Các Món Làm Từ Thịt Heo Ngon Xuất Sắc Trong Top 5

Thịt heo Iberico đút lò – Một trong các món làm từ thịt lợn sang chảnh nhất, thơm ngon nhất và cũng tốt cho sức khỏe thể chất nhất trong list các món ăn làm từ thịt lợnThịt ba chỉ nướng mật ong – Một trong các món nấu với thịt heo “ trứ danh ”Xíu mại – Một trong các món làm từ thịt lợn rất là quen thuộc

Thịt heo kho tiêu – Một trong các món làm từ thịt heo ngon nhất và cũng là một trong các món làm với thịt lợn đơn giản nhất

Thịt lợn là loại thịt được sử dụng vô cùng thông dụng ở nước ta, chính do đó các món làm từ thịt lợn cũng rất phong phú. Tuy nhiên, cách nấu các món từ thịt lợn như thế nào là ngon nhất thì không phải ai cũng biết ? Vậy mời các “ Fan Hâm mộ ẩm thực ăn uống ” theo chân Kho Rượu Gourmet để cùng tò mò công thức các món làm với thịt heo ; các món làm với thịt lợn ; các món nấu với thịt heo ngon nhất qua bài viết sau đây nhé ! Nào, let’s go !

Thịt heo kho tiêu – Một trong các món làm từ thịt heo ngon nhất và cũng là một trong các món làm với thịt lợn đơn giản nhất

Nguyên liệu: 

– 300 g thịt nạc hoặc ba chỉ
– Hành tím, tỏi
– Các gia vị thiết yếu khác

Cách làm:

– Hành tím, tỏi lột vỏ. Sau đó rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, hạt. Xong thì đem thái nhỏ .
– Thịt rửa sạch rồi đem ngâm trong nước muối 12 – 15 phút. Để ráo nước, xắt miếng nhỏ. Với 300 g thịt bạn cần nêm 1 thìa hành tỏi ; bột ngọt, hạt nêm cho theo khẩu vị. Thêm vào ½ thìa cafe nước mắm, ½ thìa cafe tiêu xay, vài lát ớt thái nhỏ. Trộn đều cho ngấm gia vị .

– Trong thời hạn ướp thịt, bắc chảo nóng làm nước màu để sẵn sàng chuẩn bị kho thịt. Cho vào 3 thìa đường, thắng lên trên lửa nhỏ và chú ý quan tâm hòn đảo đều tay liên tục. Đến khi đường tan ra và có màu nâu thì đổ thêm 1 chén nhỏ nước, khuấy đều. Cho ra bát .
– Bắc nhà bếp. Cho thịt vào hòn đảo đều. Đến khi thịt săn lại mất khoảng chừng 30 phút thì lấy bát nước đường thắng lúc nãy ra. Đổ vào nồi thịt heo kho. Chú ý để lửa vừa khi kho, đun đến khi nước thịt sánh, thịt săn lại, lan tỏa mùi thơm. Rắc tiêu lên trên. Đảo đều. Tắt bếp cho ra đĩa .
Vậy là đã xong món tiên phong trong list nấu các món từ thịt lợn, các món làm từ thịt heo ngon nhất thời điểm ngày hôm nay rồi !

Sườn cây nướng – Món ăn “quốc dân” làm từ thịt lợn siêu hấp dẫn

Nguyên liệu:

– 700 gr sườn heo
– 2 – 3 cây sả
– Hành tím, tỏi
– Các gia vị thiết yếu khác

Cách làm:

– Bóc hành tím, tỏi. Rửa sạch, đập dập, băm nhỏ .
– Rửa sườn với nước muối loãng. Rửa kỹ lại với nước sạch. Để ráo. Chặt sườn thành các miếng dài. Ướp chút hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, nước mắm, dầu hào, dầu mè. Thêm vào chút tiêu xay và hành tỏi đã băm nhỏ ở bước trên. Trộn đều cho thấm gia vị. Ướp trong ngăn mát 1 tiếng .

– Nướng sườn bằng lò vi sóng hoặc nướng trên nhà bếp than hoa. Nếu nướng bằng lò vi sóng nên để nhiệt độ 200 độ C, nhiều lúc phết thêm gia vị. Và đừng quên lật để miếng sườn được chín đều hơn. Tiếp tục đến khi sườn đã chín vàng, dậy mùi thơm. Gắp ra đĩa và trang trí .
Đây là món xứng danh đứng trong top đầu các món ngon làm từ thịt heo, được nhiều người ưu thích .

Xíu mại – Một trong các món làm từ thịt lợn hết sức quen thuộc

Nguyên liệu:

– Thịt heo băm 300 g ( so với mái ấm gia đình thích ăn mỡ nên chọn thịt ba chỉ để xay )
– Hành tây : 1 củ
– Hành lá : 1 bó
– Cà chua chín : 3 quả
– Các gia vị thiết yếu khác. Hành khô .
Cách làm :
– Hành tây lột vỏ, rửa sạch. Cắt miếng nhỏ hạt lựu. Hành lá cắt khúc nhỏ .
– Cà chua rửa sạch, gọt vỏ. Cắt hạt lựu .

– Cho thịt băm vào tô lớn. Nêm thêm các gia vị: hành tây, muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu xay. Trộn các nguyên liệu với nhau. Viên thịt tròn, để ra đĩa. Lưu ý là khi chế biến các món làm từ thịt heo viên thì bạn nên dùng găng tay nilon và phết 1 lớp dầu ăn để dễ tạo hình thịt.

– Đặt nồi lên nhà bếp làm nóng. Thêm vào chút dầu ăn. Dầu đủ nóng thì thêm hành khô vào phi thơm lên rồi liên tục cho cà chua vào, đậy nắp. Đun nhỏ lửa để cà chua nhanh mềm mà không bị cháy hành. Hỗn hợp trong nồi đã thành sốt thì thêm chút nước mắm, hạt nêm vừa miệng .
– Thả hết viên thịt vào nồi. Nấu khoảng chừng 10 phút. Thịt đã chín và ngấm sốt thì rắc hành lá lên trên rồi bày ra đĩa. Là bạn đã học được một trong những cách nấu các món từ thịt lợn ngon rồi đấy !

Thịt ba chỉ nướng mật ong – Một trong các món nấu với thịt heo “trứ danh”

Nguyên liệu:

– 1 miếng thịt ba chỉ heo
– 50% củ tỏi băm nhỏ
– 2 thìa mật ong
– 1 thìa nước tương
– 1 thìa dầu hào
– 1 thìa dầu ăn
– 1 thìa bột ngũ vị hương ( loại thìa cafe )
– 1 thìa rượu trắng

Cách làm: 

– Cạo sạch bì thịt ba chỉ. Rửa sạch với nước, lau khô .
– Nước sốt ướp thịt gồm các nguyên vật liệu còn lại trong phần nguyên vật liệu trên, trộn đều với nhau .
– Ướp thịt trong khoảng chừng 2-3 tiếng trong hỗn hợp vừa làm cho thịt ngấm gia vị .
– Bật lò nướng 180 độ C. Làm nóng lò trước 10 phút. Xếp miếng thịt trên giá sắt. Phía dưới đặt khay nướng để hứng nước mỡ và phần gia vị bị chảy xuống trong quy trình nướng thịt. Nướng 15 phút thì lật thịt. Sau khi lật liên tục nướng tới khi 2 mặt miếng thịt đều chín vàng là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Thịt heo Iberico đút lò – Một trong các món làm từ thịt lợn sang chảnh nhất, thơm ngon nhất và cũng tốt cho sức khỏe nhất trong danh sách các món ăn làm từ thịt lợn

Để làm được các món làm với thịt heo đặc biệt quan trọng này, bạn cần tìm mua được nguyên vật liệu chính là thịt heo Iberico bảo vệ chất lượng tuyệt đối. Để giúp món ăn bộc lộ được toàn vẹn mùi vị cũng như tâm tư nguyện vọng của người nấu. Trong đó Kho Rượu Gourmet là một trong những lựa chọn số 1 để bạn tin cậy chọn mua thịt heo Iberico nhập ngoại ở đây với chất lượng tốt và Ngân sách chi tiêu hài hòa và hợp lý .

Nguyên liệu:

– 500 gr thịt heo Secreto Iberico .
– ½ muỗng cafe muối .
– ½ muỗng cafe tiêu
– 1 tép tỏi
– 1 củ hành
– Dầu oliu
– 1 trái ớt
– 1 trái cà chua .
– Vài cọng ngò tây .

Cách làm:

– Tỏi băm nhỏ. Cho tỏi vào tiêu và muối vào xay cùng nhau, thêm chút ngò tây. Sau khi thu được hỗn hợp mịn và nhuyễn thì ướp lên thịt .
– Cho 1 muỗng canh dầu oliu vào chảo gang và đặt trên nhà bếp, mở lửa lớn. Đặt phần thịt heo Iberico đã được ướp gia vị ở trên vào. Lật 2 mặt. Mỗi bên giữ 2 phút. Tắt bếp .

– Mở lò nướng nhiệt độ khoảng 130 độ C, để lò nóng lên trong vòng 4 – 5 phút. Chuyển thịt từ chảo vào khay nướng. Sau đó đặt vài nhánh hương thảo lên trên miếng thịt rồi đút vào lò. Đóng cửa lò nướng 5 phút. Mang miếng thịt ra. Rắc chút muối lên trên. Lại tiếp tục bỏ vào lò và nướng thêm mỗi mặt miếng thịt khoảng 5 phút. Lấy ra bày lên đĩa.

Lời kết

Trên đây là cách nấu các món từ thịt lợn, các món làm với thịt lợn thường như thịt ba chỉ – ba rọi, sườn heo và cả các món làm từ thịt heo Iberico cầu kỳ và siêu mê hoặc. Hy vọng các hướng dẫn trong bài viết hoàn toàn có thể giúp bạn chế biến được món ăn ngon từ thịt heo, tạo thêm sắc tố và mùi vị mới lạ cho bữa ăn của mái ấm gia đình bạn .
Nếu bạn có hứng thú với món cuối list của Gourmet, mời bạn cùng khám phá về Thịt heo Iberico – Tâm điểm của những bữa tiệc sang chảnh nhất. Xem loại loại thịt đắt nhất quốc tế với mùi vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao mà lại tốt cho sức khỏe thể chất này có gì đặc biệt quan trọng. Ngoài ra món Giò heo ủ muối Tây Ban Nha mới lạ cũng hoàn toàn có thể sẽ làm bạn thấy tò mò .
Hãy cùng Gourmet mày mò những điều Có Thể Bạn Chưa Biết về Thịt Heo Nhập Khẩu. Và hãy liên hệ ngay với Kho rượu Gourmet qua thông tin sau nếu bạn cần biết thêm chi tiết cụ thể về món thịt heo Iberico mê hoặc nhé :

• Tổng đài: 0964 28 0606 (7:00 – 21:30)
• HCM: 160 Đường 9, P9, Gò Vấp, HCM
• Hotline: 0935 66 22 92
• Hà nội: 91 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
• Hotline: 0964 28 0606

Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon