Lợi ích của dầu dừa • Hello Bacsi
Mục lục
Dinh dưỡng đột phá chứa trong dầu dừa
Theo tài liệu Dinh dưỡng vương quốc USDA, một thìa súp dầu dừa chứa 117 calo, 13,6 g chất béo ( gồm 11,8 g chất béo bão hòa, 0,8 g chất béo bão hòa đơn và 0,2 g chất béo không bão hòa đa thể ) và không chứa protein, không chứa cacbon hydrat ( chứa 0 g chất xơ cũng như 0 g đường ). Dầu dừa cũng không chứa vitamin và chất khoáng mà chứa 100 % chất béo. Tuy nhiên, cấu trúc chất béo trong dầu dừa khác hẳn cấu trúc những chất béo bão hòa thường thấy trong mỡ động vật hoang dã ( hầu hết gồm có axit béo chuỗi dài ). Dầu dừa chứa lượng lớn axit béo chuỗi trung bình hay còn gọi là triglycerides ( MCFAs hay MCT s ) – loại chất béo khó chuyển hóa mỡ dự trữ và thuận tiện đốt cháy hơn axit béo chuỗi dài ( LCFAs hay LCTs ).
Một chuyên gia về khoa học dinh dưỡng ở Cornell University’s College of Human Ecology nói rằng tất cả các loại dầu dừa đều không giống nhau. Dầu dừa không hydro hóa hoàn toàn thì chỉ chứa chất béo chuyển hóa và không những không tốt cho sức khỏe mà còn có thể nguy hại đến thể chúng ta. Loại thứ hai là dầu dừa tinh chế – được chiết xuất từ thịt dừa đã được tẩy trắng và khử mùi hóa học. Dầu dừa nguyên chất, được chiết xuất từ những trái dừa tươi chín mà không hề sử dụng nhiệt độ cao hoặc các chất hóa học, là loại dầu nguyên chất không qua tinh chế và mang lại cho cơ thể nhiều lợi ích sức khỏe.
Bạn đang đọc: Lợi ích của dầu dừa • Hello Bacsi
Theo như tờ Academy of Nutrition and Dietetics, dầu dừa nguyên chất chứa thành phần vì có lượng chất dinh dưỡng chứa trong nó được gọi là hợp chất phenol.
Những lợi ích của dầu dừa
1. Dầu dừa giúp giảm cân khi sử dụng lâu dài
Từ lâu, khoa học đã chứng tỏ dầu dừa có năng lực đốt cháy mỡ thừa. Một điều tra và nghiên cứu đăng trên báo Journal of Toxicology and Environmental Health năm 1985 đã thử nghiệm trên khung hình chuột để chứng tỏ rằng việc tiêm một mũi axit capric – axit béo chứa trong dầu dừa bắt đầu giúp giảm nhanh gọn lượng thức ăn khung hình tiêu thụ và sau đó quy trình ấy diễn ra chậm lại và giảm dần, đồng thời cân nặng cũng giảm tương đối ở khung hình chuột đực. Nhiều thí nghiệm khác cho thấy axit capri và những axit béo chuỗi trung bình ( MCT ) trong dầu dừa hoàn toàn có thể tăng khoảng chừng 5 % lượng nguồn năng lượng tiêu thụ của con người trong một ngày. Tuy việc đốt cháy thêm 100 − 120 calo mỗi ngày nghe có vẻ như không nhiều nhưng điều này có nghĩa mỗi năm bạn sẽ hoàn toàn có thể đốt cháy đến 36.000 calo. Một số lượng thật tuyệt vời phải không nào !
2. Giúp diệt khuẩn
Khoảng 50% số lượng axit béo chứa trong dầu dừa là axit lauric, có công dụng diệt vi trùng, diệt virus, khuẩn nấm nên hoàn toàn có thể giúp khung hình ngăn ngừa nhiễm khuẩn từ bên ngoài. Ngoài ra, khi khung hình bạn hấp thụ dầu dừa, nó sẽ phản ứng với những enzyme tạo thành chất monoglyceride hay còn gọi là monolaurin. Monolaurin là một thành phần tuyệt vời giúp tàn phá những tác nhân gây bệnh ô nhiễm. Ngoài việc khiến những vi trùng tránh xa, axit lauric và monolaurin còn có công dụng tàn phá vi trùng và những tác nhân gây bệnh cực kỳ nguy khốn như khuẩn tụ cầu vàng và nấm Candida – một loại tác nhân gây nhiễm nấm rất phổ cập.
3. Trợ thủ trong chuyện “ân ái”
Dầu dừa có nhiều công dụng – không chỉ nâng cao sức khỏe và dáng vóc, dầu dừa còn có một công dụng mê hoặc − đó chính là trợ thủ trong chuyện “ ân ái ”. Người ta thường sử dụng dầu dừa để nấu ăn hoặc làm đẹp vì dầu dừa có mùi thơm, ngon, trọn vẹn vạn vật thiên nhiên và hoàn toàn có thể giúp bôi trơn. Đó cũng là nguyên do người ta chọn dùng dầu dừa trong “ chuyện ấy ”. Dầu dừa giúp dưỡng ẩm, bôi trơn, đồng thời có hiệu suất cao diệt khuẩn và nấm – một công dụng tuyệt vời giúp ngăn ngừa nấm men âm đạo. Nhưng cũng như những loại dầu khác, bác sĩ khuyến nghị bạn không nên dùng dầu dừa cùng với bao cao su siêu mỏng mảnh chính do nó sẽ làm keo nhựa mất tính năng dẫn đến rách nát bao và năng lực thụ thai .
Source: https://thevesta.vn
Category: Sức Khỏe
