11 món ăn đặc sản Nghệ An mua về làm quà | Khách Sạn Cửa Lò Nghệ An
Mục lục
Các món ăn đặc sản Nghệ An đến 1 lần nên thử
1. Cháo lươn Vinh
Cháo lươn là món ăn đưa ưa thích khắp mọi miền đất nước nhưng chỉ khi đến Vinh, ta mới có thể cảm nhận hết được vị ngon của món đặc sản này.
Cháo lươn ở Vinh nấu từ lươn sinh sống tự nhiên nên thịt rất dai, ngọt và thơm. Món ăn phối hợp từ gạo nguyên hạt nấu nhuyễn thêm những loại gia vị tiêu ớt cay nóng, ai ăn đều phải xuýt xoa và ấm bụng tức thì .
2. Mực nhảy nướng Cửa Lò
Khi ghé thăm bãi biển Cửa Lò, nhất định phải chọn loại mực tươi còn nhảy tanh tách, khứa vài đường ròi nướng ngay trên nhà bếp lửa, ăn vừa ngọt vừa thơm. Món ăn này thì chắc rằng khó Fan Hâm mộ siêu thị nhà hàng nào hoàn toàn có thể bỏ lỡ rồi .
3. Cá mát sông Giăng
Sông Giăng là dòng sông đổ về sông Lam lớn nhất nhì Nghệ An. Sông Giăng có rất nhiều cá mát, loại cá nước ngọt thịt thơm, ít xương, có nhiều quyền lợi cho bà bầu, người già, người mắc những bệnh về tim mạch, …
Cá mát chiên giòn hay nướng vàng rộm rồi chấm nước tương Nam Đàn đều rất ngon. Nếu ăn cùng với cơm thì kho tộ sẽ đậm đà, giữ được đúng mùi vị hơn .
4. Bánh mướt Diễn Châu
Bánh mướt gần giống với bánh ướt nhưng mặt phẳng bánh to và dày hơn. Bánh ăn kèm với nước mắm vắt chanh, thêm chút đường, ớt hoặc chấm với rượu mận. Nếu cầu kỳ hơn thì hoàn toàn có thể ăn bánh mướt với thịt heo nướng, bò nướng lụi kèm rau xà lách và những loại rau thơm thật mê hoặc .
5. Bánh đa Đô Lương
Bánh đa Đô Lương nướng trên nhà bếp lửa than hồng giòn tan, béo ngậy ăn kèm với hến xào, cháo lươn, … đều rất ngon. Thưởng thức những món ăn đặc sản Nghệ An đừng quên ăn kèm với bánh đa Đô Lương nữa đấy nhé !
6. Bánh ngào
Bánh ngào với mùi vị của bột nếp và mật mía đậm đà là thức bánh không hề thiếu trong mâm cỗ cúng giao thừa của người Nghệ An. Ngày nay, bánh ngào xuất hiện ở khắp những hàng quán khi đến xứ Nghệ, bánh có nhiều loại từ không nhân, nhân đậu xanh đến nhân thịt, toàn bộ đều có vị ngọt thanh đạm, đậm đà hấp dẫn .
7. Giò bê Nam Đàn
Giò bê được làm từ nguyên vật liệu chính là thịt bê nguyên tảng, bì bê, bì lợn và những loại gia vị cơ bản. Phần thịt rất thơm, vị hơi cay và đậm ngọt – đúng khẩu vị của người Miền Trung. Giò bê làm quà biếu, lễ Tết cũng rất hài hòa và hợp lý, đừng bỏ lỡ món đặc sản này khi đến xứ Nghệ nhé !
Du lịch Nghệ An mua gì về làm quà tặng ?
1. Nhút Thanh Chương
Nhút theo tiếng miền Trung tức là dưa muối, nhút mít là phần xơ mít muối mặn để làm thức ăn. Món ăn tuy đơn sơ bình dị nhưng là nỗi nhớ mà mỗi người con xứ Nghệ đều nhắc về.
Xem thêm: Khám phá thiên đường ẩm thực Sài Gòn
2. Tương Nam Đàn
“ Ai về ăn nhút Thanh Chương
Dừng chân nếm thử vị tương Nam Đàn ” .
Nếu đã đến xứ Nghệ, đã chiêm ngưỡng và thưởng thức thử nhút Thanh Chương thì nhất định không được bỏ lỡ tương Nam Đàn. Tương Nam Đàn đã có từ rất lâu, sản xuất theo chiêu thức truyền thống lịch sử, không hề dùng hóa chất và có vị ngọt đậm đà. Du lịch Nghệ An phần đông ai cũng nhất định phải mua về làm quà tặng .
3. Bánh gai xứ Dừa
Vẫn với những nguyên vật liệu từ gạo nếp, đậu xanh, lá gai tươi và dừa khô, … nhưng bánh gai ở Nghệ An ngon hơn, thơm hơn nhiều nơi khác ở những tỉnh miền Trung. Loại bánh này đồng thời dữ gìn và bảo vệ được rất lâu nên bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng, theo xe từ nam ra bắc làm thức quà nức lòng người phương xa .
4. Cam Xã Đoài
Cam Xã Đoài thuộc xã Đoài, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An là giống cam đặc biệt quan trọng thơm ngon, màu vàng tươi tắn, vỏ mỏng mảnh và vị rất ngọt. Cam Xã Đoài làm quà tặng cho ông bà, cha mẹ hay bạn hữu đều hài hòa và hợp lý, hợp tình .
Trên đây là những món ăn đặc sản Nghệ An mua về làm quà tặng ngon nhất mà cualohotel.com tinh lọc trình làng. Lưu ngay lại cho hành trình dài về thăm quê Bác được toàn vẹn niềm vui nhé !
5
/
5
(
1
bầu chọn
)
Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực
