7 Cách chế biến mì ăn dặm cho bé yêu thêm thú vị
Tập cho bé nhai, cho bé cơ hội trải nghiệm với nhiều vị khác nhau từ Mì ăn dặm hữu cơ trước khi chuyển sang bữa ăn cùng gia đình là sự mong muốn của hầu hết người làm cha mẹ. Sau đây là 7 cách chế biến mì ăn dặm cho bé.
Bạn đang đọc: 7 Cách chế biến mì ăn dặm cho bé yêu thêm thú vị
Mục lục
1. Cách chế biến Mì ăn dặm với bí ngòi, phô mai cho bé từ 10 – 12 tháng .
Mì là một món ăn có nguồn gốc từ phương tây. Mì có dạng sợi tròn nhỏ, được làm từ bột lúa mạch và nước. Ngày nay, do quy trình hội nhập và giao lưu văn hóa truyền thống lẫn nhau, mì trở nên thông dụng ở nhiều nước trong đó có Nước Ta .Các loại sản phẩm mì ăn dặm hữu cơ Men No Sato rất phong phú, làm từ bột lúa mì phối hợp 10 vị rau củ quả, mì có độ trơn mềm, chứa nhiều dinh dưỡng. Thương hiệu Men No Sato hướng đến thị trường Nhật Bản – một thị trường có tiêu chuẩn khắc nghiệt về chất lượng, bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất .
– Nguyên liệu để chế biến mì ăn dặm vị bí ngòi với phô mai cho bé 1 tuổi ăn dặm
- .Mì ăn dặm Meno No Sato: 20g
- Bí ngòi: 15g
- Hành tây: 10g
- Tỏi băm: 1g
- Phô mai bào: 50g (2 muỗng canh)
- Dầu Oliu: 2 muỗng cà phê
– Sơ chế nguyên liệu:
- Mì cho vào nước sôi, luộc chín mền, vớt ra, để ráo, cắt đoạn dài 2cm vừa ăn cho bé.
- Bí ngòi cắt miếng mỏng.
- Mì ăn dặm cho bé 1 tuổi
– Cách thực hiện:
- Cho dầu vào chảo, cho hành tây, tỏi phi thơm rồi xào cùng bí ngòi.
- Cho mì vào chung trong vòng 5 phút. Tắt bếp, đỗ ra đĩa, rắc phô mai bào lên trộn đều, chờ nguội là có thể cho bé ăn được.
– Video hướng dẫn:
2. Cách chế biến món mì ăn dặm Men No Sato phối hợp Jambon và phô mai – thực đơn cho bé 16 tháng .
Phương pháp ăn dặm tân tiến và khoa học là tập cho bé nhà hàng hài hòa và hợp lý, ăn thô tốt và tìm được niềm vui trong ẩm thực ăn uống. Phương pháp này khuyến khích các mẹ dạy cho tự lập trong việc nhà hàng sớm như tự cầm muỗng, nĩa tự xúc thức ăn. Cho bé ăn theo nhu yếu chính là mấu chốt quan trọng của giải pháp ăn dặm này .Chế biến các món ăn dặm cho bé từ mì sợi sẽ giúp cho bé tập nhai, cha mẹ hoàn toàn có thể rèn cho bé kỹ năng và kiến thức cầm đũa, sự khôn khéo, linh động của đôi tay, từ đó rèn luyện năng lực cầm nắm, phản xạ, tăng trưởng hoạt động ngay từ quy trình tiến độ đầu .
– Nguyên liệu để làm mì xào jambon phô mai cho bé 2 tuổi.
- Mì ăn dặm : 20g
- Hành tây: 10g
- Phô mai bào: 2 muỗng cà phê
- Thịt jambon 1,5 lát miếng tròn.
- Dầu Oliu: 2 muổng cà phê
– Sơ chế nguyên liệu:
- Mì cho vào nước, sau đó luộc chín mền, vớt ra, để ráo.
- Hành tây băm nhỏ, jambon cắt hạt lựu.
– Cách thực hiện:
- Cho dầu vào chảo, cho hành tây phi thơm.
- Cho mì vào chung trong vòng 5 phút. Jambon đổ vào xào 1 phút.
- Tắt bếp, đỗ ra đĩa, rắc phô mai bào lên trộn đều.
