Hướng dẫn cách nấu thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà
Thịt bò kho gừng là món ăn thơm ngon đậm vị khi ăn cùng cơm sẽ rất ngon và hấp dẫn. Do đó, bài viết chia sẻ hôm nay, Tự Vào Bếp sẽ mách nhỏ bạn công thức chế biến món thịt bò kho gừng ngon chuẩn vị mà ai cũng có thể áp dụng và tự làm.
Chắc chắn món ăn này sẽ góp thêm phần giúp cho bạn và mái ấm gia đình có một bữa cơm tối ngon và bổ dưỡng .
Mục lục
Công dụng tuyệt vời của thịt bò kho gừng
Thịt bò là loại thực phẩm bổ dưỡng được sử dụng hàng ngày. Nó có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau.
Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách nấu thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà
Trong đó, thịt bò kho gừng là món ăn nhận được rất nhiều sự yêu quý. Bởi không chỉ bổ dưỡng mà bò kho gừng tiêu còn rất thơm và ngon .
Nguồn dinh dưỡng có trong thịt bò rất lớn. Đặc biệt là thành phần kẽm và sắt rất nhiều. Chính thế cho nên nếu ăn thịt bò, khung hình tất cả chúng ta sẽ được cung ứng một lượng lớn dinh dưỡng và giúp cho việc tăng trưởng cơ bắp được tốt hơn .
Ngoài ra, thịt bò kho gừng còn rất tốt cho người mắc bệnh thiếu máu và giúp tăng cường hệ miễn dịch cho khung hình. Do đó, không có nguyên do gì bạn lại bỏ lỡ một món ăn bổ dưỡng như vậy .
Không những thơm ngon đậm đà mà cách làm bò kho gừng ngon cũng rất đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể thực thi nó hàng ngày mà không mất quá nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng và chế biến. Đặc biệt, thịt bò kho gừng cho bà đẻ là món ăn rất tốt cho sức khỏe thể chất của sản phụ mới sinh .
Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò kho gừng
- Thịt bò : 500 gram
- Gừng : 1 củ
- Tỏi : 1 củ
- Các loại gia vị khác : nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, nước màu dừa, dầu ăn
- Tùy theo sở trường thích nghi và khẩu vị của mái ấm gia đình, bạn hoàn toàn có thể chọn thịt bò, bắp bò hoặc đuôi bò để chế biến món đuôi bò kho gừng, nạm bò kho gừng, bắp bò kho gừng
Hướng dẫn cách nấu món thịt bò kho gừng thơm ngon nức mũi
Các quy trình để chế biến nên món bò kho gừng mềm thơm tuyệt đỉnh công phu không quá phức tạp. Bạn chỉ cần làm theo các bước được san sẻ dưới đây là sẽ có đĩa thịt bò kho thơm phức .
Công đoạn sơ chế nguyên liệu làm bò kho
- Để món bò kho gừng ngon, bạn cần phải biết cách lựa chọn thịt bò tươi ngon. Thông thường khi chế biến món này, các bà nội trợ thường chọn nạm bò hoặc bắp bò để làm
- Thịt bò rửa sạch với nước muối pha và rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước
- Thái thịt bò thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn. Không nên cắt thịt bò quá mỏng dính khi kho thịt sẽ dễ bị vụn. Nếu cắt to quá thì gia vị khó ngấm
- Ướp thịt với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn sàng như bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, nước màu dừa theo tỷ suất chuẩn : 1 : 1 : 1 : 1 : ½ : ½
-
Trộn đều gia vị và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị
- Gừng cạo bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch với nước và cắt sợi nhỏ
- Hành, tỏi lột vỏ và rửa sạch, thái nhỏ
Công đoạn làm thịt bò kho gừng
- Cho chảo lên nhà bếp và bật nhà bếp để làm nóng chảo
- Đổ 2 thìa dầu ăn vào chảo
- Phi thơm hành tỏi mới thái và cho thịt bò vào xào qua cùng gừng thái sợi
- Đổ nước lọc vào chảo đun sôi
- Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và hợp với khẩu vị của mái ấm gia đình mình
- Tiến hành đun nhỏ lửa để thịt bò ngấm gia vị và mềm thịt hơn
- Khi thịt bò chín mềm và khô sền sệt nước thì tắt nhà bếp
Công đoạn trình bày và thưởng thức bò kho gừng
- Thịt bò kho gừng sau khi kho xong, bạn cho ra đĩa lớn
- Rắc một chút ít tiêu và mùi ngò lên trên đĩa cho đẹp
- Thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất ngon
Vậy là chỉ vài bước đơn giản, bạn đã thực hiện xong món thịt bò kho gừng thơm ngon đậm vị. Do đó, còn chờ gì nữa mà không trổ tài nấu ăn cho cả gia đình cùng thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn này.
Chắc chắn đây sẽ là món ăn giúp cho bữa cơm của mái ấm gia đình bạn thêm phần ấm cúng và niềm hạnh phúc hơn. Chúc bạn thành công xuất sắc. Đừng quên đón đọc các bài viết san sẻ tiếp theo của Tự Vào Bếp để học hỏi thêm các kinh nghiệm tay nghề nấu ăn nhé !
Advertisement
Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon
