Nhà Hàng Hải Sản Ngon Khu Bình Lợi Bình Thạnh

Với khuôn viên rộng rãi, nhà hàng Ẩm Thực Sài Gòn Bến Sông là cả một khoảng sân vườn rộng nằm kế bên bờ sông trong xanh, tách biệt hoàn toàn khỏi sự ồn ào của đường phố Sài Gòn, mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị khi dùng bữa tại đây.

Thực đơn của nhà hàng Ẩm Thực Sài Gòn Bến Sông vô cùng phong phú và đa dạng từ các món khai vị cho đến những món chính được chế biến từ nhiều nguyên liệu đặc biệt khác. Những cái tên bạn không thể bỏ qua khi đến đây phải kể đến như: Mẹt 4 món, Gỏi bò Bến Sông, Giò heo nướng Bến Sông, Ếch ủ rơm, Bò tơ cuốn rau rừng, Lẩu riêu cua bắp bò…

Các món ăn của Ẩm Thực Sài Gòn Bến Sông luôn được chắt lọc và chế biến tỉ mỉ để có thể thấm nhuần cái gần gũi, giản dị nhưng không kém phần đậm đà của hương vị đồng quê. Đặc biệt, với việc sử dụng nguyên liệu tươi sạch ngay chính tại địa phương mà mỗi món ăn ở đây luôn làm nổi bật lên hương vị vẹn nguyên của từng loại đặc sản riêng biệt.

Đầu tiên, xin mời bạn thưởng thức món Ếch ủ rơm độc đáo. Gọi là ếch chui rơm nhưng tuyệt nhiên không hề có một sợi rơm nào trong món ăn, mà thực tế là người đầu bếp đã dùng sả đập dập, cắt thành từng sợi nhỏ, ướp gia vị đậm đà và chiên vàng lên tạo thành “rơm”. Thịt ếch dai và ngọt sau khi chiên lên vàng rộm không chỉ được trình bày bắt mắt với màu sắc nổi bật mà còn dậy mùi thơm hấp dẫn khi kết hợp cùng sả tươi chiên giòn. Dùng ngay lúc nóng kèm với muối tiêu chanh sẽ dậy hương vô cùng. Hương vị đồng quê hiển hiện rõ ràng qua món ăn giản đơn mà đậm vị là như thế!

Đặc biệt là Bò tơ cuốn rau rừng, Món bò tơ cuốn bánh tráng ở Ẩm Thực Sài Gòn Bến Sông hội tụ đầy đủ những tinh hoa của vùng đất Củ Chi. Đầu tiên, phải nói tới đó chính là nạm bò vừa có vị béo, thơm sữa của da, gân, mỡ, thịt trong từng miếng được chế biến công phu để giữ được miếng thịt trắng, ngọt, mềm. Còn có rau rừng với đầy đủ các loại rau như cải bẹ xanh, khế, chuối chát, thơm, rau húng, lá cóc, lá nhái, quế vị, rau biền.

Để kết thúc hành trình ẩm thực một cách tròn vị nhất thì lựa chọn cho mình nồi Lẩu riêu cua bắp bò là một gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Ngồi bên nhau quần quây bên nồi lẩu nghi ngút khói, nhúng những vị rau tươi ngon dân giã như hoa thiên lý, rau bí, hoa chuối thái sợi… rồi xì xà xì xụp húp bát nước dùng mang vị cua đậm đà, bỏ chút bún rối ăn kèm ôi sao mà hòa hợp đến thế. Món ăn là sự hòa trộn tinh tế của hương – sắc – vị dưới biển và trên cạn này chắc chắn sẽ làm ấm lòng bất cứ ai!

Nhà hàng Ẩm Thực Sài Gòn Bến Sông gây ấn tượng với thực khách bởi phong cách thiết kế cởi mở, tạo cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng với màu hoa lá đan xen cây cảnh trang trí cùng ánh sáng vàng lung linh. Điểm nhấn của quán chính là bờ sông mát mẻ, yên tĩnh mang đến cảm giác yên bình cho thực khách khi thưởng thức tại đây.

Một không gian ẩm thực rộng rãi và thoải mái, những món ăn ngon với giá cả vô cùng hợp lý, sự chuyên nghiệp và nhiệt tình trong phong cách phục vụ là những điều đã thu hút rất nhiều thực khách lựa chọn Ẩm Thực Sài Gòn Bến Sông.

Source: https://thevesta.vn
Category: Ẩm Thực