8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục châu Á

Tổ chức kỷ lục châu Á đã chính thức xác lập 8 kỷ lục châu Á mới của Nước Ta vào ngày 29/10. Đây là những kỷ lục châu Á tiên phong về đặc sản quà tặng của Nước Ta từ khắp vùng miền trên cả nước .Để tiếp thị những giá trị Nước Ta trải qua những đặc sản, món ăn, quà tặng của quốc gia, tổ chức triển khai Kỷ lục Nước Ta đã tập hợp tư liệu, hồ sơ, gửi list đề cử đến tổ chức triển khai Kỷ lục châu Á .
Trong số những list đề cử, 8 đặc sản quà tặng Nước Ta đã được công nhận giá trị đặc sản quà tặng châu Á, gồm có :

Bánh đậu xanh Hải Dương

Đây là loại bánh sinh ra vào đầu thế kỷ 20 nhưng sớm đi vào lòng người chiêm ngưỡng và thưởng thức và mang tính phổ cập thoáng đãng khắp nơi. Hiện nay, trong mỗi dịp lễ tết, bánh đậu xanh Thành Phố Hải Dương luôn được lựa chọn để làm quà tặng tặng .

Chè Thái Nguyên

Chè Thái Nguyên thơm ngát, đậm nước, mùi thơm tự nhiên, nước vàng sánh màu mật ong … và vị chát dịu ngọt hậu rất lâu. Chè Thái đã trở thành một tên thương hiệu nổi tiếng, xuất khẩu sang hơn 100 vương quốc và những vùng chủ quyền lãnh thổ trên quốc tế .

Quế Trà Bồng (Quảng Ngãi)

Quế hoàn toàn có thể dùng để làm nguyên vật liệu trong món ăn, vừa làm thành những vật phẩm đặc trưng mang tính mỹ nghệ để trưng dùng vừa tạo tính nghệ thuật và thẩm mỹ đồng thời có mùi thơm thoải mái và dễ chịu .

Sâm Ngọc Linh (Kon Tum)

Được sinh ra từ núi rừng Ngọc Linh ở độ cao nhất định, còn giữ được nhiều sự hoang sơ, tự nhiên, vì vậy Sâm Ngọc Linh mang những đặc tính vượt trội hơn những loại sâm khác. Đây là loại thảo dược hiếm, quý và chất lượng cao, đang được các nhà nghiên cứu tiến hành nghiên cứu, ứng dụng để phục vụ tốt nhất cho cuộc sống con người.

Cà phê Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk)

Cà phê Đắk Lắk được nhìn nhận là có chất lượng cao nhất và có mùi vị đặc trưng nhất. Hạt cafe đạt hiệu suất nhờ thổ nhưỡng, nguồn nước đồng thời được chế biến khô theo giải pháp truyền thống lịch sử đến khi vỏ ngoài se lại mới cho máy vào tách vỏ .

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng (Tây Ninh)

Bánh được làm ra từ sự khôn khéo của người thợ và những tinh túy của vùng đất, trải qua sự thấm bền của sương nắng để tạo ra loại bánh đặc biệt quan trọng không lẫn với vùng khác .

Bánh phồng sữa dừa (Bến Tre)

Bánh được làm đa phần từ dừa, bột gạo, pha với bột sắn, nước, đường, mè, đậu xanh, lá dứa, sầu riêng … theo một công thức, tỷ suất hài hòa và hợp lý cùng với những tuyệt kỹ riêng để bánh được sinh ra .

Tiêu Phú Quốc (Kiên Giang)

Tiêu Phú Quốc chất lượng hơn những loại tiêu khác nhờ khí hậu, thổ nhưỡng trên hòn hòn đảo ngọc. Tiêu ở đây mẩy, hạt chắc, mười hạt như một, cay và thơm nồng … Tiêu Phú Quốc hiện đã xuất hiện trên 30 nước trên quốc tế .
Với 8 Kỷ lục châu Á mới về đặc sản quà tặng, Tổ chức Kỷ lục Nước Ta đã chính thức đề cử thành công xuất sắc tổng số 47 kỷ lục đạt kỷ lục châu Á .

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực