Cách Nấu Lẩu Ngọt Thơm Hấp Dẫn Cuối Tuần, Cách Nấu Lẩu Nấm Ngọt Thơm Hấp Dẫn Cuối Tuần – https://thevesta.vn
Đang xem : Cách nấu lẩu ngọt
1. Cách nấu lẩu nấm hải sản ngọt thanh tự nhiên1. 2. Cách nấu lẩu ngọt hải sản cùng nấm thanh đạm2. Cách nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm đơn giản2. 2. Cách nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng
Lẩu hải sản là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, có cách nấu đơn giản mà vị ngọt tự nhiên, phù hợp vào những ngày tụ họp bạn bè và các thành viên trong gia đình. Các nguyên liệu dễ tìm mua hòa quyện vào nhau tạo nên một nồi nước lẩu thơm ngon đặc sắc. Để đổi mới bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, hôm nay myquang.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 công thức nấu lẩu ngọt hải sản để bổ sung thực đơn món ngon cuối tuần nhé.
Bạn đang đọc: Cách Nấu Lẩu Ngọt Thơm Hấp Dẫn Cuối Tuần, Cách Nấu Lẩu Nấm Ngọt Thơm Hấp Dẫn Cuối Tuần – https://thevesta.vn
Mục lục
1. Cách nấu lẩu nấm hải sản ngọt thanh tự nhiên
1.2. Cách nấu lẩu ngọt hải sản cùng nấm thanh đạm
1.2.1. Sơ chế nấm, hải sản và ninh nước dùngTôm, mực mua về rửa sạch với nước và một chút ít rượu để khử đi hết mùi tanh. Mực hoàn toàn có thể cắt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên con. Tôm bỏ đầu, bóc vỏ tùy thích. Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khúc tròn mỏng mảnh vừa ăn .
Sơ chế các nguyên vật liệu nấu lẩu nấm hải sản. Ảnh : Internet. Đối với nấm đông cô, bạn rửa sạch rồi ngâm nước lạnh. Các loại nấm và rau còn lại rửa sạch, ngâm với nước muối rồi rửa lại lần nữa với nước. Bóc vỏ hành tây và cắt làm đôi. Hành tím bóc vỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt tép tỏi ra làm đôi. Gừng cạo vỏ cho sạch rồi cắt lát. Các nguyên vật liệu này sau khi sơ chế xong bạn nướng sơ qua để nấu nước lẩu được thơm hơn. Cuối cùng xương gà bạn rửa bằng nước muối cho sạch và cho vào nồi nấu nước lẩu cùng với các nguyên vật liệu vừa nướng. Đổ nước vào nồi sao cho đủ lượng vừa ăn của mái ấm gia đình. Ninh nồi nước dùng trong khoảng chừng 1 tiếng .
1.2.2. Cách nấu nước dùng lẩu ngọt thanh từ nấm và hải sảnSau khi ninh nước dùng xong, bạn lọc nước dùng qua rây và cho vào nồi khác. Tiếp theo bạn cho vào nồi nước dùng đã lọc cà rốt, củ cải trắng, táo tàu và kỷ tử vào nấu cùng. Nêm nếm lại nước dùng cho hợp với khẩu vị của mái ấm gia đình. Khi các củ trong nồi nước đã chín, bạn cho vào nồi nước lẩu thêm 1 thìa cafe dầu mè để nước thơm ngon hơn. Cắt ớt bỏ vào nồi nước lẩu để gia vị đậm đà và mê hoặc hơn nếu bạn muốn ăn cay nhé. Vậy là bạn đã triển khai xong nồi nước lẩu nấm hải sản ngọt thanh chiêu đãi mái ấm gia đình rồi .
Nấu nước dùng lẩu nấm hải sản. Ảnh : Internet. 1.2.3. Thưởng thức lẩu nấm hải sản ngọt tại nhàKhi nước lẩu đã sôi, bạn cho ra nồi lẩu chuyên được dùng hoặc đặt nồi lẩu lên nhà bếp gas mini. Bắt đầu nhúng tôm, mực và các loại rau nấm vào nồi lẩu chờ chín và ăn. Nguyên liệu nhúng lẩu nên nhúng vừa chín để giữ được sự tươi ngon nguyên vị. Bạn hoàn toàn có thể chấm các nguyên vật liệu nhúng lẩu với một chén nước mắm ớt sẽ càng tuyệt vời hơn. Bên cạnh đó bạn cũng hoàn toàn có thể ăn thêm bún hoặc mì chan cùng nước lẩu. Vị nước ngọt thanh sẽ làm cho mọi người trong mái ấm gia đình tấm tắc khen ngon nhớ mãi .
Thưởng thức lẩu nấm hải sản ngon lạ miệng. Ảnh : Intenret .
2. Cách nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm đơn giản
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
2 phần xương ức gà500 gram tôm tươi500 gram mực tươi1 chén con nghêu500 gram cá phi lê1 ít cá viên200 gram thịt bò200 gram thịt heoĐậu hũ non1 / 3 trái dứa2 trái cà chua1 bó nấm kim châm1 muỗng bột me ( hoặc me tươi càng tốt ) Thêm bún hoặc mì tùy thíchCác loại rau nhúng ăn kèm lẩu tùy thích ( rau muống, cải thảo, mồng tơi, tần ô, các loại nấm … ) Gia vị : Hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường, muối, tiêu, hành lá, gừng .
Xem thêm : Thực Phẩm Chức Năng Amino 2222 Tabs : Thuốc Hổ Trợ Và Tăng Cường Cơ Bắp, 320 Viên
2.2. Cách nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng
2.2.1. Sơ chế nguyên vật liệu nấu lẩuTôm, mực, nghêu mua về làm sạch. Cá thái thành từng lát mỏng dính. Thịt heo, thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng dính vừa ăn. Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông vừa ănRau, nấm nhặt sạch, rửa với nước và để cho ráo .
Sơ chế các nguyên liệu nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm. Ảnh: Internet.
2.2.2. Cách nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩmPhần nước dùng lẩu, bạn hoàn toàn có thể mua các gói gia vị nấu lẩu về để phần nước thơm đúng mùi lẩu hơn. Hoặc nếu muốn tự nấu nước lẩu, bạn hoàn toàn có thể dùng xương heo, xương gà ninh lấy nước. Nêm nếm lại các gia vị như mắm, muối, đường, tiêu … sao cho vừa miệng. Chuẩn bị nước chấm lẩu : Bạn cho nước tương, tương đen, tương ớt, dầu mè và ít dấm ra một cái chén. Trộn đều các gia vị lại với nhau là hoàn thành xong một chén nước chấm nguyên vật liệu lẩu cực ngon rồi. Cuối cùng bạn đặt nồi nước dùng lên nhà bếp, lần lượt cho vào hải sản, thịt, rau vào nhúng. Phần nước lẩu sau khi sôi lên bạn cho vào thêm dứa xanh và nấm hướng vào để dậy mùi hơn. Sau đó cắt nhỏ miếng đậu hũ và thả vào nồi nước lẩu. Bày các nguyên vật liệu gồm tôm, mực, nghêu, thịt heo, thịt bò ra đĩa cho thật thích mắt. Nhúng lần lượt các nguyên vật liệu vào cho chín và dùng ngay khi còn nóng .
Thưởng thức lẩu ngọt hải sản thập cẩm. Ảnh : Internet .
3. Những lưu ý khi nấu lẩu hải sản ngọt nước thơm ngon tại nhà
Các nguyên vật liệu nấu lẩu hải sản hoàn toàn có thể thêm hoặc bớt tùy vào khẩu phần ăn của mỗi mái ấm gia đình .
Nên chọn hải sản còn tươi ngon để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Ảnh : Internet .
Một số mẹo nhỏ khi chọn mua hải sản bạn cần quan tâm :
Tôm : nên chọn chon vẫn còn tươi xanh, căng mẩy. Dùng tay ấn và lướt trên thân tôm thấy tôm trơn và có độ đàn hồi, không bị lõm hay nhớt là tôm tươi. Mực : Nên chọn mực dày miếng, thịt chắc và căng bóng. Dùng tay ấn nhẹ không thấy bị lún hay nhớt là được. Nghêu : không nên lấy những con đã há miệng, đó là những con đã chết rồi .
Xem thêm : Xây Dựng Thực Đơn Cho Người Suy Thận Cấp, Xây Dựng Chế Độ Ăn Cho Người Suy Thận Mỗi Ngày
Như vậy, với những ai thích vị nước dùng lẩu ngọt thanh tự nhiên, từ giờ, bạn đã có thêm bí kíp nấu ăn ngon cho chủ đề này rồi, đúng không nào ! Lẩu hải sản được rất nhiều người yêu thích vì có vị ngọt tự nhiên của hải sản cùng với vị tươi mát cân đối lại của rau ăn không bị ngán. Hi vọng với các cách nấu lẩu ngọt hải sản trên đây, bạn sẽ có thêm công thức nấu lẩu ngon tuyệt cú mèo ngay tại nhà mình. Còn nếu thích vị nước lẩu chua cay, đừng bỏ lỡ công thức nấu lẩu Thái ngon chuẩn không cần chỉnh nha !
Hồng Ngọc
Cách làm khoai lang kén chiên mà myquang.vn ra mắt dưới đây chắc như đinh sẽ giúp bạn có thêm một sự lựa chọn để nhâm nhi dịp cuối tuần. Món khoai lang kén được biết đến như thể một món ăn vặt mê hoặc, đặc biệt quan trọng các bé cũng rất thích nữa. Vậy, giờ bạn sẽ lựa chọn công thức chế biến nào để vận dụng ngay ngày hôm nay nhỉ ? Cùng tìm hiểu thêm 1 số ít cách làm bánh khoai lang hình kén mà mọi người yêu thích nhất nhé .
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu
Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon
