Top 11 quán ăn ngon bạn nên thử khi đến Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ níu chân du khách bằng không ảnh trữ tình thơ mộng mà còn bởi thiên đường ẩm thực với hàng loạt những món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Khám phá ngay top 10 quán ăn ngon Đà Lạt bạn nên thử khi đến xứ sở ngàn hoa.

Top 11 những quán ăn ngon Đà Lạt không thể bỏ qua

Đặc trưng của Đà Lạt chính là không khí se lạnh, vẻ đẹp mơ màng khiến ai tới đây cũng không muốn rời. Bởi thế mà những món ăn nơi đây đều là những món được chế biến tại chỗ vẫn còn nóng hồi để làm dịu cái lạnh lẽo ấy .

Ẩm thực Đà Lạt còn gây ấn tượng bởi sự giao thoa giữa cả Bắc – Trung – Nam từ những người dân tứ xứ từ khắp nơi tập trung về. Các đầu bếp tại gia với bề dày kinh nghiệm đã chế biến lên các món ăn theo một hương vị riêng biệt không có thể tìm kiếm ở bất cứ nơi đâu. Thật sự tiếc nuối nếu lên xứ sở mộng mơ mà không dành thời gian đi khám phá ẩm thực nơi đây.

Nếu đang chuẩn bị sẵn sàng đi du lịch tại thành phố mộng mơ này mà không biết đi ăn gì, ở đâu thì hãy thử tìm hiểu thêm ngay top 10 quán ăn ngon Đà Lạt được tổng hợp chi tiết cụ thể tại đây .

Lẩu bò nhà gỗ

Trong không khí se se lạnh của Đà Lạt mà chiêm ngưỡng và thưởng thức một nồi lẩu nóng nghi ngút khói thì quả thực không còn gì tuyệt vời hơn. Nói đến lẩu thì chắc như đinh không hề bò qua lẩu bò nhà Gỗ hay lẩu bò Ba Toa. Đây là một trong những quán lẩu bò truyền kiếp đã hoạt động giải trí trên 10 năm được những người dân gốc Đà Lạt đến chiêm ngưỡng và thưởng thức rất nhiều . Không gian quán tuy nhỏ và chỉ được sắp xếp khoảng chừng 20 bộ bàn và ghế nhỏ nhưng luôn vô cùng đông đúc. Mùi lẩu thơm nức bay khắp quán, nước lẩu đậm đà ngọt thịt không có mùi vị của bột nêm. Những miếng thịt bò được hầm nhừ vừa tới, vừa có độ mềm vừa có độ dai ngọt khiến ăn một miếng lại phải ăn thêm miếng thứ hai .Topping của lẩu vô cùng mê hoặc, đầy ú ụ, những miếng thịt bò được thái siêu to. Ngoài ra còn có xí quách, đuôi bò, gân bò, đậu hũ .. Kèm theo đó là đĩa rau gồm rau cải thảo, rau má, rau cải cùng một đĩa mì trứng ăn kèm. Nước chấm được làm từ chao kèm ớt sa tế tự làm được nêm nếm vừa ăn, có mùi mùi beo béo chấm với thịt bò vô cùng vừa văn .Tuy nhiên bạn cần chú ý quan tâm là địa chỉ quán khá khó tìm, nguyên trong dãy hẻm 29 hầu hết đều là quán lẩu bò. Bạn nhớ đi thẳng đến cuối đường tìm quán nằm ngay cạnh cầu. Ngoài ra quán bán hết khá sớm, dù bán đề 22 h nhưng tầm 18 h chiều là đã khởi đầu bán hết .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 1/29, Hoàng Diệu, P5, TP Đà Lạt
• Thời gian làm việc: 10:00 – 22:00
• Mức giá: 150.000d – 350.000đ

Bánh tráng nướng Dì Đinh

Bánh tráng nướng thì hoàn toàn có thể tìm ở bất kể con đường nào tại Đà Lạt nhưng nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị bánh tráng chính gốc nhất thì hãy đến thử ngay quán Dì Đinh. Đây là một trong những quán ăn ngon Đà Lạt được rất nhiều địa phương gợi ý khi đến với xứ sở ngàn hoa .Quán nằm trên con đường Hoàng Diệu đông đúc với hàng hoạt món ăn ngon nhưng vẫn hoàn toàn có thể khiến bất kỳ ai đi qua cũng phải ngoái lại bởi hương thơm điệu đàng. Quán tuy đông đúc nhưng vẫn khá thật sạch. Dưới bài tay khôn khéo nhanh gọn của những người đầu bếp, những chiếc bánh tráng được sinh ra vừa có độ giòn, không bị cháy vô cùng mê hoặc .Menu quá khá phong phú với nhiều loại topping phong phú. Chiếc bánh tráng có màu vàng ươm của trứng, màu hồng của xúc xích, màu đỏ của bột ớt, tương ớt cùng chút màu xanh của hành. Tất cả hòa quyện với nhau đem đến mùi vị ấn tượng không thể nào quên .

Thông tin tham khảo

• Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, TP. Đà Lạt.
• Giờ mở cửa: 14h – 18h30.
• Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 đồng

Bánh ướt lòng gà quán Long

Bánh ướt lòng gà chính là món ăn được xuất từ từ Đà Lạt. Hương vị đặc biệt quan trọng tại đây nằm ở miếng bánh tráng được tráng vừa đủ dày trộn cùng nước chấm đặc biệt quan trọng. Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị này thì hoàn toàn có thể tìm đến con đường Phan Đình Phùng với rất nhiều quán bánh ướt lòng gà, trong đó phải kể đến quán Long .Điểm điển hình nổi bật của quán Long là khi có khách gọi mới khởi đầu tráng bánh, do đó dù chờ đón hơn lâu nhưng mùi vị bánh nóng giãy vẫn được người mua vô cùng yêu dấu. Nước chấm chua ngọt được pha vừa miệng phối hợp với miếng bánh ướt ấm nóng giúp xua đi không khí se lạnh ở xứ ở ngàn hoa .Topping quán được phủ đầy mặt đĩa bánh như thịt gà luộc, trứng gà ngon, hành tây, lòng gà cùng một chút ít rau thơm. Gà đã được nêm nếm nhẹ với những gia vị như nước mắt, tiêu, tỏi ớt khá đậm đà. Gà được dùng là gà ta vừa có độ chắc vừa có vị ngọt vừa phải. Ngoài ra tiệm còn có bán cả cháo và nộm gà thường bán buổi sáng nhưng bạn cần đến sớm thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, Phường 2, Tp. Đà Lạt
• Giá cả: 5.000 – 30.000 đồng
• Giờ hoạt động: 07h00 – 18h00

Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu

Do đặc trưng của Đà Lạt chính là không khí se lạnh, đặc biệt quan trọng vào buổi sáng nên những món ăn tại đây đều được biến tấu một chút ít để tương thích với nơi đây hơn. Bánh mì xíu mại cũng là một trong những món ăn đó. Thay vì người ta sẽ cho xíu mại vào bên trong thì ở Đà Lạt sẽ chế biến thành một phần riêng ăn kèm với nước dùng nực nội để chấm bánh mì. Do đó bánh mì xíu mại phải ngồi tại tiệm để ăn chứ không hề vừa đi vừa ăn như bánh mì thông thường .Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu chính là một trong những địa chỉ truyền kiếp vô cùng nổi tiếng tại Đà Lạt. Quán cực kỳ đông đúc vào buổi sáng, đặc biệt quan trọng vào những dịp nghỉ lễ nên bạn nhớ chú ý quan tâm đi sớm hoặc cố gắng nỗ lực chờ đón từ 15 – 30 phút mới hoàn toàn có thể có bàn. Gọi là quán nhưng thực ra chỉ là vài cái bàn nhựa được sắp xếp trong góc đường, mọi người ngồi san sát vào nhau rất ấm cúng .Mỗi phần bánh mì sẽ được đi kèm một bát xíu mại nực nội. Mỗi bát xíu mại sẽ có khoảng chừng ba cục xíu mại to tròn nóng nực, kèm theo một miếng da lợn và chả huế được phủ trên một lớp hành trong xanh thích mắt. Nước dùng có màu vàng ươm cùng một chút ít mỡ nhưng không hề tạo cảm xúc ngán. Khi ăn bạn sẽ nêm nếm thêm một chút ít sa tế cay cay cho tương thích với khẩu vị .Ăn bánh mì xíu mại bạn hoàn toàn có thể ăn theo hai cách là dằm xíu mại ra rồi chấm bánh mì vào hoặc cho xíu mại kẹp vào bánh mì. Cắn miếng du lợn dai dai, miếng xíu mại đậm đà hòa quyện cùng bánh mì siêu mê hoặc. Hầu như ai đến đây cũng phải ăn 1 cái rưỡi đến hai cái mới đã .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 37 Đường Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt ( Ngay ngã tư giao với Thông Thiên Học)
• Thời gian mở: 6.00 – 9.00 sáng
• Gía: Từ 7.000 – 18.000đ

Bánh căn Lệ

Bánh căn Lệ cũng được mọi người truyền tai nhau với mùi vị đặc biệt quan trọng mà ai ăn rồi sẽ nhớ mãi không quên. Quán tuy chỉ có khoảng trống khá nhỏ chỉ khoảng chừng vài bàn nhưng vô cùng đông đúc. Chủ yếu chỉ có cô chủ đứng nhà bếp làm bánh nên nếu tới trễ bạn hoàn toàn có thể phải chờ đón hơi lâu nhưng với mùi vị đặc biệt quan trọng của món ăn này bạn sẽ thấy trọn vẹn xứng danh .Mỗi chiếc bánh sẽ được nướng trong khuôn tròn trực tiếp trên lửa, trước khi đổ trứng cút vào sẽ được quét một lớp dầu mỏng mảnh để dê lấy bánh hơn. Sau đó tùy theo bạn muốn ăn gì thì sẽ cho nhân vô, hoàn toàn có thể là tôm, bò hay mực. Bánh được nướng vừa phải vừa nóng hồi nhưng lại không bị khô hay cứng .Bánh căn nướng trong khuôn chính là phòng cách đặc trưng làm ra tên thương hiệu bánh căn Đà Lạt. Ngoài ra mùi vị nước chấm đậm đà beo béo ăn kèm xíu mại, xoài, sa tế và hành lá cũng khiến món ăn vô cùng mê hoặc và độc lạ .Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh căn, bạn vừa hoàn toàn có thể cảm nhận được độ bùi bùi của trứng nướng, vị tôm mực giòn ngòn phối hợp cùng nước chấm béo béo mặn mặn rất lạ miệng. Đừng quên dằm miếng xíu mại và cho thêm ớt tươi mới đúng chuẩn mùi vị của thành phố ngàn hoa đấy .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 44 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
• Thời gian mở cửa: 6h – 15h hằng ngày
• Gía: 15.000 – 30.000đ

Lẩu hà lá é Tao Ngộ

Lá é thực chất là loài cây đặc trưng của miền Trung nhưng đã theo những người dân di cư vào Đà Lạt làm ăn và nhanh chóng trở thành một trong những món ăn không thể bỏ qua trong không khí se lạnh của Đà Lạt. Thưởng thức món ăn này dù là trưa hay tối cũng đều vô cùng phù hợp lại có thể “no cái bụng” để bạn tha hồ đi khám phá xứ sở mộng mơ.

Lẩu gà Tao ngộ là một trong những địa chỉ đầu bán món ăn này. Lẩu gà được lấy nước dùng từ gà nguyên chất, sau đó cho thêm măng tươi, nấm và lá é ở đầu cuối. Điều mê hoặc làm lẩu gà lá é không có vị đậm đà hay cay xè nhưng những loại lẩu khác mà lại có vi chua dịu vô cùng lạ miệng .Vị thịt gà ta vừa đủ độ mềm, không bị quá dai hay bở như gà công nghiệp, miếng măng chua chua giòn giòn cùng một chút ít nấm vừa ngọt hòa quyện với nhau khiến tổng thể những giác quan cùng được kích hoạt can đảm và mạnh mẽ. Ăn kèm theo sẽ là bún và bánh đa nướng giòn chấm cùng muối tiêu chanh .Lẩu gà Tao Ngộ với phong những ship hàng nhanh, lẩu cực nhiều topping, nước dùng được nêm nếm vừa khít nên được rất nhiều thực khách thương mến. Đừng quên làm thêm một ly liệu quán bán để làm ấm khung hình cùng hội bạn nhé, sẽ rất mê hoặc đấy .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ:  05, đường Ba Tháng Tư, P3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00
• Mức giá: 200.000 – 400.000đ

Kem bơ Thanh thảo

Mặc dù là thành phố sương mù với không khí lạnh phần đông quanh năm nhưng kem bơ lại là món ăn cực kỳ yêu quý tại đây. Nói đến quán ăn ngon Đà Lạt bán kem bơ thì không hề nhắc tới quán Thanh Thảo tọa lạc ngay trên con đường Nguyễn Văn Trỗi. Chú ý là trên con đường này có khá nhiều quán kem bơ nhưng cứ đến địa chỉ nào có đông người xếp hàng đợi nhất thì chắc như đinh đó chính là kem bơ Thanh Thảo .Thực chất đây là món ăn siêu đơn thuần, chỉ gồm có bơ được xay thành sinh tố kèm theo một viên kem trắng vani thơm ngọt. Sự hòa quyện giữa hai nguyên vật liệu này đã đem đến một mùi vị rất độc lạ khiến ai ăn một lần cũng nhất định phải quay trở lại để ăn thêm nhiều lần khác .Bơ được quán chọn là loại bơ xịn, mới chín vẫn còn ngon, thịt dẻo thì chất bơ mới mịn. Kme ăn kèm có mùi vị vani nhưng rất lạ mà không phải quán nào cũng hoàn toàn có thể đem đến mùi vị đặc biệt quan trọng nào. Ăn một miếng kem kèm bơ, cái lạnh khiến bạn phải rùng mình nhưng sau đó nhanh gọn ăn thêm miếng thứ 2 vì mùi vị quá ấn tượng .Ngoài ra quán còn bán thêm những loại chè hay loại nước khác cũng thơm ngon không kém, nếu có thời hạn bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức thêm nhé .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
• Mức giá: 20.000- 35.000đ

Xắp xắp cô Năm

Xắp xắp là món ăn cực kỳ đạo đáo mà bạn chỉ hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức đúng mùi vị khi đến với thành phố ngàn hoa. Món ăn này chỉ gồm có đu đủ ương được bào sợi, gan bò, rau thơm, đậu phộng cùng nước sốt đặc biệt quan trọng. Xắp xắp gần tựa như bánh tráng trộn hay gỏi xoài vậy nhưng bảo vệ mùi vị đặc biệt quan trọng hơn rất nhiều .Nếu bạn muốn tìm ăn thử món này thì hoàn toàn có thể tìm đến xắp xắp cô năm trên đường Nguyễn Đình Chiểu. Quán của cô đã mở được hơn 20 năm, đã nuôi lớn bao thế hệ học viên Đà Lạt bởi mùi vị độc lạ và mức giá siêu rẻ. Đây là quán ăn ngon Đà Lạt được rất nhiều người địa phương nơi đây thương mến .Yếu tố làm ra tên thương hiệu cho cô năm chính là nước sốt trộn xắp xắp vô cùng đậm đà, có chút cay, chút mặn, chút ngọt ăn cùng đủ đủ giòn giòn rất mê hoặc. Trước đây món ăn này thường chỉ gồm có 3 nguyên vật liệu chính là gan bò, đu đủ và rau thơm nhưng giờ đây đã được bổ trợ thêm quẩy vừa tạo sắc tố vừa giúp mùi vị mê hoặc hơn .Nếu bạn không muốn đi ăn tiệm thì hoàn toàn có thể lượn lờ quanh khu vực hồ xuân hương hay trong chợ thể nào cũng tìm được những người bán hàng rong với mùi vị tuổi thơ. Mức giá cho mỗi phần xắp xắp thường chỉ giao động từ 7 – 10 k mà thôi, siêu rẻ .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 49/5 Nguyễn Đình Chiểu, Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
• Mức giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ

Ốc bươu nhồi thịt 33

Một quán ăn ngon Đà Lạt cực kỳ mê hoặc khác mà bạn không nên bỏ lỡ chính là Ốc bươu nhồi thịt 33. Những con ốc bươu siêu to được làm sạch, nhồi thêm thịt và sả đi kèm hai nhánh sả nhỏ để dễ rút thịt ra. Tất cả được hấp trong một bát sành to. Khi Giao hàng sẽ đem lên kèm một nhà bếp than nhỏ để giữ cho nôi ốc luôn được nóng giãy và thơm ngon .Mở nắp nồi hấp, mùi sả thơm nước hòa quyện cùng mùi ốc và thịt vô cùng đặc biệt quan trọng. Thịt ốc có độ chắc, tươi, không có cảm xúc bở nên nhai vô cùng thích. Phần thịt cũng đã được nêm nếm đơn thuần cùng một chút ít tiêu vừa làm dậy mùi vừa tạo cảm xúc ấm nóng từ trong lồng ngực ngay từ miếng tiên phong .Con nào con nấy được nhồi đầy ú ụ chấm cùng nước chấm tỏi ớt, thêm một chút ít cay của ớt tươi vô cùng đậm đà. Một nồi ốc hấp tuy bé xíu nhưng hoàn toàn có thể lan tỏa hương thơm ra cả quán, đi ngoài đường cũng hoàn toàn có thể cảm nhận được là biết món ăn mê hoặc thế nào .Ngoài ra quán còn bán nhiều món ăn khác như lẩu đôi bò, nầm bò nướng, tôm nướng hay 1 số ít món mực, nhưng ốc bươu nhồi vẫn là món best seller ở đây mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ:  33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Giờ hoạt động: 11:00h – 21:00h
• Mức giá: 120.000đ – 300.000đ

Sữa đậu nành, bánh ngọt Tăng Bạt Hổ

Đến Đà Lạt mà lại không uống sữa đậu nành thật sự mà một thiếu sót rất lớn. Thực tế dù đi tới bất kỳ đâu Đà Lạt bạn cũng hoàn toàn có thể thấy hình ảnh của những nồi sữa đậu nành thơm phức nực nội, đặc biệt quan trọng là vào chiều tối hay sáng sớm tại những khu chợ. Nhưng nếu bạn muốn tìm kiếm một quán nhỏ ngồi chiêm ngưỡng và thưởng thức sữa đậu nành nguyên chất, nhâm nhi bánh ngọt thì hãy đến ngay với quán nhỏ trên đường Tăng Bạt Hổ .Quán mở màn mở từ 4 h chiều nhưng ngay sau đó trở nên vô cùng đông đúc. Gọi là quán cho sang chứ thực ra chỉ có vài bộ bàn và ghế nhựa cùng một nồi nấu sữa siêu to, thêm chiếc tủ kính đựng bánh ngọt. Mỗi khách vô cô chủ quán sẽ hỏi ” nành không hay nành bò ” tức là đậu nành nguyên chất hay sữa đã pha cùng sữa bò. Không gian tuy nhỏ nhưng vô cùng ấm cúng và sinh động .Ly để sữa là loại ly thủy tinh cũ từ rất truyền kiếp nhưng vẫn được bảo vệ thật sạch và không hề sứt mẻ. Sữa không quá ngọt, thơm nức, uống tới đâu ấm cái bụng tới đó. Ăn kèm là một số ít loại bánh ngọt đơn thuần như bánh tiêu, bánh con sò hay bánh sừng trâu. Ngoài sữa đậu nành nơi đây còn bánh thêm bán đậu xanh, sữa đậu phộng, sữa bắp hay sữa mè đen .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 64 Tăng Bạt Hổ, P1, TP Đà Lạt.
• Thời gian mở cửa: 16h – 22h hàng ngày.
• Mức giá: 5.000đ – 20.000đ

Chè Hé

Lên Đà Lạt ăn chè, tại sao không ? Đặc biệt nghe đến cái tên “ Chè hé ” cực kỳ độc lạ này thì chắc như đinh bạn càng nên đến đây mày mò tối thiểu một lần, bảo vệ sẽ không làm bạn tuyệt vọng. Bật mí là quán chè này đã có thâm niên hơn 15 năm nên không chỉ khách du lịch mà những người dân địa phương cũng đến đây ăn rất nhiều .

Menu của quán cực kỳ đa dạng, từ chè trôi nước, chè tàu, chè trái cây, chè thập cẩm đến chè chuối, chè khoai môn, chè đậu và được phục vụ theo cả hai món nóng, lạnh. Tất cả đều được cô chủ tự nấu theo công thức riêng, không quá ngọt nhưng vẫn đảm bảo độ béo bùi ngậy ngậy rất hấp dẫn.

Điều đặc biệt quan trọng góp thêm phần làm ra tên thương hiệu nơi đây chính là quán vốn chẳng có biển hiệu nào và cánh cửa quán cũng chưa khi nào mở hết. Cánh cửa quanh năm chỉ mở hé đủ cho 2 người vô, những ngày trời lạnh còn chỉ để một khoảng trống cho đủ 1 người vô. Bởi thế những người lần đầu ăn ở đây đôi lúc cũng do dự không biết quán có mở hay không .

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 11A, Đường Ba Tháng Hai, P1, TP Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00
• Giá: 6.000 – 12.000 vnđ

Trên đây là những quán ăn ngon Đà Lạt được cả những người địa phương và khách du lịch nhìn nhận rất cao, kỳ vọng đã đem đến cho bạn nhiều thông tin có ích. Một điều mê hoặc là có lẽ rằng do không khí se lạnh của xứ sở sương mù mà bạn ăn gì cũng có cảm xúc rất ngon miệng đấy. Hãy tạo cho mình một lịch trình thật hài hòa và hợp lý để hoàn toàn có thể vừa tò mò được cảnh đẹp nhưng cũng chiêm ngưỡng và thưởng thức được hết nền nhà hàng phong phú và đa dạng nơi đây. Chúc bạn sẽ có một chuyến du lịch mê hoặc tại Đà Lạt .

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực