tím thái mỏng mảnh, ớt sừng thái lát. Rau kinh giới rửa sạch, thái nhỏ. – Pha nước trộn nộm : Lắc đều những gia vị. Cho tổng thể những loại rau củ vào thố, trộn đều với phần nước trộn đã pha. – Khi ăn thì trộn đậu phộng rang. Cho nộm ra đĩa và rắc thêm đậu phộng. Một món ăn khai vị nhẹ nhàng, đậm vị sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, nâng cao chất lượng của bữa tiệc .

• Súp tôm và ngô non

Được tích hợp từ tôm, bắp và những nguyên vật liệu khác, tạo nên một tô súp thơm lừng, nóng nực. Trứng cút luộc lột vỏ, tôm sơ chế, xắt nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu đen. Bắp tách hạt, cùi, đem luộc sau đó hớt cùi, cho tôm sau khi đã xào với nấm nấu một lúc thì thêm bột bắp vào. Lưu ý cho từ từ cho hỗn hợp sánh mịn. sau cùng là cho trứng cút đã luộc vào. Trứng đập vào chén, hòa tan để tạo thành lớp màng mỏng mảnh. Cho ngò rí vào và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi .
Ngoài ra còn có những món hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm như :

• Món súp hải sản
• Món súp chanh dây thịt gà
• Món salad ngô giòn cay
• Súp măng cua
• Súp cua biển và nấm tuyết
• Súp ghẹ và nấm đông cô
• Súp gà và nấm hương
• Súp bào ngư
• Súp nấm
• Súp hạt sen

Các món ăn chính cho tiệc đãi sinh nhật tại nhà

Món chính bữa tiệc sẽ là món chủ đạo

• Gà om táo đỏ

Là một món ăn khá dễ nấu, gà hầm tích hợp với táo đỏ, kỷ tử và hạt sen sẽ giúp tăng sức đề kháng của khung hình. Là món ăn ngon, tương thích đưa vào món chính của bữa tiệc sinh nhật, mang lại cảm xúc của sự chăm sóc so với người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình .

• Thăn bò sốt tiêu & bánh mì

Bò sốt tiêu đen là món ăn khá quen thuộc và đầy dinh dưỡng. Thịt bò mềm thơm và giữ được độ ngọt, rau củ thì tươi và giòn ngon mê hoặc. Nước sốt vừa đậm đà lại cay cay vô cùng hấp dẫn .

• Chân gà rút xương ngâm sả ớt

Với nguyên vật liệu : 20 chân gà. 12 cây sả. 1 củ gừng to. 1 củ tỏi. 15 quả quất ( tắc ) xanh. 10 quả ớt. 3 chén rượu trắng. Gia vị : 6 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe muối, 6 thìa cafe đường trắng, 6 thìa cafe giấm gạo, 1 thìa cafe hạt tiêu đen. Cùng thực hành thực tế làm món này ngay để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình trong bữa tiệc sinh nhật nhé .
Bên cạnh những món hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm như :

• Bò nấu cam
• Thịt bò nướng rau củ
• Vịt nướng lá chanh
• Thịt xiên nướng
• Thịt dê hấp tỏi
• Bò nhúng dấm
• Phi lê bò sốt nấm rượu vang và bánh mì
• Tôm sú sốt rượu nếp
• Cá lăng hấp nấm tươi
• Cơm tám Thái
• Xôi xéo mỡ hành
• Đậu bắp xào thịt hộp
• Canh măng nấu sườn

Món tráng miệng sinh nhật ngon bắt mắt đơn giản

Món tráng miệng nhẹ nhàng sẽ giúp cho phút cuối bữa tiệc sinh nhật thư giãn giải trí và trở nên ngọt ngào với bánh trà thích mắt .

• Món tráng miệng
• Hoa quả tươi trang trí

Thường chọn hoa quả tươi sẽ là tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và thuận tiện trang trí cho bữa tiệc hơn với hình thù những con vật hay trang trí sinh động .

• Các loại bánh ngọt

Các loại bánh ngọt nhanh hoàn toàn có thể tự làm hoặc đặt bên ngoài cũng rất thuận tiện. Bánh ngọt sinh nhật đáng yêu và dễ thương cũng là cách, là phương tiện đi lại để bày tỏ những lời nói ngọt ngào dành cho người thân thương .
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm những loại bánh :

• Bánh da lợn
• Bánh pía
• Bánh đậu xanh
• Cốm vòng Hà Nội
• Bánh chuối nướng
• Món sương sáo mật ong
• Chè bưởi
• Bánh trôi nước

Các món chè tự làm tại nhà thường mất khá nhiều quy trình đến hoàn hảo, vì thế cũng phải lựa chọn những món ngon, không quá khó và cũng dễ kiếm nguyên vật liệu. Ví dụ món bánh trôi nước khá quen thuộc, cực kỳ ngon dễ ăn, dễ làm nhưng hơi nhiều quy trình .

Thực đơn tiệc sinh nhật cho bé 10 tuổi

Dưới đây là thực đơn tiệc sinh nhật cho bé 10 tuổi, một gợi ý mà bạn không thể bỏ qua.

Món súp hải sản làm món khai vị cho bữa tiệc sinh nhật

Món súp được tạo nên từ thịt của những loại món ăn hải sản như cua, ghẹ, tôm nên rất tốt cho sức khỏe thể chất, lại có vị ngọt thanh. Bát súp món ăn hải sản thơm ngon nhỏ phối hợp với mùi thơm từ rau ngò sẽ giúp việc khai tiệc của bạn trở nên tuyệt vời .

Chọn các món chính cho bữa tiệc sinh nhật 

• Rau củ xào, rau củ luộc với kho quẹt

Món rau củ xào trang trí đẹp mắt, đủ vị sẽ làm bữa ăn cân đối

• Món thịt bò né

Thịt bò né với nhiều người nghe sẽ hơi lạ lẫm, hay người ta gọi món này với cái tên Bò né. Món ăn này chỉ cần ướp trước bò với gia vị, thêm nhiều loại rau củ, sử dụng nhà bếp nướng và chiêm ngưỡng và thưởng thức nóng ngay tại bữa tiệc .

• Lẩu nấm nhẹ nhàng: Một món ăn cực kỳ được nhiều người ưa thích nên dễ dàng đánh gục được khẩu vị của người thân gia đình.

• Sườn nướng giềng mẻ

Món sườn nướng giềng mẻ cực dễ làm. Tận dụng nhà bếp nướng bò né, sườn sau khi được ướp giềng mẻ ngấm vị, mang lên nướng than, lật đều và quét đều nước sốt để miếng sườn vàng đều .

>>> Để phục vụ cho công việc nấu nướng thuận tiện hơn, các loại bếp trong gia đình bạn cũng phải đáp ứng được khối lượng nấu nướng theo nhiều kiểu khác nhau. Chiếc bếp chiên phẳng dùng điện sẽ giúp bạn chiên hoặc nướng đồ ăn trực tiếp, ăn ngay rất tiện lợi cho các bữa tiệc gia đình.

• Xôi gấc dừa: Xôi gấc dừa là món ăn ngon, thơm, cực kỳ bắt mắt và còn mang lại may mắn. Đặc biệt với các bé nhỏ thường rất thích ăn xôi nắm ngọt, nên món ăn này rất phù hợp cho bữa tiệc.

• Mực chiên bơ tỏi: Mực sơ chế hoặc mua sẵn tại các siêu thị sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến hơn. Không quá cầu kỳ cho công đoạn chế biến. Tỏi chiên trước vàng thơm, mực nhúng bơ chảy, chiên vàng sau đó rắc tỏi lên trên là xong. Món ăn cực thơm và dễ dàng trang trí.

Món tráng miệng 

Chọn món bánh bông lan ngọt và flan tráng miệng cùng trà lài thơm sẽ là thưởng thức thật tuyệt vời cho bạn cùng mái ấm gia đình .

>>> Tham khảo thêm về set menu tiệc cưới Trần Gia Phát gợi ý để áp dụng vào dịp trọng đại của người thân, bạn bè ngay nhé!

Lưu ý khi xây dựng thực đơn đãi tiệc sinh nhật tại nhà

Dụng cụ cần chuẩn bị cho tiệc sinh đơn giản

Những đồ vật thiết yếu không hề thiếu cho bữa tiệc sẵn sàng chuẩn bị sinh nhật tại nhà .

Bếp nướng hoặc lẩu gia đình 

Để làm những món nướng ngon chuẩn vị, đừng quên chiếc nhà bếp nướng nhỏ bé mái ấm gia đình siêu thuận tiện, hoàn toàn có thể làm được nhiều món đấy nhé. Nếu không tiện với khoảng trống nhỏ, hoàn toàn có thể chọn chiếc nồi chiên không dầu, tiện thể cắt giảm bớt lượng mỡ chế biến cho món ăn của bạn .

> Những dụng cụ trong nhà bếp tiện lợi sẽ khiến cho công việc nấu ăn của người nội trợ thêm nhẹ nhàng hơn, đặc biệt là lò nướng, hay bếp công nghiệp với số lượng lớn đồ ăn sẽ được chế biến nhanh chóng và giữ được độ tươi ngon cho món ăn khi được dùng ngay.

Các loại kệ đựng thức ăn chuẩn bị trước

Có nhiều món ăn cần sẵn sàng chuẩn bị trước và cần phải có chỗ bày, trang trí hay dữ gìn và bảo vệ nóng, tránh ruồi muỗi, vì thế những chiếc kệ rất thiết yếu .

Đồ vật trang trí sinh nhật 

Các vật phẩm trang trí cho bữa tiệc sinh nhật không hề thiếu, tạo nên không khí sinh nhật thêm sôi động và sắc tố .

Bàn ghế hoặc thảm

Đáp ứng chỗ ngồi đủ cho thành viên trong mái ấm gia đình
Nếu là bữa đặt tiệc sinh nhật cho bé, cần bảo vệ đồ chơi và những đồ vật chăm nom riêng cho bé .

Nên ăn gì vào ngày sinh nhật để may mắn?

Dân gian xưa thường đại kị khá nhiều điều và cho đến thời gian hiện tại cũng vậy, những bà những mẹ luôn muốn con mình thuận tiện trong đời sống. Vì vậy việc lựa chọn ăn gì cho bữa sinh nhật cũng được lựa chọn khá kỹ lưỡng .

Đặc biệt các món ăn được ưu tiên như:

• Rau xanh nhiều lá thể hiện sự tươi mới, vươn lên trong cuộc sống
• Quả lựu tốt tươi là biểu tượng cho sự đong đầy, ấm cúng thịnh vượng
• Mì sợi dài mượt thường ở Việt Nam món này khá ít được chú trọng vì chỉ là món ăn phụ. Tuy nhiên người phương Tây cực kỳ thích món ăn này, và độ dài của sợi mì chính là sự bền bỉ.
• Cá đủ đầu đuôi, món này trong phong thủy luôn được chú trọng đến, bởi là biểu tượng cho sức khỏe đủ đầy, toàn vẹn trong công việc cuộc sống.
• Trái cây hình tròn cũng là điều đáng chú ý nhất, vì khá đơn giản nhưng lại mang ý nghĩa lớn trong cuộc sống, mang lại sự may mắn, tươi trẻ, sự trơn tru cho công việc.

Bữa tiệc sinh nhật trong mái ấm gia đình là một sự kiện nhỏ, tuy nhiên cũng là thời cơ để bộc lộ sự chăm sóc đến những người yêu thương trong mái ấm gia đình. Không quá khó để lựa chọn cho bữa ăn những món ăn dễ làm, ngon nhưng tận tâm và tình cảm vẫn là điều đáng trân trọng .
Với những gợi ý nhỏ trên TRẦN GIA PHÁT mong rằng bạn và mái ấm gia đình có được sự hài lòng với gợi ý trên và lựa chọn được cho bữa tiệc những món ăn ngon, bổ dưỡng nhất, một bữa tiệc ý nghĩa chân thành nhất !

>> > Trần Gia Phát gợi ý cho bạn chiếc tủ đung nóng đồ ăn siêu tiện nghi, giúp giữ món ăn luôn nóng giòn cho những bữa tiệc cần phải chuẩn bị sẵn sàng trước. Đảm bảo được sự hài lòng tối đa khi chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn .

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực