Phần 1: Sinh lời từ ý tưởng kinh doanh ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN

Thực tế nhiều khách hàng sau khi đi du lịch về thường hay “thèm thuồng” đặc sản của vùng đất mình đã qua như hoa quả sấy Đà Lạt, các loại bánh Huế, lạp xưởng Cao Bằng, đặc sản miền núi rừng nói chung… nhiều người bán tự hào với món ngon quê hương mình và muốn giới thiệu rộng rãi cho cộng đồng. Xuất phát từ những nhu cầu đó đã tạo cơ hội cho ý tưởng kinh doanh đặc sản vùng miền ”lên ngôi”. Và để kiếm lời từ nó, bạn nên tham khảo kinh nghiệm thực tế từ bài viết dưới đây.

— Phần mềm quản lý bán hàng KiotViet chia sẻ đến bạn kiến thức hữu ích —

Xem thêm: Phần 2: [Hướng dẫn] Cách kinh doanh đặc sản vùng miền online qua mạng

Kinh doanh đặc sản vùng miền trong phạm vi bài viết này có thể hiểu là người chủ bán hàng hóa đặc trưng ở nơi khác, ví dụ bạn ở Hà Nội và bán thị trâu gác bếp Tây Bắc, cà phê sạch Buôn Ma Thuột, nước mắm Phú Quốc, … những mặt hàng có tiếng tăm mà tại nơi ở của bạn không thể sản xuất được, hoặc chất lượng không bằng.

Rất nhiều shop bán đồ đặc sản đã chuyển sang sử dụng ứng dụng quản trị vì thao tác đơn thuần, tiết kiệm chi phí thời hạn hơn cho bán hàng. Bạn cũng hoàn toàn có thể nhanh gọn ĐK dùng thử Miễn Phí tại đây để tự nhìn nhận giải pháp này nhé .

1. Những điều cần biết khi kinh doanh đặc sản vùng miền

1.1. Nghiên cứu thị trường

Đây là bước tiên phong để bạn xác lập mình sẽ bán cái gì. Nên bán loại sản phẩm độc, lạ, mới nhưng cũng cần quan tâm có những loại sản phẩm quá đặc trưng mà khách du lịch không thực sự thích hoặc tỉ lệ ưa thích chưa cao thì không nên chọn. Ví dụ khi nhớ tới Hà Giang người dân thường tìm hỏi thịt lợn, thịt trâu gác bếp trong khi một sản vật khác nổi tiếng không kém là bánh tam giác mạch lại chẳng mấy người muốn mua .

Xem thêm: 5 chiêu thu hút khách mua hàng NHIỀU HƠN không phải ai cũng biết

Có bao nhiêu đối thủ cạnh tranh trong khu vực đang bán cùng mẫu sản phẩm với bạn, giá thành thế nào, phương pháp thế nào, hoàn toàn có thể cạnh tranh đối đầu được không là điều bạn phải biết để nắm được tình hình thị trường. Bên cạnh đó, việc nghiên cứu và phân tích đối tượng người dùng người mua có nhu yếu lớn về đặc sản gì, mức giá bao nhiêu, tiềm năng tăng trưởng loại sản phẩm, … sẽ giúp chủ shop có cái nhìn tổng thể và toàn diện rằng thị trường đang cần gì và lựa chọn nên kinh doanh đặc sản vùng miền nào để cung ứng .Bạn hoàn toàn có thể sử dụng công cụ nghiên cứu và phân tích từ khóa ( Google Keyword Planner ) để nghiên cứu và phân tích xu thế tìm kiếm hay nhu yếu sử dụng những đặc sản này : Ví dụ : Kiểm tra số lượng tìm kiếm của những từ khóa đặc sản đà lạt, đặc sản miền núi, đặc sản Tây Nguyên, đặc sản Miền Tây, .. số lượng người dùng tìm kiếm lớn đồng nghĩa tương quan với nhu yếu sử dụng cao và đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu cũng lớn .

Việc chọn kênh bán hàng ( trực tuyến, mở shop ) cũng rất quan trọng. Ban đầu hoàn toàn có thể chỉ bán số lượng ít, nhập nhỏ lẻ và dựa vào mối quan hệ cá thể để ra mắt như bè bạn, đồng nghiệp, kênh Facebook. Sau khi đã có một lượng khách không thay đổi, góp vốn đầu tư lan rộng ra hơn về website, shop, quầy bán hàng, … .Có thể bạn chăm sóc :

1.2. Nguồn hàng

Nếu bạn bán loại sản phẩm của quê nhà mình, việc tìm nguồn hàng đơn thuần rồi, chỉ cần đến nơi quen biết uy tín, được bảo vệ ngay từ khâu nguồn vào vì hoàn toàn có thể trực tiếp nhìn, nếm, chạm và tiết kiệm chi phí thời hạn đi lại .Nhưng nếu bạn bán loại sản phẩm ở nơi khác, sẽ khó khăn vất vả hơn nhiều để bảo vệ về mùi vị, sắc tố, bảo đảm an toàn vệ sinh, … chưa kể trường hợp người kinh doanh không có tâm bán loại sản phẩm kém chất lượng, dán nhãn mác vùng miền, … tác động ảnh hưởng tới khét tiếng tên thương hiệu của bạn. Khi không hề đến tận nơi để lựa chọn mà nhập hàng từ xa, gần như là những chủ shop đều phải “ nhập thử ”, sau đó mới quyết định hành động chọn nguồn hàng uy tín .

Xem thêm: File Excel quản lý kho ĐƠN GIẢN – MIỄN PHÍ

BẠN CÓ BIẾT: Hiện tại phần mềm bán hàng KiotViet đang có chương trình dùng thử MIỄN PHÍ cho mọi khách hàng với đầy đủ TẤT CẢ CÁC TÍNH NĂNG giúp bạn THẢNH THƠI bán hàng:

1.3. Vận chuyển đặc sản vùng miền 

Vấn đề rất đáng được chăm sóc bởi tùy vào khoảng cách địa lý và loại sản phẩm & hàng hóa mà cần có những giải pháp để luân chuyển bảo đảm an toàn nhất. Khi kinh doanh đặc sản vùng miền là thực phẩm, việc dữ gìn và bảo vệ vô cùng quan trọng để bảo vệ độ tươi ngon, hợp vệ sinh đến tay người tiêu dùng .Với những loại sản phẩm như món ăn hải sản phải được ướp đông và vận động và di chuyển nhanh ; loại sản phẩm trái cây phải được xếp cẩn trọng tránh dập nát, chú ý quan tâm đến nhiệt độ khi chuyển dời. Còn kinh doanh mẫu sản phẩm dễ vỡ như gốm, dễ móp méo như mây tre đan, dễ hư hại như đồ lưu niệm gỗ, … thì phải thận trọng khi bọc lót, sắp xếp, tránh rơi vỡ .Ngân sách chi tiêu luân chuyển cũng sẽ chiếm một khoản tương đối trong báo cáo giải trình kinh doanh, bạn phải xem xét số lượng này kĩ càng trước khi có quyết định hành động kinh doanh. Giả sử bạn ở Thành Phố Hà Nội muốn kinh doanh đặc sản Đà Lạt việc luân chuyển thực sự là một yếu tố lớn, bạn hoàn toàn có thể xem xét những nguồn hàng nổi tiếng khác như kinh doanh đặc sản miền núi khu vực phía Bắc như thịt trâu gác bếp nổi tiếng, hạt dẻ rừng rang muối, … khu vực địa lí gần hơn giúp bạn tiết kiệm chi phí tiền luân chuyển và thời hạn rất nhiều .

1.4. Rủi ro

Rất nhiều chủ cửa hàng nhận phản hồi rằng đặc sản cửa hàng bán không ngon bằng, sản phẩm không giống/không hiệu quả bằng sản phẩm mua tại vùng miền gốc,… Dù chất lượng hàng hóa của bạn cũng nhập từ khu du lịch nhưng có thể do quá trình vận chuyển, do các yếu tố bên ngoài như quang cảnh, khí hậu, tâm trạng của khách hàng, … mà khiến việc trải nghiệm sản phẩm cũng bị ảnh hưởng ít nhiều.

Để vận dụng với những shop hãy tạo khoảng trống gợi nhắc đến vùng đất du lịch để người mua có ấn tượng ngay từ đầu, còn với bán hàng trực tuyến nên tư vấn thật sâu thật kĩ, san sẻ điều mà chỉ người dân địa phương ở khu du lịch đó mới biết nhằm mục đích chứng minh và khẳng định nguồn gốc cho sản phẩm & hàng hóa của mình .Ví dụ bạn kinh doanh đặc sản Tây Nguyên, đặc sản miền núi rừng hãy trang trí shop của bạn theo thiên hướng ” rừng núi ” một chút ít, sử dụng những họa tiết thổ cẩm như phục trang của người dân tộc bản địa, những hình ảnh đặc trưng của Tây Nguyên như cồng chiêng, rượu cần, hoặc nhân viên cấp dưới bán hàng mặc phục trang truyền thống cuội nguồn của người dân Tây Nguyên ví dụ điển hình, … đây đều là những cách làm phát minh sáng tạo khiến người mua ghi nhớ shop hơn và giúp họ có thưởng thức mua hàng tốt hơn .

=> Dựa vào những yếu tố trên, bạn đã có thể xác định được nguồn vốn cần thiết cho mình. Tùy vào quy mô to hay nhỏ, mở cửa hàng hay bán trực tuyến mà mức chi phí khác nhau, dao động từ vài triệu đến vài trăm triệu cũng có. Vốn to hay nhỏ không quan trọng bằng việc bạn phải quản lý được dòng tiền thông qua từng hoạt động buôn bán, kiểm soát được lãi lỗ mới có hướng phát triển con đường kinh doanh lâu dài.

Xem thêm: Hướng dẫn cách quản lý công nợ bằng excel chi tiết nhất

2. Nên kinh doanh gì ở những địa điểm nổi tiếng?

Mỗi nơi, mỗi vùng miền đều có một cách tẩm ướp gia vị và đặc sản khác nhau. Do đó, mỗi danh lam thắng cảnh, những khu vực nổi tiếng trên quốc gia cũng có những món đặc sản riêng không liên quan gì đến nhau mà người kinh doanh cần nắm rõ nếu muốn khởi nghiệp bán đặc sản vùng miền .

2.1. Nên kinh doanh gì ở Hà Nội?

Là mảnh đất kinh kỳ nghìn năm văn hiến, Thành Phố Hà Nội là một miền đất nhà hàng tinh xảo và nhiều mẫu mã thuộc hạng nhất tại Nước Ta. Kinh doanh đặc sản vùng miền tại TP.HN cần không chỉ hướng đến đối tượng người dùng khách trong nước mà còn cần chú trọng đến lượng khách quốc tế lớn đổ về mỗi năm .Những đặc sản nên kinh doanh tại TP.HN, đặc trưng cho TP. Hà Nội gồm có : cốm làng vòng, bánh cốm, ô mai, chè sen, chè lam, giò chả Ước lễ, lạc rang húng lìu … chắc như đinh sẽ đắt khách như tôm tươi .

2.2. Nên kinh doanh gì ở Đà Lạt?

Nổi tiếng là xứ sở ” điều hòa ” thoáng mát quanh năm, Đà Lạt cũng là miền đất hứa của du lịch với hàng trăm nghìn lượt khách. Xứ sở mù sương vì vậy cũng là ” mảnh đất vàng ” kinh doanh đặc sản vùng miền với những món ăn vô cùng rực rỡ. Kinh doanh đặc sản Đà Lạt không hề không kể tới mứt atiso, hồng treo gió, rượu vang, trà atiso, dâu tây, bơ sáp, thịt nai ép khô, dâu tây Đà Lạt … rất được thực khách yêu thích .

2.3. Nên kinh doanh gì ở Phú Quốc?

Là hòn ngọc nằm ở cực Nam tổ quốc, Đảo Phú Quốc tách biệt với đất liền nhưng lại lôi cuốn lượng khách cực lớn bởi những cảnh đẹp được vạn vật thiên nhiên khuyễn mãi thêm. Mỗi năm, lượng khách đến thăm Phú Quốc ngày một đông với nhu yếu shopping quà Tặng lớn. Do đó kinh doanh đặc sản Phú Quốc không hề thiếu đó là : mật sim, nấm tràm, món ăn hải sản khô, hồ tiêu, bánh khéo, …

3. Sử dụng công cụ hỗ trợ kinh doanh đặc sản vùng miền

Bất cứ chủ cửa hàng bán đặc sản vùng miền nào cũng đều muốn tối ưu hóa lợi nhuận, giảm thiểu rủi ro và phát triển công việc buôn bán. Phần mềm quản lý bán hàng là một công cụ tất yếu trong thời đại công nghệ mới để giúp các chủ cửa hàng vận hành tốt hoạt động kinh doanh của mình.

Xem thêm: Phần mềm quản lý bán hàng trực tuyến giá rẻ tốt nhất hiện nay

3.1. Quản lý nhiều mặt hàng đa dạng

Các mẫu sản phẩm ở đây hoàn toàn có thể là thực phẩm, đồ lưu niệm, mẫu sản phẩm làm đẹp, … dù bạn lựa chọn bán một vài hoặc tổng thể mẫu sản phẩm đó cũng không gây khó khăn vất vả trong quy trình tìm kiếm. Phần mềm còn được cho phép đặt hàng, quản trị mọi thực trạng đơn hàng dù chưa giao dịch thanh toán hay đang luân chuyển đi .Đặc biệt, nếu bạn bán đặc sản vùng miền thì việc sử dụng một ứng dụng có công dụng cảnh báo nhắc nhở hạn sử dụng thật là tuyệt vời, hoàn toàn có thể giúp bạn tránh thực trạng nhắm mắt hủy những lô hàng hết hạn, bạn sẽ quản trị hàng khoa học hơn, sớm đẩy bán những hàng hóa cận date hoặc nắm rõ sản phẩm & hàng hóa đang hút khách nhất để kiểm soát và điều chỉnh số lượng hàng nhập .

3.2. Quy đổi đơn vị tính

Sản phẩm của bạn khi nhập theo thùng, cân, lô, … nhưng khi bán lại theo đơn vị chức năng chiếc, lạng, gói, … Có thể quy đổi trực tiếp trên ứng dụng bán hàng giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn đáng kể, dù chủ shop hay hay nhân viên cấp dưới bán hàng cũng thuận tiện làm được .

BẠN CÓ BIẾT: Hiện tại phần mềm bán hàng KiotViet đang có chương trình dùng thử MIỄN PHÍ cho mọi khách hàng với đầy đủ TẤT CẢ CÁC TÍNH NĂNG giúp bạn THẢNH THƠI bán hàng:

3.3. Quản lý hàng tồn

Việc nhập – xuất hàng đơn giản giúp quản lý hàng tồn cũng rất dễ dàng. Đơn cử mỗi hóa đơn sản phẩm xuất ra, phần mềm đã tự động cộng/trừ vào hàng hóa trong kho, cho dù là đặt/trả hàng cũng được hoạt động theo cơ chế đó giúp công tác kiểm kho nhanh hơn. Bên cạnh đó, với những mặt hàng thực phẩm cũng có thể theo dõi liên tục tránh việc hết hạn sử dụng. Giảm thiểu 30% tỉ lệ hàng hóa thất thoát, hao hụt.

3.4. Quản lý bán hàng từ xa

Kinh doanh đặc sản vùng miền hoàn toàn có thể là nghề tay trái, hoặc bạn bận việc làm khác không hề xuất hiện trực tiếp sát sao việc bán hàng thì tính năng này sẽ cực kì hữu ích cho những người phải vận động và di chuyển liên tục hoặc muốn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn thao tác khác. Hãy yên tâm rằng dù ở đâu, bạn cũng chỉ cần ứng dụng bán hàng trên thiết bị di động để hoàn toàn có thể quản trị mọi thanh toán giao dịch tại shop .Và còn nhiều nữa những tính năng hữu dụng mà bạn hoàn toàn có thể ĐK MIỄN PHÍ ngay. Khởi nghiệp từ đặc sản quê nhà không còn là chuyện xa vời nữa, nhờ ứng dụng quản trị bán hàng KiotViet giúp bạn quản trị kinh doanh hiệu suất cao hơn, tiết kiệm chi phí ngân sách hơn .

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực