Ba rọi một nắng chiên hay nướng đều tuyệt vời

Ba rọi một nắng với hương thơm, từng miếng thịt dai mềm lại không bị khô hay ngấy mỡ. Có sẵn nguyên vật liệu ở nhà bạn hoàn toàn có thể chế biến những món chiên hay nướng cho cả nhà buổi tối. Cách làm vô cùng đơn thuần vào những ngày cuối tuần hay lễ lộc rảnh rỗi. Đặc biệt tận dụng những ngày nắng nóng kỷ lục thực thi ngay món này thôi .
Thịt heo là loại thịt đỏ thông dụng trên toàn quốc tế đặc biệt quan trọng ở những nước miền đông châu Á. Đây là thực phẩm dồi dào protein cùng chín loại axit amin thiết yếu thiết yếu cho sự tăng trưởng và tăng trưởng. Ngoài ra, còn chứa hàm lượng khoáng chất và vitamin giúp bộ não khỏe mạnh. Ba rọi là một bộ phận được yêu quý bởi độ mềm ngon lại hoàn toàn có thể chế biến nhiều món ăn .

Mục lục

Bạn đang đọc: Ba rọi một nắng chiên hay nướng đều tuyệt vời – BepXua

Nếu bạn lo ngại ngày bận rộn không có nhiều thời hạn sẵn sàng chuẩn bị mâm cơm mái ấm gia đình. Hãy sẵn sàng chuẩn bị những miếng thịt ba rọi một nắng khô, săn lại có màu thích mắt làm món gì cũng ngon .

No ratings yet
In
Pin

Chuẩn bị

40 phút

Thực hiện

1 d

Tổng Thời Gian

1 d 40 phút

Loại MónPhơi

Ẩm thựcNước Ta

Dinh dưỡng

6323 kcal

TRANG THIẾT BỊ

Máy Xay Tỏi Ớt
Tô, dĩa

Nguyên liệu

700 gram thịt ba rọi
1 củ tỏi
3 cây sả
2 trái ớt

Gia vị

muối
đường
ớt bột
bột ngọt
tiêu xay
bột ngũ vị hương

Các bước thực hiện

Thịt ba rọi mua về cạo sạch lớp lông rồi chà rửa với muối. Sau đó rửa sạch 2-3 lần nước. Xắt miếng dày khoảng chừng 1,5 – 2 cm rồi cho ra rổ cho ráo nước .Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch, bỏ cuống cho vào máy xay nhuyễn .Sả rửa sạch, xắt lát rồi băm nhuyễn .
Khi thịt ráo cho vào tô và ướp cùng gia vị : sả, ớt, tỏi xay nhuyễn, 2 muỗng cafe tiêu xay cùng 2 muỗng cafe ngũ vị hương. Cùng 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh bột ngọt cùng đường và lượng ớt bột tùy khẩu vị mái ấm gia đình .Trộn thật đều để những miếng thịt ba rọi thấm gia vị và để khoảng chừng 20 phút .
Thịt đã thấm gia vị thực thi dàn đều và đem phơi nắng. Chú ý trở đều để thịt săn đều hai mặt
Thành phẩm đạt chuẩn ” thơm mùi nắng ” sau một ngày nắng gắt sẽ khô, săn lại đồng thời có màu thích mắt. Dùng chiên hay nướng tùy sở trường thích nghi cả nhà nhé .

Xem thêm: Mẹ đảm gợi ý loạt mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 khiến chị em không ngớt khen “Xuất sắc”

Lưu ý : nếu nắng không gắt phải đem ra phơi thêm 1 hoặc 2 ngày. Sau đó dữ gìn và bảo vệ vào tủ lạnh để dùng được lâu hơn .

Lưu ý

Với những chị em nội trợ chuyên nghiệp, việc chọn một miếng thịt ba rọi ngon quá thuận tiện đúng không ? Còn những ai chưa biết cách chọn, Bếp xin chia sẽ một số ít mẹo sau để chọn được miếng thịt chuẩn ngon :

Lớp màng miếng thịt khô, màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi. Dùng dao xắt sẽ thấy lớp mỡ màu trắng sáng và chắc.
Kết cấu thịt và mỡ đồng đều, chắc chắn, dính chặt vào nhau.
Chị em hãy dùng tay ấn vào rồi buông ra, nếu không để vết lõm là miếng thịt ngon và mới.
Đặc biệt chú ý nếu miếng thịt có mùi hôi, lạ tuyệt đối không chọn

Dinh Dưỡng

Calories :6323kcal

Carbohydrates :2g

Protein :1g

Fat :700g

Saturated Fat :274g

Cholesterol :665mg

Sodium :1mg

Potassium :52mg

Fiber :1g

Sugar :1g

Vitamin A :11IU

Vitamin C :1mg

Calcium :13mg

Iron :1mg

Từ khoácách làm ba rọi một nắng

Dụng cụ nấu ăn thuận tiệnXem ngay tại cửa hàng BepXua!

Món ngon với thịt ba rọi

Thịt ba rọi có nhiều cách chế biến mê hoặc khác nhau và là món khoái khẩu của nhiều người. Bởi sự tích hợp giữa nạc và mỡ ăn sẽ không khô hay quá béo như những bộ phận khác. Từ công thức khìa phối hợp cùng nước dừa ăn cùng bánh hỏi, bún hay bánh mì và cơm trắng đều ngon. Ba rọi kho cùng cá bống bồi thêm dĩa rau luộc xanh mướt là vét sạch nồi cơm nhé chị em !
Cá bống kho thịt ba rọi cực dễ làm mà lại ngon cơm

Bí quyết làm ra món cá bống kho thịt ba rọi ngon đó chính là nấu bằng chiếc nồi đất. Cá ngọt thịt nhưng vẫn thấm trọn vị ngon, lại có thêm chút sóng sánh từ nước sốt và vị béo béo từ thịt mỡ. Món này ăn cùng cơm trắng thì hao cơm lắm đấy .

Xem cách làm
Công thức làm món ba rọi khìa nước dừa hao cơm

Thịt ba rọi hay còn gọi là thịt ba chỉ là món khoái khẩu của nhiều người. Kết hợp cùng nước dừa tươi tạo ra món khìa quen thuộc nhưng vô cùng mê hoặc

Xem thêm: Mẹ đảm gợi ý loạt mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 khiến chị em không ngớt khen “Xuất sắc”

Xem cách làm

Lời kết

Ba rọi một nắng sẽ là “ cứu cánh ” tuyệt vời cho chị em bận rộn việc cơ quan hay công ty. Nhưng vẫn muốn bảo vệ bữa ăn ngon miệng và khá đầy đủ chất cho cả nhà. Thay vì phải mất thời hạn đi chợ vào những buổi chiều sau giờ làm. Các nàng hoàn toàn có thể tự do về nhà chiên hay nướng dĩa ba rọi một nắng đã có sẵn. Nhớ pha thêm chén nước chấm chua ngọt và rau sống ăn kèm để mâm cơm trọn vị .

Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon