Review các món đặc sản vùng miền ngon TP.HCM – Nhà hàng Quá Ngon

Ở mỗi miền quốc gia, dân cư có khẩu vị và cách chế biến những loại món ăn khác nhau, góp thêm phần mang lại sự phong phú cho nhà hàng Nước Ta. Không cần phải đến tận những vùng miền của Tổ Quốc, ngay tại TP.Hồ Chí Minh này, bạn vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức nét đặc sản vùng miền tại nhà hàng quán ăn Quá Ngon .

Nhà hàng Quá Ngon – sức hấp dẫn của đặc sản đến từ sự đa dạng và độc đáo

Tọa lạc tại 308 Lê Văn Sỹ, P. 1, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, nhà hàng quán ăn Quá Ngon là địa chỉ siêu thị nhà hàng ưa thích của những những người sành ăn. Điểm hấp dẫn của Quá Ngon nằm ở sự phong phú về phong vị món ăn, mang đậm hương sắc của từng vùng miền. Và ta hoàn toàn có thể nói rằng, chính sự tươi ngon, giàu dinh dưỡng, đa dạng chủng loại về mùi vị và sắc tố đã làm sự mê hoặc khó cưỡng của quốc tế nhà hàng siêu thị Quá Ngon .

Không mang đến sự hoa mỹ của văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng phương Tây, nhà hàng quán ăn Quá Ngon để lại dấu ấn trong lòng thực khách bằng nét độc lạ của những món ăn. Sự phá cách trong mùi vị trong cách chế biến và tẩm ướp gia vị đã tạo nên sự điệu đàng đặc trưng của món ăn đặc sản vùng miền. Đặc biệt cách bày trí bằng mẹt tre lót lá chuối xanh điển hình nổi bật nét dân dã của văn hóa truyền thống vùng miền Việt, thích mắt và thân thiện .

Đặc sản heo tộc quay lu chặt mẹt trứ danh

Chỉ với nguyên vật liệu là thịt heo tộc đơn thuần, bằng năng lực và bàn tay khôn khéo, đầu bếp nhà hàng quán ăn Quá Ngon đã kỳ công chế biến và tạo nên món ăn thân thương đặc sản đệ nhất heo tộc quay lu chặt mẹt .
Điểm điển hình nổi bật của heo tộc là thit rất lành và và săn chắc, ít mỡ nên dùng không bị ngán. Thịt heo quay lu với những gia vị đặc biệt quan trọng theo tuyệt kỹ riêng của nhà hàng quán ăn mang lại mùi vị có 1 không 2. Cách nướng trong lu đặc biệt quan trọng cũng làm cho phần thịt chín đều, không cháy xém và giữ được phần giòn rụm .

Nhắc đến đặc sản heo tộc quay lu chặt mẹt, chúng ta không thể bỏ qua chiếc mẹt tre trưng bày những thức ăn kèm hấp dẫn: rau rừng, vị chua của lá cóc, vị cay nồng của củ riềng, sả cây. Còn gì tuyệt hảo hơn khi được thưởng thức thịt heo tộc quay lu, chấm kèm một tí mắm tôm và ăn với những loại rau thanh mát. Tất cả hòa quyện và tạo thành một hương vị ngon khó tả ngay lần thưởng thức đầu tiên.

Cùng vô số các loại đặc sản vùng miền hấp dẫn khác
Không chỉ có đặc sản heo tộc quay lu chặt mẹt, thế giới ẩm thực Quá Ngon còn mang đến nhiều món ăn đặc sản vùng miền khác:
Gà Đông Tảo – loại gà quý hiếm thường được dùng để tiến vua. Thịt gà Đông Tảo bổ dưỡng, đặc biệt là cặp chân to khổng lồ chỉ có duy nhất ở loại gà này. Món ăn này ngoài việc thỏa mãn khẩu vị còn nhằm bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng để làm việc được hiệu quả hơn.

– Lòng da tái chanh : vị chua chua chát chát ăn sần sât ;
– Thịt xào khói : vị thơm bùi lạ miệng ;
– Xương hầm sả : vị nước thanh ngọt không giống với bất kể với vị nước thịt nào khác ;

– Chân hầm sâm: vị thơm đặc biệt có được từ chân gà hòa tan cùng sâm khi ăn thì vừa giòn, dai dai cảm giác rất khác lạ. Ăn kèm với xà lách xoong, tần ô, ngải cứu.

Le le hầm sâm, nấu xôi bổ dưỡng, lạ miệng. Hải sản nhập khẩu hạng sang như tôm hùm alaska, ốc vòi voi, kingcrab tùy hành khách chọn cách chế biến

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực