Mỹ La Tinh

Một số điểm đặc biệt quan trọng trong ẩm thực ăn uống và văn hóa truyền thống Mỹ La Tinh

Các nước Mỹ La Tinh có nền văn hóa đa dạng và sôi động hàng đầu thế giới. Vì thế mà các quốc gia trong khu vực này có một sức hút mạnh mẽ đối với khách du lịch trên toàn thế giới.

Lễ hội Carnival

Lễ hội Carnival ở khu vực Mỹ La Tinh tổ chức từ cuối tháng 1 tới đầu tháng 3, trước mùa Chay. Lễ hội này có nguồn gốc từ truyền thống của người La Mã. Chính những người Tây Ban Nha du nhập nó vào Mỹ La Tinh. Thời gian diễn ra lễ hội cũng là dịp để người dân tận hưởng cuộc sống trước mùa Chay.

Mỗi nước trong Mỹ La Tinh sẽ tổ chức triển khai Carnival theo cách khác nhau. Tùy vào mỗi nơi mà sẽ có âm nhạc sôi động, diễu hành và nhảy múa. Bên cạnh đó, ở Encarnacion Paraguay còn có lễ bôi bùn lên khung hình. Nếu bạn yêu dấu lịch sử dân tộc và muốn mặc những bộ phục trang đẹp thì hoàn toàn có thể tham gia tiệc tùng này .

Día de Los Muertos ( Tức là : Ngày của người chết )

El Día de Los Muertos (theo tiếng Tây Ban Nha) khá nổi tiếng với sự tinh tế và diễn ra tại Mexico. Đây là một ngày lễ truyền thống được tổ chức để gia đình, bạn bè tưởng nhớ đến những người đã khuất. Mọi người sẽ tôn vinh họ với trái cây, bánh mì, món ăn yêu thích, bí ngô,… Đặc biệt là cúc vạn thọ Mexico – một loài hoa truyền thống dành cho người đã mất.

Ngày lễ này có nguồn gốc từ những người dân Mỹ địa phương tại các nước châu Mỹ La Tinh như người Aztec, Maya, Nahua và Totonac .

Nhảy văn minh

Những điệu nhảy của các nước Mỹ La Tinh nổi tiếng là tràn trề nguồn năng lượng và vô cùng sôi động. Điểm đặc biệt quan trọng này bạn hoàn toàn có thể thấy trong cả vũ đạo và âm nhạc. Mỗi điệu múa sẽ mang đến sự khác nhau của nhịp, hoạt động khung hình và âm nhạc. Các điệu nhảy, khiêu vũ như cha-cha-cha, salsa, rumba, mambo và tango đều bắt nguồn từ nơi này .

Nhảy có vai trò quan trọng trong nền văn hóa của các nước Mỹ La Tinh. Đây không chỉ là một hình thức giải trí, nó thể hiện cho bản sắc Latinh và sự đoàn kết dân tộc.

Ngôn ngữ tại các nước Mỹ La Tinh

Tiếng Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha là 2 ngôn ngữ được sử dụng chủ yếu tại khu vực này. Tiếng Bồ Đào Nha chỉ được sử dụng tại Brazil, nhưng đây là nước có diện tích lớn và dân số đông nhất trong khu vực. Các nước còn lại gần như đều sử dụng tiếng Tây Ban Nha làm ngôn ngữ chính.
Ngoài ra, một số ngôn ngữ khác cũng được sử dụng tại các nước Mỹ La Tinh song song với ngôn ngữ trên. Một ngôn ngữ bản địa khác có thể kể tới là: Haiti, Quechua, Creole và Guarani.

Văn hóa tiếp xúc

Nói đến nét đẹp trong bản sắc văn hóa khu vực Mỹ La Tinh, ta không thể không nhắc đến văn hóa giao tiếp. Một số cử chỉ của Mỹ có thể bị coi là thô lỗ và không phù hợp để sử dụng tại các nước Mỹ La Tinh. Không giống như người Á Đông, người Mỹ La Tinh khi giao tiếp thường đứng với khoảng cách gần. Điều này sẽ thể hiện sự thân thiện và tạo được niềm tin với họ.

Ngoài ra, mỗi cử chỉ, ngôn từ khung hình sẽ được hiểu theo nghĩa khác nhau tùy vào khu vực đơn cử. Việc giơ ngón tay cái lên tại Brazil không có nghĩa là ưng ý hay “ tuyệt vời ” mà sẽ ngược lại. Tại đây, hành vi đó giống như cách biểu lộ ngón giữa của tất cả chúng ta. Một ví dụ khác, một cú đánh tay mạnh dưới cằm tại Argentina được hiểu là “ Tôi không có manh mối ”. Còn so với những nước khác lại là một hành vi gây không dễ chịu .

Loại ớt cay nhất quốc tế

Một số loại ớt cay nhất thế giới đến từ các quốc gia trong khu vực Mỹ La Tinh. Cụ thể là loại ớt đỏ Savina, ớt habanero,… nổi tiếng khắp thế giới. Nổi bật và phổ biến nhất là ớt habanero. Hiện nay, nó được trồng tại Yucatan của Mexico. Ớt habanero là một trong những loại ớt cay nhất, nó có độ cay khoảng 80,000 – 600,000 Đơn vị Scoville.

Ẩm thực phong phú trong khu vực Mỹ La Tinh

Ẩm thực là một trong những yếu tố làm nên sự phong phú, đa dạng cho bản sắc văn hóa Mỹ La Tinh. Đây cũng là nhân tố thu hút khách du lịch tới các quốc gia này. Trong đó, Taco của Mexico là một trong những món ăn luôn chiếm được vị trí số 1 trong lòng các thực khách.

Đó là một loại bánh mì kẹp với vỏ giòn rụm bên ngoài làm từ bột ngô, bên trong là nhân thịt bò thơm ngon đậm đà. Thứ tạo nên mùi vị đặc biệt quan trọng của món ăn cần được nhắc đến chính là nước sốt với gia vị truyền thống cuội nguồn. Chiếc bánh với mùi vị hòa giải và mê hoặc được mọi thực khách yêu dấu .Hơn nữa, 1 số ít món ăn vô cùng nổi tiếng khác trong khu vực này còn có bánh ngọt chiên pho mát, bơ nghiền, salad đậu Mexican, canh ớt Thổ Nhĩ Kỳ, bánh tráng miệng pho mát Sopapilla, bánh quê và salad hoa quả .

Các nước Mỹ La Tinh không chỉ có những lễ hội hấp dẫn mà còn có một nền ẩm thực vô cùng đa dạng. Đây là một khu vực nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch hoang sơ khiến du khách say mê. Mong rằng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về các nước trong khu vực này.