– Video hướng dẫn chế biến:
3. Cách chế biến món mì ăn dặm hữu cơ Men No Sato với thịt gà và nước Dashi cho bé 10-12 tháng
Khi bé yêu chán cháo, các mẹ hoàn toàn có thể chế biến mì ăn dặm đổi món cho bé mà vẫn bảo vệ được dinh dưỡng. Các món được chế biến từ mì rất mê hoặc, bổ dưỡng mà lại dễ làm, giúp bé rèn luyện kiến thức và kỹ năng cầm đũa, sự khôn khéo, linh động của đôi tay, từ đó rèn luyện năng lực cầm nắm, phản xạ, tăng trưởng hoạt động ngay từ quy trình tiến độ đầu .Mì ăn dặm hữu cơ Men No Sato làm từ bột lúa mì tích hợp 10 vị rau củ quả, mì có độ trơn mềm, chứa nhiều dinh dưỡng. Kết hợp với nước dùng dashi, ngoài tính năng kiểm soát và điều chỉnh độ đặc loãng cho món ăn, còn rất bổ dưỡng và bảo vệ cung ứng đủ chất cho bé
*Dashi là tên gọi chung của nước dùng trong ẩm thực Nhật, gồm nhiều loại như: dashi làm từ rong biển kombu, dashi làm từ rau củ quả, dashi làm từ cá khô… Tùy từng món ăn mà người Nhật sẽ chọn những loại nước dashi phù hợp để làm món ăn thêm ngon và hấp dẫn. Trong việc cho bé ăn dặm, mẹ có thể chuẩn bị nước dashi làm từ rau củ quả.
– Nguyên liệu để làm mì thịt gà cho bé từ 12 tháng tuổi.
- Mì ăn dặm Men No Sato : 20g
- Đậu cô ve: 1 quả
- Thịt gà: 15g
- Nước Dashi: 100ml
- Nước tương tách muối: 2 muỗng cà phê
– Sơ chế nguyên liệu:
- Mì luộc cho sợi mềm.
- Vớt mì ra, trộn với chút dầu ăn cho sợi mỳ không bị dính.
- Sau đó, cắt sợi mình tùy thuộc vào khả năng ăn thô của bé.
- Đậu cô ve luộc chín mềm cắt nhỏ.
- Thịt gà băm nhỏ.
– Cách thực hiện:
- Thịt gà xào chín với chút nước và xì dầu.
- Bày sẵn mì, thịt gà, đậu vào bát.
- Đun sôi 100ml nước dashi với chút xì dầu.
- Nước vừa sôi chan vào bát mì bày sẵn.
– Video hướng dẫn chế biến:
4. Soup bí ngòi với mì ăn dặm vị trứng Men No Sato
Vào tiến trình 12-14 tháng tuổi thì bé đã ăn được nhiều món ăn dặm. Lúc này các bà mẹ phải nghĩ ra nhiều thực đơn ăn dặm tương thích cho bé nhằm mục đích phân phối một cách tốt nhất các chất dinh dưỡng thiết yếu để bé tăng trưởng .Hướng dẫn các mẹ làm món Soup bí ngòi với mì trứng Men No Sato. Sợi mì Men No Sato có độ trơn mềm, giá trị dinh dưỡng cao, giàu nguồn năng lượng tương thích cho những bé mới mở màn quá trình ăn dặm .Trẻ con cũng giống như người lớn, ăn một món cháo mãi sẽ bị ngán, nhất là những trẻ biếng ăn. Vì vậy, các mẹ hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bữa cháo, bột bằng cách chế biến nhiều món ăn dặm khác nhau từ mì ăn dặm Men No Sato .
– Nguyên liệu để làm soup mì trứng bí ngòi 12 tháng tuổi.
- Mì ăn dặm : 20g
- Bí Ngòi : 30g
- Trứng: 1 quả
- Dầu Olive: 1 Muỗng
- Phô mai: 1 Muỗng cà phê
– Sơ chế nguyên liệu:
- Mì cho vào nước, sau đó luộc chín mền, vớt ra, để ráo.
- Bí ngòi bào nhỏ.
- Trứng tách lấy lòng đỏ.
– Cách thực hiện:
- Đảo chín bí ngòi bào cùng 1 chút nước khoảng 2 phút.
- Cho lòng đỏ vào đảo nhanh.
- Tiếp theo cho mì khuấy đều 30s.
- Tiếp theo cho 1 muỗng dầu olive và 1 muỗng phô mai vào đảo 1 phút là hoàn thành.
– Video hướng dẫn chế biến
5. Mì ăn dặm Men No Sato với sốt cà chua và thịt bò bằm
Các bé thường được mẹ cho ăn dặm vào tháng thứ 6-8. Bên cạnh những món súp, cháo và nghiền được mẹ ưu tiên. Bạn hoàn toàn có thể cho bé thử với món ăn theo phong thái tây như món Mì sốt cà chua với thịt bò bằm này nhé. Bé nhà bạn sẽ cảm thấy thú vị với sắc tố đẹp mắt của món ăn đem lại đấy !
– Nguyên liệu để làm Mì ăn dặm Men No Sato với sốt cà chua và thịt bò bằm dành cho bé trên 8 – 12 tháng tuổi.
- Mì ăn dặm : 20g
- Thịt bò : 40g
- Hành tây: ¼ củ
- Cà chua: 1 quả
- Sốt cà chua cô đặc: 3 Muỗng
- Bơ, Húng Quế, Hương Thảo, Phô Mai Bào
– Sơ chế nguyên liệu:
- Mì cho vào nước, sau đó luộc chín mền, vớt ra, để ráo.
- Thịt bò băm nhỏ
- Xay hỗn hợp gồm hành tây, cà chua, hung quế, hương thảo.
– Cách thực hiện
- Cho bơ vào làm nóng chảo.
- Cho hỗn hợp hành tây cà chua vào tao sơ 2 phút.
- Cho thịt bò vào đảo đều 1 phút.
- Thêm 3 muỗng sốt cà chua.
- Đun thêm 2 phút là được.
- Cho mì vào dĩa, rưới nước sốt lên bề mặt.
- Rắc phô mai bào lên trên (tùy chọn).
– Video hướng dẫn chế biến:
6. Chế biến món bánh xèo ăn dặm với mì Men No Sato
Bánh xèo là một trong những món ăn dân dã rất quen thuộc so với mỗi người dân Nước Ta tất cả chúng ta. Hiện nay món bánh xèo còn được biến tấu theo rất nhiều cách để tương thích với thực đơn ăn dặm cho bé từ 12 đến 16 tháng .
Món bánh xèo gà băm với màu sắc vàng óng, giàu dinh dưỡng và năng lượng chắc chắn sẽ làm bé yêu của bạn thích thú.
– Nguyên liệu để làm bánh xèo ăn dặm với mì Men No Sato.
- Mì ăn dặm : 15g
- Cà rốt : 1 muỗng
- Dưa leo: 1 muỗng
- Thịt gà: 30g
- Trứng: 1 quả
- Dầu Hoa Cải: 2 Muỗng
– Sơ chế nguyên liệu:
- Mì cho vào nước, sau đó luộc chín mền, vớt ra, để ráo, cắt nhỏ.
- Dưa leo, cà rốt nạo vỏ, luộc chín rồi cắt nhỏ như hạt lựu.
- Thịt gà luộc chín rồi xé và băm nhỏ.
– Cách thực hiện:
- Trộn trứng, mì cắt nhỏ, dưa leo, cà rốt, thịt gà cùng với nhau rồi đánh đều.
- Làm nóng chảo, cho 2 muỗng dầu hoa cải.
- Đổ hỗn hợp vào chiên chín đều 2 mặt, tránh bị cháy là được.
– Video hướng dẫn chế biến:
7. Món ăn dặm gỏi cuốn mùa hè – Men No Sato
Vì muốn con được cung cấp đủ lượng dinh dưỡng mỗi ngày, đồng thời mong con có những buổi ăn dặm vui vẻ. Rất nhiều mẹ đã tìm kiếm thông tin chế biến các món ăn dặm để có thể nấu những món ăn dặm giúp bé khám phá, có nhiều trải nghiệm trước khi chuyển sang bữa ăn cùng gia đình. Đây cũng là sự mong muốn hầu hết của người làm cha mẹ.
Hướng dẫn các mẹ chế biến món ăn dặm gỏi cuốn từ mì Men No Sato, trứng, chả, tôm cho các bé từ 14 đến 18 tháng.
– Nguyên liệu để làm gỏi mùa hè dánh cho bé trên 18 tháng tuổi.
- Mì ăn dặm : 1 bó nhỏ
- Cà rốt
- Dưa leo
- Rau thơm
- Xà lách
- Thịt heo nạc
- Trứng
- Tôm
- Chả lụa
- Bánh tráng
– Sơ chế nguyên liệu.
- Cà rốt nạo vỏ
- Rau thơm rửa sạch.
- Tôm lột vỏ, làm sạch.
- Trứng hòa chút nước đánh đều.
– Cách thực hiện:
- Cà rốt luộc chín, cắt sợi nhỏ
- Dưa leo chần qua nước sôi, cắt sợi nhỏ.
- Tôm luộc chín, chần qua chút nước đá, cắt chia đôi.
- Trứng chiên lửa nhỏ, cắt sợi nhỏ.
- Thịt luộc mềm cắt sợi nhỏ
- Chả lựa cắt sợi nhỏ.
– Cuốn gỏi:
- Thoa chút nước lên bánh tráng.
- Cho xà lách lớp đầu tiên.
- Tiếp theo lần lượt là mì, cà rốt, dưa leo, rau thơm, thịt, chả, tôm, trứng.
- Gấp 2 bên mép bánh tráng giữ rau và thịt không bị bung ra.
– Nguyên liệu làm nước chấm:
- Nước nắm, chanh ( giấm), đường.
- Pha hỗn hợp nước cốt chanh + đường + nước trước.
- Sau đó hòa từ từ cùng với nước mắm tùy vào khẩu vị của bé.
– Video hướng dẫn chế biến:
Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho bé ăn dặm:
– Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Trong giai đoạn này, muối trong thực phẩm đã đủ cung cấp cho bé rồi.
– Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn những sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm…Tùy vào điều kiện tài chính của từng gia đình mà lựa chọn cho bé sản phẩm phù hợp nhất.
– Khi bắt đầu một món ăn mới, có thể bé sẽ không chịu hợp tác. Mẹ đừng nản lòng mà hãy tập cho bé ăn món ấy 3,4 lần để bé dần dần làm quen nhé.
– Đây là thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn từ 10-12 tháng trở lên.
Source: https://thevesta.vn
Category: Món Ngon
